Какая детская смесь без пальмового масла


список для новорожденных, молочная смесь на козьем молоке, рейтинг лучших и гипоаллергенные смеси

Вред добавления пальмового масла в продукты питания, в том числе и в предназначенные для малышей, активно обсуждается и специалистами, и молодыми родителями. Мам настораживает присутствие такого растительного ингредиента во многих детских смесях, которыми кормят даже новорождённых. И если они не хотят давать это масло своей крохе, то вопрос выбора детского питания без такого компонента становится очень актуальным.

Зачем в смеси пальмовое масло?

Такой растительный продукт получают из масличной пальмы и используют в питании по всему миру. В детскую смесь его обычно включают в виде одной из фракций, называемой пальмовым олеином. Это позволяет приблизить состав жиров такого питания к материнскому молоку, обеспечивая младенца разнообразными жирными кислотами.

Польза пальмового олеина заключается в высоком содержании витаминов А и Е, хорошем усваивании (95–97%) и наличии каротиноидов. Что касается вреда, то из смесей с добавлением пальмового масла хуже всасывается кальций, что может повлиять на состояние костей, поэтому данный минерал добавляют в состав таких продуктов в большем количестве. К тому же вследствие связывания кальция с жирными кислотами возникают мыльные вещества, из-за которых возможны запоры и колики. С этой проблемой борются, включая в смесь пре- и пробиотические вещества.

Ещё одним недостатком олеина из масличной пальмы является большое содержание насыщенных жиров, что при избыточном употреблении делает такой растительный жир вредным для сердечно-сосудистой системы.

Однако умеренное использование (а в детских смесях пальмовое масло обычно является лишь одним из видов жиров) не вредит, поэтому бояться детского питания с этим компонентом не стоит.

Благодаря включению пальмового олеина в состав порошков для детских адаптированных смесей, такие продукты насыщаются важными для развития малютки жирами. В отличие от женского молока, включающего пальмитиновую кислоту, молоко козы или коровы это соединение не содержит. И, поскольку именно такая жирная кислота представлена в пальмовом масле в наибольшем количестве, его добавляют в смеси, чтобы эти заменители были по максимуму схожи с молоком из маминой груди.

Однако исследования и заверения специалистов в безвредности пальмового олеина для новорождённых и грудных младенцев часто неубедительны для молодых родителей. Они считают пальмовое масло дешёвой заменой более качественным жирам и стараются избегать его в своём питании. Для них производят детские смеси без этого компонента, причём в наши дни они представлены достаточно широким ассортиментом. Пальмовый жир в составе такого детского питания заменён другими растительными жирами, например, кокосовым или рапсовым.

Некоторые производители нашли другой выход – они начали расщеплять и видоизменять пальмовый олеин, добавляя в молочную смесь лишь отдельные его фрагменты, не мешающие усвоению кальция. Примером такой смеси можно назвать «Нутрилон Комфорт 1», в составе которой есть бета-пальмитиновая кислота.

Виды смесей без пальмового масла

Существует несколько видов детского питания, которое не содержит пальмовый жир. Такие смеси делят на следующие разновидности.

  • Продукты на основе коровьего молока. Для новорождённых они изготавливаются из сыворотки, в которой снижают количество белка и кальция, меняют состав жиров, повышают содержание лактозы. Такие продукты для малышей 0–6 месяцев помечаются цифрой 1, для недоношенных и маловесных деток – цифрой 0 или приставкой pre. Смеси с номером 2 применяют для вскармливания деток 6–12 месяцев. Они могут быть не только сывороточными, но и казеиновыми. Отдельно выделяют кисломолочные смеси, у которых есть способность улучшать пищеварение благодаря стимуляции развития молочнокислых бактерий.
  • Смеси на козьем молоке. Их состав считают самым приближенным к женскому молоку. Такое питание хорошо усваивается, богато минералами и витаминами, а также растительными жирами.
  • Безлактозные смеси или продукты со сниженным содержанием лактозы. Они показаны при кишечных инфекциях и неинфекционных поносах. Питание, в котором вообще нет лактозы, используют для детей с непереносимостью молочного сахара.
  • Гипоаллергенные смеси. Их дают младенцам, у которых проявились аллергические заболевания. Если у крохи полная непереносимость белков коровьего молока, выходом станет безмолочная соевая смесь.
  • Антирефлюксные продукты. Такие смеси применяют у малышей с рефлюксной болезнью. Они помогают избавиться от обильных срыгиваний после еды.

Показания

Существуют ситуации, когда отказ от детского питания с пальмовым жиром целесообразен и важен для поддержки здоровья ребёнка. Кормление смесями без пальмового олеина показано:

  • деткам с сердечно-сосудистыми патологиями;
  • младенцам с нарушениями переваривания обычных смесей, например, с запорами, обильными срыгиваниями, коликами и так далее;
  • малышам, у которых нарушена минерализация костей.

Единственным противопоказанием к применению смесей, которые не содержат пальмовое масло, является гиперчувствительность к любому из их компонентов. При появлении аллергических симптомов рекомендуется вместе с педиатром подобрать другое подходящее адаптированное питание.

Рейтинг лучших смесей из коровьего молока

Согласно отзывам, родители предпочитают давать малышам такие адаптированные смеси, не содержащие пальмовое масло.

