Какие детские смеси не содержат пальмового масла


список для новорожденных, молочная смесь на козьем молоке, рейтинг лучших и гипоаллергенные смеси

Вред добавления пальмового масла в продукты питания, в том числе и в предназначенные для малышей, активно обсуждается и специалистами, и молодыми родителями. Мам настораживает присутствие такого растительного ингредиента во многих детских смесях, которыми кормят даже новорождённых. И если они не хотят давать это масло своей крохе, то вопрос выбора детского питания без такого компонента становится очень актуальным.

Зачем в смеси пальмовое масло?

Такой растительный продукт получают из масличной пальмы и используют в питании по всему миру. В детскую смесь его обычно включают в виде одной из фракций, называемой пальмовым олеином. Это позволяет приблизить состав жиров такого питания к материнскому молоку, обеспечивая младенца разнообразными жирными кислотами.

Польза пальмового олеина заключается в высоком содержании витаминов А и Е, хорошем усваивании (95–97%) и наличии каротиноидов. Что касается вреда, то из смесей с добавлением пальмового масла хуже всасывается кальций, что может повлиять на состояние костей, поэтому данный минерал добавляют в состав таких продуктов в большем количестве. К тому же вследствие связывания кальция с жирными кислотами возникают мыльные вещества, из-за которых возможны запоры и колики. С этой проблемой борются, включая в смесь пре- и пробиотические вещества.

Ещё одним недостатком олеина из масличной пальмы является большое содержание насыщенных жиров, что при избыточном употреблении делает такой растительный жир вредным для сердечно-сосудистой системы.

Однако умеренное использование (а в детских смесях пальмовое масло обычно является лишь одним из видов жиров) не вредит, поэтому бояться детского питания с этим компонентом не стоит.

Благодаря включению пальмового олеина в состав порошков для детских адаптированных смесей, такие продукты насыщаются важными для развития малютки жирами. В отличие от женского молока, включающего пальмитиновую кислоту, молоко козы или коровы это соединение не содержит. И, поскольку именно такая жирная кислота представлена в пальмовом масле в наибольшем количестве, его добавляют в смеси, чтобы эти заменители были по максимуму схожи с молоком из маминой груди.

Однако исследования и заверения специалистов в безвредности пальмового олеина для новорождённых и грудных младенцев часто неубедительны для молодых родителей. Они считают пальмовое масло дешёвой заменой более качественным жирам и стараются избегать его в своём питании. Для них производят детские смеси без этого компонента, причём в наши дни они представлены достаточно широким ассортиментом. Пальмовый жир в составе такого детского питания заменён другими растительными жирами, например, кокосовым или рапсовым.

Некоторые производители нашли другой выход – они начали расщеплять и видоизменять пальмовый олеин, добавляя в молочную смесь лишь отдельные его фрагменты, не мешающие усвоению кальция. Примером такой смеси можно назвать «Нутрилон Комфорт 1», в составе которой есть бета-пальмитиновая кислота.

Виды смесей без пальмового масла

Существует несколько видов детского питания, которое не содержит пальмовый жир. Такие смеси делят на следующие разновидности.

  • Продукты на основе коровьего молока. Для новорождённых они изготавливаются из сыворотки, в которой снижают количество белка и кальция, меняют состав жиров, повышают содержание лактозы. Такие продукты для малышей 0–6 месяцев помечаются цифрой 1, для недоношенных и маловесных деток – цифрой 0 или приставкой pre. Смеси с номером 2 применяют для вскармливания деток 6–12 месяцев. Они могут быть не только сывороточными, но и казеиновыми. Отдельно выделяют кисломолочные смеси, у которых есть способность улучшать пищеварение благодаря стимуляции развития молочнокислых бактерий.
  • Смеси на козьем молоке. Их состав считают самым приближенным к женскому молоку. Такое питание хорошо усваивается, богато минералами и витаминами, а также растительными жирами.
  • Безлактозные смеси или продукты со сниженным содержанием лактозы. Они показаны при кишечных инфекциях и неинфекционных поносах. Питание, в котором вообще нет лактозы, используют для детей с непереносимостью молочного сахара.
  • Гипоаллергенные смеси. Их дают младенцам, у которых проявились аллергические заболевания. Если у крохи полная непереносимость белков коровьего молока, выходом станет безмолочная соевая смесь.
  • Антирефлюксные продукты. Такие смеси применяют у малышей с рефлюксной болезнью. Они помогают избавиться от обильных срыгиваний после еды.

Показания

Существуют ситуации, когда отказ от детского питания с пальмовым жиром целесообразен и важен для поддержки здоровья ребёнка. Кормление смесями без пальмового олеина показано:

  • деткам с сердечно-сосудистыми патологиями;
  • младенцам с нарушениями переваривания обычных смесей, например, с запорами, обильными срыгиваниями, коликами и так далее;
  • малышам, у которых нарушена минерализация костей.

Единственным противопоказанием к применению смесей, которые не содержат пальмовое масло, является гиперчувствительность к любому из их компонентов. При появлении аллергических симптомов рекомендуется вместе с педиатром подобрать другое подходящее адаптированное питание.

Рейтинг лучших смесей из коровьего молока

Согласно отзывам, родители предпочитают давать малышам такие адаптированные смеси, не содержащие пальмовое масло.

  • Similac. Такое детское питание выпускает компания Abbott, предлагая линейки Classic, Gold и большой выбор специальных смесей для деток с аллергией, коликами, непереносимостью лактозы, низким весом и другими проблемами. Плюсами таких продуктов считают отсутствие мальтодекстрина, хорошее растворение, наличие каротиноидов, нуклеотидов, важных жирных кислот, пре- и пробиотиков, лютеина. Такие характеристики обеспечивают питанию «Симилак» около 80% положительных отзывов.

Среди его недостатков нередко отмечают высокую стоимость. Смесь растительных жиров в продукции Similac включает подсолнечное, кокосовое и соевое масло.

  • Nestogen. Такое адаптированное питание для малышей производится известной компанией Nestle. Продукт включает лактобактерии, сбалансированный витаминно-минеральный комплекс и пребиотики. В нём нет ГМО, ароматизаторов, консервантов и других опасных компонентов. Растительные жиры в составе Nestogen представлены низкоэруковым рапсовым, подсолнечным и кокосовым маслами. Такая смесь получает больше 80% положительных отзывов, в которых её хвалят за высокое качество, хорошую переносимость, приемлемую цену, лёгкое разведение без комочков. Минусами «Нестожена» считают картонную коробку и неудобную мерную ложечку.
  • Nan Optipro. Это ещё один продукт от Nestle, содержащий оптимизированный белковый комплекс, нуклеотиды, бифидобактерии, ценные жирные кислоты ARA и DHA, л-карнитин, важные для развития минералы и витамины. Среди растительных жиров в такой смеси можно увидеть соевое, кокосовое и подсолнечное масло. Примерно 80% отзывов о вскармливании младенцев «Нан Оптипро» – положительные. В них плюсами продукта называют доступность, приятный вкус, удобную банку, быстрое растворение.
  • Nutrilak premium. Такой продукт российской компании «Инфаприм» содержит лютеин, омега-жиры, пребиотические компоненты, нуклеотиды, комплекс витаминов и минералов. Из данной смеси малыш будет получать натуральный молочный жир, соевое, кокосовое и подсолнечное масло, а пальмовое, как и рапсовое масло, в ней отсутствуют. В примерно 90% отзывах вскармливанием такой смесью мамы остаются довольны. Они отмечают, что порошок легко разводится, доступен по цене, а вкус нравится большинству младенцев. К недостаткам смеси относят наличие мальтодекстрина и неудобную упаковку.
  • «Беллакт премиум». Такая новинка известного белорусского производителя для малышей первых 6 месяцев жизни содержит 60% сывороточных белков, лактозу, живые бифидобактерии, рыбий жир, лютеин, витаминно-минеральную формулу и пребиотики. Растительные масла в составе такого продукта представлены соевым, подсолнечным и кокосовым.

Список смесей из козьего молока

Если рассматривать детское питание на козьем молоке, то пальмовое масло отсутствует в таких продуктах.

  • «Нэнни». Такая линейка адаптированных сухих продуктов для питания детей выпускается компанией Bibicall. Для изготовления этой продукции применяют натуральное козье молоко от животных, выпасающихся в Новой Зеландии. К преимуществам данных смесей относят наличие в составе пробиотиков, омега-жиров и нуклеотидов. В ассортименте есть продукт «Классика» и линейка «с пребиотиками». Жиры в их составе представлены кокосовым, подсолнечным и каноловым маслами.