  • Similac. Такое детское питание выпускает компания Abbott, предлагая линейки Classic, Gold и большой выбор специальных смесей для деток с аллергией, коликами, непереносимостью лактозы, низким весом и другими проблемами. Плюсами таких продуктов считают отсутствие мальтодекстрина, хорошее растворение, наличие каротиноидов, нуклеотидов, важных жирных кислот, пре- и пробиотиков, лютеина. Такие характеристики обеспечивают питанию «Симилак» около 80% положительных отзывов.

Среди его недостатков нередко отмечают высокую стоимость. Смесь растительных жиров в продукции Similac включает подсолнечное, кокосовое и соевое масло.

  • Nestogen. Такое адаптированное питание для малышей производится известной компанией Nestle. Продукт включает лактобактерии, сбалансированный витаминно-минеральный комплекс и пребиотики. В нём нет ГМО, ароматизаторов, консервантов и других опасных компонентов. Растительные жиры в составе Nestogen представлены низкоэруковым рапсовым, подсолнечным и кокосовым маслами. Такая смесь получает больше 80% положительных отзывов, в которых её хвалят за высокое качество, хорошую переносимость, приемлемую цену, лёгкое разведение без комочков. Минусами «Нестожена» считают картонную коробку и неудобную мерную ложечку.
  • Nan Optipro. Это ещё один продукт от Nestle, содержащий оптимизированный белковый комплекс, нуклеотиды, бифидобактерии, ценные жирные кислоты ARA и DHA, л-карнитин, важные для развития минералы и витамины. Среди растительных жиров в такой смеси можно увидеть соевое, кокосовое и подсолнечное масло. Примерно 80% отзывов о вскармливании младенцев «Нан Оптипро» – положительные. В них плюсами продукта называют доступность, приятный вкус, удобную банку, быстрое растворение.
  • Nutrilak premium. Такой продукт российской компании «Инфаприм» содержит лютеин, омега-жиры, пребиотические компоненты, нуклеотиды, комплекс витаминов и минералов. Из данной смеси малыш будет получать натуральный молочный жир, соевое, кокосовое и подсолнечное масло, а пальмовое, как и рапсовое масло, в ней отсутствуют. В примерно 90% отзывах вскармливанием такой смесью мамы остаются довольны. Они отмечают, что порошок легко разводится, доступен по цене, а вкус нравится большинству младенцев. К недостаткам смеси относят наличие мальтодекстрина и неудобную упаковку.
  • «Беллакт премиум». Такая новинка известного белорусского производителя для малышей первых 6 месяцев жизни содержит 60% сывороточных белков, лактозу, живые бифидобактерии, рыбий жир, лютеин, витаминно-минеральную формулу и пребиотики. Растительные масла в составе такого продукта представлены соевым, подсолнечным и кокосовым.

Список смесей из козьего молока

Если рассматривать детское питание на козьем молоке, то пальмовое масло отсутствует в таких продуктах.

  • «Нэнни». Такая линейка адаптированных сухих продуктов для питания детей выпускается компанией Bibicall. Для изготовления этой продукции применяют натуральное козье молоко от животных, выпасающихся в Новой Зеландии. К преимуществам данных смесей относят наличие в составе пробиотиков, омега-жиров и нуклеотидов. В ассортименте есть продукт «Классика» и линейка «с пребиотиками». Жиры в их составе представлены кокосовым, подсолнечным и каноловым маслами.

У питания «Нэнни» более 90% положительных отзывов мам, в которых единственным недостатком указывают достаточно высокую цену. К другим минусам специалисты относят присутствие в формуле мальтодекстрина.

  • Cabrita Gold. Такое детское питание производится в Голландии из 100% козьего молока, поэтому оно подходит малышам, которые отрицательно реагируют на коровье молоко. В смесь дополнительно включены бифидобактерии, нуклеотиды и пребиотики, а также рыбий жир, холин и таурин. В ней нет сахара и мальтодекстрина, а более 80% отзывов – положительные. Жировой профиль «Кабриты» включает рапсовое, подсолнечное и пальмовое масло, однако, последнее представлено модифицированным вариантом – бета-пальмитатом, который не образовывает кальциевые мыла.

Мнение педиатров по поводу пальмового масла в детских смесях вы узнаете далее.

Детская смесь без пальмового масла. Детские смеси козьего молока

Каждая мама знает, что грудное молоко - идеальная еда для малыша первого года жизни. Но бывают случаи, когда обстоятельства вынуждают искусственно кормить ребенка грудью. Почему некоторые мамы решительно выбирают детское питание без пальмового масла, а многие производители продолжают добавлять его в детское питание? Чтобы разобраться в этом вопросе, нужно знать о полезных и вредных свойствах этого продукта.

Почему в состав смесей входит этот компонент?

Ученые всего мира постоянно работают над вопросом, как создать продукт, максимально приближенный по свойствам и составу к материнскому молоку и идеальному малышу.Тогда почему они не создают только детское питание без пальмового масла, если его использование вызывает такие противоречивые взгляды? Дело в том, что исследователи доказали, что четверть жира грудного молока - пальмитиновая кислота. Это очень полезно для беззащитного малыша. Ученые подняли вопрос, чем его заменить. Например, жиры в коровьем молоке по составу сильно отличаются от жиров женского молока, поэтому плохо усваиваются организмом ребенка. По этой причине некоторые производители детского питания для младенцев выбирают источник аналогов растительных жиров, часто - пальмовое масло.Компания утверждает, что это богатый источник пальмитиновой кислоты.

Это утверждение верно. Но мамам необходимо знать, что пальмитиновая кислота, полученная из пальмового масла, намного хуже усваивается организмом ребенка, чем аналогичное соединение, содержащееся в грудном молоке. Лучшая детская смесь должна содержать необходимый пальмитин в небольших количествах, в ней нет включений пальмового масла. Сложность заключается в том, что для производства такой продукции требуется дорогостоящее оборудование и специализированная техника.Вот почему многие компании добавляют пальмовое масло в детское питание в течение первого года жизни.

Состав, свойства и причины

Пальмовое масло получают из сортов пальмового масла, выращиваемых в тропических странах. Они отличаются технологией производства. Содержит масло, которое получают при выдавливании мякоти плодов. Их называют пальмовыми. Сорта пальмоядра, полученные из семян пальмы. Они различаются свойствами и стоимостью. Компонент, полученный из мясистой части плода, намного дешевле, поэтому его применение является недорогим детским питанием.Смеси, содержащие масляную вырезку, имеют низкую стоимость, но имеют сомнительное качество и не выполняют в полной мере обязанности по обеспечению крошек необходимыми жирами и кальцием.

Рекомендуется

Ребенок в 8 месяцев: режим дня. Есть ребенка в 8 месяцев

Вашему ребенку, наконец, восемь месяцев? Как любящий и заботливый родитель, вам просто нужно знать, каким должен быть сейчас режим дня ребенка и как часто вам нужно есть ребенка в этом возрасте. Натуральный рацион ребенка в 8 месяцев отличается от искусственного...

Капсулы для стирки: инструкция по применению и отзывы

Сегодня капсулы для стирки пользуются большим спросом и популярностью. Это потому, что они проявили себя в процессе. Даже самые грязные вещи, сшитые из разных тканей, после первой стирки становятся идеально чистыми. Такого результата невозможно достичь при использовании ...

Пальмитиновая кислота имеет множество полезных веществ: витамин А, токоферол (витамин Е), кофермент. Кроме того, он похож на аналог материнского молока.Но при высокой температуре этот продукт теряет большую часть витаминов и хорошую усвояемость. Почему производители предпочитают этот товар? То, что его добавляют в молочные смеси для детского питания, значительно увеличивает срок хранения. Пальмовое масло имеет приятный сладковатый вкус, поэтому продукты с его содержанием нравятся немного гурманам, что способствует увеличению продаж. Самое главное - низкая цена этих масел по сравнению с аналогами, следовательно, экономия на стоимости продуктов питания.

Почему плохо?

Конечно, пальмитиновая кислота, полученная из плодов пальмы, не токсична и не опасна, но просто не справляется с необходимыми функциями.Он должен заменить пальмитат грудного молока и легко усваивается. На самом деле пальмитиновая кислота, вырабатываемая из плодов пальмы, вступает в биохимическую реакцию с кальцием в кишечнике крохи. Там он превращается в нерастворимые вещества, которые полностью удаляются естественным путем. Таким образом, младенцы, получающие молочную смесь для детского питания с пальмовым маслом, страдают от недостатка кальция и недостатка жира, который им очень нужен.

Доказанный вред пальмового масла?

Ученые всего мира интересуются вопросом, как сделать смесь идеальной.Поэтому были предприняты исследования, направленные на доказательство воздействия пальмового масла на тело крохи. Их было 128 детей. Их разделили на две категории: первой давали детское питание без пальмового масла, а второй - с ним. При этом подобраны продукты, абсолютно идентичные по составу, кроме этого компонента. Перед исследованием у малышей определяют минеральную плотность костной ткани и уровень минеральных веществ. Через три месяца, а затем через шесть месяцев измерение повторить дважды.Оказалось, что по истечении трехмесячного периода у детей второй группы показатели были ниже, чем у их сверстников из первой категории. Спустя полгода значения минеральной плотности костей и содержания минеральных веществ у детей двух групп достоверно различались. Вторая категория была ниже. Эти ученые доказали вред детской смеси с пальмовым маслом.

Каковы последствия употребления пальмового масла?

На основании международных исследований, в которых приняли участие около 7000 младенцев, ученые доказали вредное действие пальмитиновой кислоты, полученной из плодов пальмы.У младенцев, получавших детскую смесь без пальмового масла, стул был регулярным мягким.

При искусственном вскармливании малышей, потребляющих пищу продукт имел следующие побочные эффекты:

  • Неравномерность;
  • Частые запоры;
  • Низкий уровень минерализации костной ткани;
  • Вздутие живота;
  • Частая отрыжка и срыгивание;
  • Выраженная кишечная колика.

Очевидный факт: диета на основе пальмового масла может вызвать у малыша проблемы не только со здоровьем, но и со здоровьем.

Есть ли смесь без пальмового масла?

Есть компании, которые создали детское питание, подобное женскому молоку, но не в составе пальмового масла, например, «Подобное» и «Няня». Предлагаемые ими детские смеси без пальмового масла представляют собой уникальную смесь растительных жиров, обеспечивающую ребенка всем необходимым для развития. Есть производители, которые изменили структуру пальмитиновой кислоты и превратили ее в бета-пальмит. Он хорошо усваивается и не вызывает проблем с пищеварением.Это компании «Нутрилон», «Кабрита», «Хайнц» и некоторые другие. При покупке столь важного продукта необходимо изучить его состав.

Какая смесь?

Существуют разные виды детских смесей. Они классифицируются по такие характеристики:

1 . По форме : сухой порошок, требующий разбавления водой в определенных пропорциях; концентрат в жидкой форме, предназначен для соединения с детской водой; готовые блюда расфасованы в специальные емкости.