У питания «Нэнни» более 90% положительных отзывов мам, в которых единственным недостатком указывают достаточно высокую цену. К другим минусам специалисты относят присутствие в формуле мальтодекстрина.

  • Cabrita Gold. Такое детское питание производится в Голландии из 100% козьего молока, поэтому оно подходит малышам, которые отрицательно реагируют на коровье молоко. В смесь дополнительно включены бифидобактерии, нуклеотиды и пребиотики, а также рыбий жир, холин и таурин. В ней нет сахара и мальтодекстрина, а более 80% отзывов – положительные. Жировой профиль «Кабриты» включает рапсовое, подсолнечное и пальмовое масло, однако, последнее представлено модифицированным вариантом – бета-пальмитатом, который не образовывает кальциевые мыла.

Мнение педиатров по поводу пальмового масла в детских смесях вы узнаете далее.

Отказ от пальмового олеина в детских смесях

Поскольку этикетки на детских смесях постоянно предостерегают матерей, кормление грудью лучше, чем смесь. Но если вы не можете кормить грудью или вырабатываете недостаточно молока, как в нашем случае, смесь может быть вам палкой.

Смесь для младенцев - это строго регулируемый продукт, который содержит такой же минимальный питательный состав. 1 2 Однако имейте в виду, что формулы различаются по качеству.

Вы, возможно, видели, что формула Costco Kirkland Signature утверждает, что это «только торговая марка без пальмового олеинового масла, обеспечивающего превосходное усвоение кальция.«Почему они так утверждают? Поскольку кормление детской смесью пальмовым олеином приводит к увеличению содержания жира и кальция в фекалиях. 3 Другими словами, их тела поглощают меньше кальция. 4

Почему это важно: плохое усвоение кальция может привести к снижению костной массы или плотности костей у младенцев. 5 6 7 8 Пальмовый олеин добавлен в смесь для получения пальмитиновой кислоты, но он не всасывается так же хорошо, как в грудном молоке из-за своей другой структуры (этерификация на конце молекулы, вместо посередине). 9 10 Неабсорбированная пальмитиновая кислота и кальций вступают в реакцию, в результате чего кальций становится нерастворимым, что приводит к снижению абсорбции кальция. 11 12

Еще один эффект от использования смеси с пальмовым олеином заключается в том, что у младенцев более плотные какашки из-за неабсорбированных пальмитиновой кислоты и кальция. 13

Почему компании используют пальмовый олеин в детских смесях? Пальмовый олеин используется для имитации жирнокислотного состава грудного молока, обеспечивая пальмитиновую кислоту, основной жир грудного молока, но есть несколько альтернатив.Во-первых, компании могут использовать синтетическую версию пальмитиновой кислоты, которая этерифицируется в середине, как в грудном молоке. Во-вторых, они могут использовать подсолнечное / сафлоровое масло с высоким содержанием олеиновой кислоты (оно используется для получения олеиновой кислоты, другого жира в грудном молоке) или другие жиры, которые мы видим в некоторых формулах ниже. Использование пальмового олеина может дать экономию, но я не могу подтвердить цену.

Меня беспокоит то, что мы знаем об этой проблеме с 1996 года (см. Сноску 10). Несмотря на многочисленные исследования, проведенные с тех пор, и несмотря на альтернативные ингредиенты, пальмовое олеиновое масло все еще встречается в детских смесях.Честно говоря, дополнительные исследования показывают, что разница в минеральной плотности костей исчезает к двум-четырем годам. Кроме того, эти же исследования не показывают никакой разницы между использованием смеси с пальмовым олеином и формулами с альтернативными вариантами в отношении увеличения веса, суетливости или срыгивания. 14 15

Прочитав, что формула с пальмовым олеином приводит к снижению минеральной плотности костной ткани по сравнению с формулами с альтернативными жирами, пришло время заняться покупкой формул.

Три разных формулы Enfamil, которые мы проверили, содержат пальмовый олеин: Enfamil Infant Formula на молочной основе с железом, Combo Pack, 121,8 унции (упаковка может варьироваться), Enfamil Newborn Infant Formula, Refill Pack, 16,6 унции 2 штуки (упаковка может варьироваться) и Порошок на молочной основе Enfamil Gentlease для младенцев с железом, комбинированный пакет, 118,1 унции (упаковка может варьироваться):

Даже этот органический бренд (органическая смесь для грудных детей с железом на основе молока Vermont Organics, 23,2 унции (упаковка из 4 шт.)) Содержит пальмовый олеин.