2 .Назначение: общий и создан для устранения проблем с пищеварительной системой.

3 . Состав и содержание молока животных. безмолочных смесей, изготовленных на основе соевого протеина и других компонентов, доступны для младенцев с лактазной недостаточностью. Для других детей есть молочные смеси, приготовленные из молока животных, обычно коровьего или козьего. Они более полезны для полноценного развития и роста малыша.

4. наименее приближен к составу грудного молока изолирован: вязкоадаптивные, менее адаптированные и частично адаптированные смеси.

Как выбрать лучшее?

Смесь для младенцев от рождения до 6 месяцев со специально контролируемым составом и пропорциями входящих в них веществ. По степени близости компонентов к грудному молоку они являются высокодотационными и частично адаптированными.

Смеси высокотарифицированных, в состав которых входят такие ингредиенты: молочная сыворотка, холин, таурин, лецитин, инозитол. Для недоношенных детей они обозначены индексом или PRE, а для малышей от рождения до полугода - цифрой 1.Частично адаптированные формулы отличаются от высокотарифицированных составов - в них присутствуют некоторые биологически активные соединения (холин, таурин и другие) и много жирных кислот.

На российском рынке можно купить вязкоадаптивные смеси: «Нан-1», «Пре-хиппи», «хиппи-1», «Нутрилон-1», «Хайнц-1», «Пре-Хайнц», « бона »,« Мы »и другие. Примеры частично адаптированных смесей, которые можно найти в детских отделах магазинов: «Бэби», «Смеси», «Бэби», «Детект» и другие.

Для малышей от 6 месяцев изготовлены менее адаптированные смеси, обозначенные индексом 2: «Симилак-2», «Нан-2», «Нутрилон-2» и другие.

Некоторые родители дают детям первого года жизни коровье или козье молоко в чистом или разбавленном виде. По мнению педиатров, это неправильный шаг, который может привести к проблемам в пищеварительной системе. Коровье или козье молоко не подходит по составу и свойствам для грудных детей. Ввиду отсутствия грудного молока для малышей этого возраста нужно выбирать только детские смеси с рождения. Отзывы о мамином выборе производителей разные: одни отдают предпочтение смеси российских, другие - брендовым аналогам.Собирая еду для малыша первого года жизни, нужно проконсультироваться с педиатром. Однако окончательный выбор за родителем, ведь каждый ребенок индивидуален. Только мама знает, что лучше для ребенка, следя за его здоровьем и реакцией организма на определенную смесь.

Особенности смеси козьего молока

Смесь на основе козьего молока - отличный вариант при отсутствии грудного молока от мамочки и непереносимости коровьих крошек. Они не относятся к классу лекарственных средств. Это обычная вязкоадаптивная смесь, содержащая белки козьего молока, которые при попадании в желудок малыша образуют мягкий сгусток.Он легко усваивается и практически не раздражает стенку желудочка малыша. Для детского питания из козьего молока подходят кусочки и кусочки, для которых характерны частые срыгивания.

Белковое козье молоко отличается от коровьего аналога по структуре. У маленьких детей аллергия на коровье молоко, можно попробовать использовать такие смеси. В большинстве случаев у малышей при замене питания на основе коровьего молока на козье исчезают симптомы аллергии и нормализуется пищеварение. У малышей исчезает сыпь, улучшается перистальтика кишечника, устраняются проблемы со стулом, меньше беспокоит вздутие живота.

Из чего состоит смесь козьего молока?

Основа этого продукта - протеин козьего молока. Однако это не считается панацеей от аллергии, поэтому малышам с аллергией вводить смесь постепенно. Подходит продукт или нет, вы знаете, просто попробуйте. Смесь на основе козьего молока состоит из следующих компонентов:

  • Пребиотики - создают в кишечнике малыша благоприятную микрофлору, улучшающую пищеварение и способствующую образованию мягких фекалий;
  • Нуклеотиды, полезные для иммунной системы;
  • Витамины и минералы в оптимальной пропорции.

Производители смесей из козьего молока

Корм ​​для грудных детей, приготовленный на основе козьего молока, подходит не только малышам с аллергией на белок коровьего молока, но и абсолютно здоровым крохам. Козье молоко для младенцев легко усваивается и укрепляет иммунную систему. Сегодня на российском рынке эта продукция представлена ​​следующими брендами:

  • «MD mil goat» Made in Spain. Состоит из сывороточного протеина и обезжиренного козьего молока.
  • «няня» .Страна-производитель - Новая Зеландия. Продукт создан на основе сухого козьего казеина.
  • «Cabrita» - произведено в Голландии из сывороточного протеина.

Смесь «MD mil goat» может быть подходящей для младенцев, страдающих лактазной недостаточностью в легкой форме, так как содержание лактозы намного ниже, чем в других подобных продуктах и ​​в грудном молоке. Для малышек со склонностью к несварению желудка подойдет «Классическая няня» без пребиотиков. К сожалению, далеко не в каждом магазине можно найти продукцию этих производителей.А стоимость смесей на основе козьего молока выше, чем у аналогов на основе коровьего молока. Но каждый перечисленный производитель представил все необходимое количество питания на козьем молоке

  • Для малышей от первого дня жизни и до полугода;
  • Для детей от 6 месяцев до года;
  • Для детей старше 12 месяцев.

О смеси «Нутрилон»

Хороший заменитель детского питания материнского молока, он должен состоять из качественных и натуральных компонентов, иметь гипоаллергенный состав и комплексный пребиотик для нормализации микрофлоры кишечника.Всем этим показателям соответствует смесь «Нутрилон». Отзывы мам, чьи дети ели продукцию указанной компании, в большей степени положительные. Кроме того, производитель выпускает широкий ассортимент смесей: для недоношенных детей от рождения до полугода, от 6 месяцев до года, для малышей старше 12 месяцев. Помимо возрастных критериев, вы можете выбрать молочную, гипоаллергенную и безлактозную смесь для детей с проблемами здоровья.

«маленький»

Состав этого детского питания был разработан на основе многолетних научных исследований по улучшению состава, проводимых центром NUMICO.Смесь «бэби» производится в России около 40 лет. Сегодня его производит компания Nutricia, известная во всем мире своими достижениями в области детского питания. Специалисты фирмы доказали, что пребиотики, содержащиеся в детском питании «детское», обладают следующими преимуществами:

  • Способствуют образованию мягкого стула;
  • Улучшить процесс пищеварения;
  • Помогает предотвратить запор;
  • Поддерживает здоровую кишечную флору.

Сбалансированный состав, максимальный контроль компонентов безопасности и производственного процесса, постоянные достижения в области исследований по повышению качества - все эти требования могут быть смесью детских «маленьких».Отзывы педиатров и родителей грудничков, как правило, положительные. Специалисты утверждают, что эта смесь содержит все необходимые компоненты для здорового развития и роста и не вызывает аллергических реакций и проблем с пищеварительной системой. Производитель предлагает детское питание по возрастной категории. Будучи отечественным брендом, маленький гурман получит качественный и современный продукт по разумной цене.

Insights

Никогда не торопитесь и заканчивайте кормить ребенка аналогами искусственного грудного молока.Даже самая лучшая смесь не может заменить грудное молоко, идеального состава и количества необходимых для ребенка питательных веществ. Согласно статистическим исследованиям, только около 3% женщин несовместимы с проблемами со здоровьем при грудном вскармливании, при этом 60% матерей переходят на смесь младенцев от рождения до 2 месяцев. Во многих случаях переход на искусственное вскармливание необоснован, поэтому каждая женщина должна делать все возможное, чтобы обеспечить ребенка грудным молоком.

.

Отказ от пальмового олеина в детских смесях

Поскольку этикетки на детских смесях постоянно предостерегают матерей, кормление грудью лучше, чем смесь. Но если вы не можете кормить грудью или вырабатываете недостаточно молока, как в нашем случае, смесь может быть вам палкой.

Смесь для младенцев - это строго регулируемый продукт, который содержит такой же минимальный питательный состав. 1 2 Однако имейте в виду, что формулы различаются по качеству.

Вы, возможно, видели, что формула Costco Kirkland Signature утверждает, что это «только торговая марка без пальмового олеинового масла, обеспечивающего превосходное усвоение кальция.«Почему они так утверждают? Поскольку кормление детской смесью пальмовым олеином приводит к большему количеству жира и кальция, выделяемых с их фекалиями. 3 Другими словами, их тела поглощают меньше кальция. 4

Почему это важно: плохое усвоение кальция может привести к снижению костной массы или плотности костей у младенцев. 5 6 7 8 Пальмовый олеин добавлен в смесь для получения пальмитиновой кислоты, но он не всасывается так же хорошо, как в грудном молоке из-за своей другой структуры (этерификация на конце молекулы, вместо середины). 9 10 Неабсорбированная пальмитиновая кислота и кальций вступают в реакцию, в результате чего кальций становится нерастворимым, что приводит к снижению абсорбции кальция. 11 12

Еще один эффект от использования смеси с пальмовым олеином состоит в том, что у младенцев более плотные какашки из-за неабсорбированных пальмитиновой кислоты и кальция. 13

Почему компании используют пальмовый олеин в детских смесях? Пальмовый олеин используется для имитации жирнокислотного состава грудного молока, обеспечивая пальмитиновую кислоту, основной жир в грудном молоке, но есть несколько альтернатив.Во-первых, компании могут использовать синтетическую версию пальмитиновой кислоты, которая этерифицируется в середине, как в грудном молоке. Во-вторых, они могут использовать подсолнечное / сафлоровое масло с высоким содержанием олеиновой кислоты (оно используется для получения олеиновой кислоты, другого жира в грудном молоке) или другие жиры, как мы видим в некоторых формулах ниже. Использование пальмового олеина может дать экономию, но я не могу подтвердить цену.

Меня беспокоит то, что мы знаем об этой проблеме с 1996 года (см. Сноску 10). Несмотря на многочисленные исследования, проведенные с тех пор, и несмотря на альтернативные ингредиенты, пальмовое олеиновое масло до сих пор встречается в детских смесях.Честно говоря, дополнительные исследования показывают, что разница в минеральной плотности костей исчезает к двум-четырем годам. Кроме того, эти же исследования не показывают никакой разницы между использованием смеси с пальмовым олеином и формулами с альтернативными вариантами в отношении увеличения веса, суетливости или срыгивания. 14 15

Прочитав, что формула с пальмовым олеином приводит к снижению минеральной плотности костной ткани по сравнению с формулами с альтернативными жирами, пришло время заняться покупкой формул.

Три разных формулы Enfamil, которые мы проверили, содержат пальмовый олеин: Enfamil Infant Formula на основе молока с железом, Combo Pack, 121,8 унции (упаковка может варьироваться), Enfamil Newborn Infant Formula, Refill Pack, 16,6 унции 2 штуки (упаковка может варьироваться) и Порошок на молочной основе Enfamil Gentlease для младенцев с железом, комбинированный пакет, 118,1 унции (упаковка может варьироваться):

Даже этот органический бренд (органическая смесь для грудных детей с железом на основе молока Vermont Organics, 23,2 унции (4 шт. В упаковке)) содержит пальмовый олеин.

Vermont Organics детское питание

Мы проверили две формулы Similac: детское питание Similac Sensitive с железом, порошок, 23,3 унции (упаковка из 6) (упаковка может варьироваться) и детское питание Similac Advance с железом, порошок стадии 1, 23,2 унции (упаковка из 6) (упаковка может отличаться), без пальмового олеина:

Подпись Kirkland не содержит пальмовый олеин:

Заключение:

Поскольку дети растут так быстро и быстро, очень важно иметь правильную минерализацию костей.Использование формулы с пальмовым олеином приводит к снижению минерализации костей. Некоторые исследования показывают, что младенцы, которых кормят смесью на основе пальмового олеина, через несколько лет наверстывают упущенное с точки зрения минерализации костей, но я бы предпочел кормить ребенка смесью, которую он или она может полностью переварить, с самого начала.

ССЫЛКИ

.

Как найти самую безопасную органическую смесь для младенцев

  • ДОМ
  • НАЧНИТЕ ЗДЕСЬ
  • О КОМПАНИИ
    • Моя история
    • Моя книга
    • Пресс
    • Говоря
    • Консультативный совет
    • FAQ
    • Контакты
  • КНИГ
    • Еда Babe Kitchen (Новинка!)
    • The Food Babe Way
    • Кормление вас ложью
  • БЛОГ
  • ИССЛЕДОВАНИЯ
  • РЕЦЕПТОВ
  • МАГАЗИН
    • Трувани
    • Планы питания
    • Сахарный Детокс
    • Очищающий сок
    • Практические руководства
    • Моя книга
  • |

  • ВХОД
.

Пальмовое масло против кокосового масла в детских смесях: в чем разница?

В детские смеси необходимо добавить определенное количество масла, чтобы продукт напоминал грудное молоко. Некоторые компании включают кокосовое масло в свои смеси для младенцев, в то время как другие производители предпочитают использовать пальмовое масло. Есть даже производители, которые добавляют в формулу смесь пальмового и кокосового масел.

С одной стороны, некоторые говорят, что для младенцев полезно растительное масло, особенно оливковое и кокосовое масло.Они содержат жирные кислоты, которые являются важными питательными веществами для развития ребенка. С другой стороны, другие говорят, что эти масла вредны для всех нас, потому что они содержат насыщенные жиры, которые повышают уровень холестерина.

Самым спорным из всех является пальмовое масло. Но являются ли эти соединения хорошими или плохими при добавлении в детские смеси? Трудно дать однозначный ответ, но я сделаю все возможное, чтобы предложить вам объективный анализ кокосового и пальмового масла с точки зрения преимуществ, отрицательных эффектов и многого другого.

Основные различия между пальмовым маслом и кокосовым маслом

Основные различия между пальмовым маслом и кокосовым маслом:

  • Пальмовое масло получают из мякоти пальмовых плодов, а кокосовое масло получают из мяса или ядра зрелого кокосового ореха.
  • Пальмовое масло получают из пальм, выращиваемых в основном в Индонезии и Малайзии, тогда как кокосовое масло в больших количествах производится на Филиппинах.
  • Пальмовое масло содержит много насыщенных жиров, которые затвердевают при хранении при комнатной температуре, тогда как кокосовое масло лучше усваивается организмом и используется в качестве лечебного средства.
  • Пальмовое масло дешевле, в то время как кокосовое масло также считается более полезным для здоровья.

Пальмовое масло против кокосового масла - Информация о продукте

Пальмовое масло

Это масло получают из пальмы, а точнее, из плодов дерева. В настоящее время производство пальмового масла значительно увеличилось. Хотя его добавляют во многие продукты, это масло вызвало множество споров относительно уровня его здоровья.Все больше и больше людей верят, что этот ингредиент оказывает негативное воздействие на организм. Пальма, на которой производится это масло, находится в таких регионах, как Африка и Азия, в таких странах, как Малайзия и Индонезия.

Во многих отраслях промышленности он используется в качестве одного из основных компонентов, когда дело касается продуктов питания, детских смесей и даже косметики. Одно масличное дерево даст больше масла по сравнению с обычным подсолнечником (до восьми раз больше). По мнению экспертов WWF, половина продукции, представленной на рынке, которая продается в упаковке, содержит именно этот вид масла.Однако недавно диетологи и специалисты в области здравоохранения выразили обеспокоенность по поводу использования пальмового масла, особенно в детских смесях.

Bow, как можно добавить вредный ингредиент в продукт, который должен помочь и поддержать рост и развитие младенцев? Насколько нам известно, эти продукты предназначены для чувствительной и уязвимой аудитории: молодых мам и их детей. Поэтому все производители заявляют, что внимательно следят за производственным процессом. По их словам, формулы должны пройти несколько клинических испытаний и тестов, чтобы получить надлежащий сертификат и затем быть выпущены на рынок.

На самом деле как польза, так и потенциальный вред пальмового масла все еще обсуждаются и ставятся под сомнение. Кажется, что никто не знает наверняка, хорош ли этот элемент или его следует полностью запретить. Даже исследования, проведенные за последние пару лет, не дали убедительных результатов. Тем не менее, родители продолжают беспокоиться, и им нужно прояснить этот вопрос, для их душевного спокойствия.

Кокосовое масло

Это масло получают из мяса или ядра кокосовых орехов.Только зрелые плоды кокоса, собранные с пальмы и пригодные для сбора масла. Он богат насыщенными жирами и устойчив к прогорканию, а это значит, что он может храниться долгое время и не портиться. В отличие от пальмового масла, кокосового масла менее противоречивым и используется в самых разных вещей, от косметики до рецептов и детского питания.

Есть несколько различных видов кокосового масла:

  • Нерафинированное органическое кокосовое масло - это лучший выбор, обладающий большинством преимуществ, которые может обеспечить кокосовое масло.Его получают из свежих кокосовых плодов в процессе ферментации мокрым помолом. Этот метод сохраняет все полезные свойства кокоса. Кроме того, нерафинированное кокосовое масло содержит большое количество антиоксидантов;
  • Кокосовое масло первого холодного отжима - это может быть лучший выбор в случае оливкового масла, но когда дело доходит до кокоса, тип «холодного отжима» может не быть идеальным. Почему, спросите вы ?! Что ж, это масло получают путем холодного отжима, при котором не сохраняются важные соединения, такие как антиоксиданты;
  • Кокосовое масло рафинированное - это масло проходит несколько этапов обработки: отбеливается, нагревается и дезодорируется.Поэтому ему не хватает запаха и вкуса. Хотя есть несколько здоровых альтернатив, рафинированные масла не так безопасны и полезны, как их неочищенные аналоги;
  • Фракционированное масло - фракционированное масло, также известное как масло MCT, и оно имеет жидкую консистенцию, которая не превращается в твердое вещество так легко. В нем много жиров, стимулирующих мозг, но ему не хватает некоторых других свойств, которыми обладает нерафинированное масло.

Пальмовое масло против кокосового масла - преимущества

Пальмовое масло

Прежде чем углубиться в некоторые причины, по которым пальмовое масло может быть вредным для вашего ребенка, давайте рассмотрим несколько преимуществ включения этого соединения в смеси для младенцев.По-видимому, это может сыграть важную и питательную роль в развитии вашего новорожденного. Вот основные преимущества пальмового масла:

  • Он содержит много витамина Е в форме токоферола, который предотвращает рак, борясь со свободными радикалами ;
  • Содержит в 15 раз больше витамина А, чем морковь, которая известна своим улучшением зрения ;
  • Пальмовое масло переваривается легче, чем молочный жир;
  • Это масло обеспечивает очень хорошую консистенцию смеси, которая очень напоминает грудное молоко;
  • Обладает антитромботическими свойствами .Проще говоря, предотвращает образование тромбов;
  • Богат антиоксидантами, которые поддерживают мощный иммунитет . Кроме того, балансирует уровень холестерина в организме, если он используется в умеренных количествах;
  • Содержит жирных кислот омега-3 , которые поддерживают многие функции организма.

Кокосовое масло

Кокосовое масло - гораздо более популярная альтернатива пальмовому маслу. Большинство людей считают его более здоровым и безопасным вариантом.Вот некоторые из его преимуществ:

  • Это масло содержит жирные кислоты, которые, как утверждается, обладают лечебными свойствами , такими как поддержание хорошего холестерина, а также снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний ;
  • Несколько исследований показали, что люди, которые включают кокосовое и кокосовое масло в свой рацион, имеют более высокие шансы на здоровый образ жизни ;
  • Может убивать опасные микроорганизмы. Кокосовое масло содержит много лауриновой кислоты с 12 углеродными атомами, которая при переваривании образует соединение, известное как монолаурин.Эти вещества могут помочь организму устранить опасные патогены , такие как вирусы, бактерии и грибки;
  • Кокосовое масло способствует здоровым зубам, коже и волосам ;
  • It улучшает работу мозга и может предотвратить определенные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера.

Пальмовое масло против кокосового масла - потенциальные вредные воздействия

Пальмовое масло

  • Содержит холестерин ЛПНП , который вреден для здоровья и потенциально вреден для сердца;
  • По мнению некоторых экспертов, потребление пальмового масла может привести к замедлению усвоения кальция .Таким образом, организм вашего ребенка не будет сохранять все необходимое ему количество кальция. Это важно, потому что младенцы действительно нуждаются в этом минерале для развития крепких костей;
  • Иногда пальмовое масло может привести к затвердению стула , что для маленького ребенка может быть довольно серьезной проблемой;
  • Слишком много пальмового масла создает закупорку кровеносных сосудов, а повышает уровень холестерина. .

Кокосовое масло

  • Хотя это масло обычно безопасно для употребления, даже для младенцев, иногда оно может вызвать диарею или другие проблемы с пищеварением;
  • Несмотря на свои антибактериальные свойства, кокосовое масло может усугублять симптомы аутоиммунных заболеваний ;
  • Были случаи, когда это масло было связано с высоким уровнем холестерина ;
  • Если ваш ребенок чувствителен, это масло может вызвать у него неприятную аллергическую реакцию .

Популярные смеси для младенцев, содержащие пальмовое масло

а. Органическая смесь для младенцев от Plum Organics

Эта формула, созданная Plum Organics, может быть органической формулой, но это не означает, что она не содержит потенциально противоречивых ингредиентов, таких как пальмовое масло. В остальном это кажется довольно хорошим и безопасным продуктом. Компания гордится тем, что использует вещества, не содержащие ГМО. Он не содержит кукурузного масла, сиропа и мальтодекстрина. Тем не менее, смесь содержит ARA и DHA, но, несмотря на то, что это немного противоречиво, считается, что она способствует развитию глаз и мозга.

Вы можете приобрести формулу Plum Organics на Amazon по цене 37,62 доллара (контейнер на 32 унции). Ознакомьтесь с последними ценами на Amazon.

г. Органическая смесь для младенцев без ГМО от The Honest Company

Эта смесь легка для желудка вашего ребенка и предназначена для облегчения таких проблем, как газы и суетливость. Он действительно содержит пальмовое масло, соевое масло, сироп глюкозы, мальтодекстрин и кокосовое масло, но все они являются органическими. Помимо этих ингредиентов, эта детская смесь также содержит витамины, минералы, полезные жиры и белки.Молочный белок поступает от коров, выращиваемых без антибиотиков и гормонов роста. Смесь тщательно создана, чтобы максимально имитировать грудное молоко.

На Amazon вы найдете детское питание от Honest Co. Он продается по цене 30,29 доллара (контейнер на 21 унцию). Ознакомьтесь с последними ценами на Amazon.

Популярные смеси для младенцев, содержащие кокосовое масло

а. Лучшая органическая формула Земли

Это популярная детская смесь, которая содержит множество питательных ингредиентов, которые поддерживают рост вашего ребенка.Это органический продукт, не содержащий твердых частиц кукурузного сиропа, и он очень похож на грудное молоко. Кроме того, он содержит пребиотические волокна, которые укрепляют иммунитет. Это правда, что эта формула довольно дорогая, но это вкусный и полезный выбор. Помимо кокосового масла, Earth’s Best Organic Formula также содержит обезжиренное молоко и подсолнечное масло. Он легко усваивается желудком вашего ребенка, и порошок быстро растворяется, не нужно слишком сильно встряхивать смесь.

Вы можете купить эту органическую смесь для младенцев в магазине Earth’s Best в Интернете.Это стоит 26,59 долларов (емкость 23,2 унции - обычный молочный сорт). Ознакомьтесь с последними ценами на Amazon.

г. Энфамил А. Детское питание

Это особая формула, предотвращающая срыгивание. Благодаря содержанию пребиотиков, он облегчает симптомы рефлюкса, а также другие проблемы с пищеварением. Говорят, что это более густая смесь, которая устраняет кислотный рефлюкс. Благодаря своим безопасным ингредиентам, похоже, что эта конкретная смесь не вызывает запоров или вздутия живота, которые являются двумя очень распространенными проблемами, когда речь идет о потреблении детской смеси.Энфамил А. способствует здоровому мозгу и укреплению иммунной системы. Среди его ингредиентов множество питательных элементов, таких как минералы, витамины, белок, кокосовое масло и многое другое.

Упаковка Enfamil A.R. детская смесь, которая поставляется с коробками для пополнения запасов и многоразовой порошковой тазой, продается по цене 139,34 доллара. Ознакомьтесь с последними ценами на Amazon.

Пальмовое масло Кокосовое масло
Извлечено из Пальмовый плод или мякоть Зрелые собранные кокосы
Высокое присутствие в Страны Азии, Латинской Америки и Африки Таиланд, Индия, Филиппины и Шри-Ланка
Польза для здоровья Борется со свободными радикалами, но его употребление может привести к определенным проблемам со здоровьем. Предотвращает заболевания печени, лечит широкий спектр заболеваний и помогает при диабете.
Типы Рафинированное, дезодорированное, отбеленное и красное пальмовое масло (последнее - самое полезное). Утонченный, органический, девственный, чистый, экстра-девственный, органический девственный.

Часто задаваемые вопросы о пальмовом и кокосовом масле

Безопасно ли кокосовое масло для грудного вскармливания?

Да.Кокосовое масло безопасно для грудного вскармливания, поскольку масло способствует здоровому воспалительному балансу и содержит витамин Е, который приносит пользу организму. Кормящие мамы обязательно должны включать в свой рацион кокосовое масло, то есть не менее 3 столовых ложек на прием.

Увеличивает ли кокосовое масло молоко?

Да. Кокосовое масло помогает маме увеличить количество молока, и не только это, но и увеличение лауриновой и каприновой кислот благодаря кокосовому маслу, обеспечивает младенцам еще большую защиту, поэтому мамам следует использовать его каждый божий день.

Почему пальмовое масло входит в состав детских смесей?

Пальмовое масло является источником жира в детских смесях и используется для достижения уровня пальмитиновой кислоты, аналогичного человеческому молоку. Пока нет доказательств того, что пальмового масла следует избегать в формулах, поэтому многие компании его используют.

Пальмовое масло и кокосовое масло в детских смесях - Итог

Оба масла имеют достоинства и недостатки. В некоторых странах используется больше пальмового масла, в других - больше кокосового масла.Это правда, что пальмовое масло окружено множеством противоречий, но, с другой стороны, потребление кокосового масла имеет много потенциальных преимуществ для здоровья, хотя не все из них были доказаны наукой. В целом, я лично считаю, что вам следует избегать формул, содержащих пальмовое масло, и выбирать вместо них формулы с кокосовым маслом.

Рекомендуемые чтения

.

Смотрите также


Оцените статьюПлохая статьяСредненькая статьяНормальная статьяНеплохая статьяОтличная статья (проголосовало 13 средний балл: 5,00 из 5)