Vermont Organics детское питание

Мы проверили две формулы Similac: детское питание Similac Sensitive с железом, порошок, 23,3 унции (упаковка из 6) (упаковка может варьироваться) и детское питание Similac Advance с железом, порошок стадии 1, 23,2 унции (упаковка из 6) (упаковка может отличаться), без пальмового олеина:

Подпись Kirkland не содержит пальмовый олеин:

Заключение:

Поскольку дети растут так быстро и быстро, очень важно иметь правильную минерализацию костей.Использование формулы с пальмовым олеином приводит к снижению минерализации костей. Некоторые исследования показывают, что младенцы, которых кормят смесью на основе пальмового олеина, через несколько лет наверстывают упущенное с точки зрения минерализации костей, но я бы предпочел кормить ребенка смесью, которую он или она может полностью переварить, с самого начала.

ССЫЛКИ

.

вопросов и ответов для потребителей по поводу детского питания

  • Что такое детское питание?

    Федеральный закон о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах (FFDCA) определяет детское питание как «продукт питания, который предназначен или представлен для специального диетического использования исключительно в качестве пищи для детей грудного возраста по причине его имитации человеческого молока или его пригодности в качестве полный или частичный заменитель грудного молока »(FFDCA 201 (z)). Правила FDA определяют младенцев как лиц не старше 12 месяцев (Раздел 21, Свод федеральных правил 21 CFR 105.3 (е)). Источник: Выдержка из Руководства для промышленности: часто задаваемые вопросы о правилах FDA в отношении детских смесей 1 марта 2006 г.

  • Как FDA регулирует детские смеси?

    Поскольку детская смесь является пищевым продуктом, к детской смеси применяются законы и правила, регулирующие пищевые продукты. Дополнительные законодательные и нормативные требования применяются к детской смеси, которая часто используется в качестве единственного источника питания уязвимым населением в критический период роста и развития.Эти дополнительные требования содержатся в разделе 412 FFDCA и исполнительных инструкций FDA в 21 CFR 106 и 107. Чтобы просмотреть FFDCA и правила в 21 CFR, см. Документы Федерального реестра FDA, Кодекс федеральных правил и Закон о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах . Источник: Выдержка из Руководства для промышленности: часто задаваемые вопросы о правилах FDA в отношении детских смесей 1 марта 2006 г.

  • Есть ли у FDA спецификации питательных веществ для детских смесей?

    Да, FDA предъявляет требования к питательным веществам в детских смесях, которые изложены в разделе 412 (i) FFDCA и 21 CFR 107.100. Эти спецификации питательных веществ включают минимальные количества для 29 питательных веществ и максимальные количества для 9 из этих питательных веществ. Если детская смесь не содержит этих питательных веществ на минимальном уровне или выше или в указанном диапазоне, это фальсифицированный продукт, если смесь не «освобождена» от определенных потребностей в питательных веществах. «Исключенная детская смесь» - это «любая детская смесь, которая представлена ​​и маркирована для использования младенцем, имеющим врожденную ошибку метаболизма или низкую массу тела при рождении, или у которого есть другие необычные медицинские или диетические проблемы» (FFDCA 412 (h) (1).Источник: Выдержка из Руководства для промышленности: часто задаваемые вопросы о правилах FDA в отношении детских смесей 1 марта 2006 г.

  • Утверждает ли FDA детские смеси до их поступления на рынок?

    Нет, FDA не одобряет детские смеси до того, как они появятся на рынке. Однако все смеси, продаваемые в Соединенных Штатах, должны соответствовать федеральным требованиям к питательным веществам, а производители детских смесей должны уведомить FDA перед выпуском на рынок новой смеси. Если производитель детской смеси не предоставляет элементы и гарантии, необходимые в уведомлении для новой или измененной детской смеси, смесь определяется как фальсифицированная в соответствии с Разделом 412 (a) (1) FFDCA, и FDA имеет право принять соответствие действие, если на рынке появится новая детская смесь.Источник: Выдержка из Руководства для промышленности: часто задаваемые вопросы о правилах FDA в отношении детских смесей 1 марта 2006 г.

  • Как родители узнают, какой смесью кормить своего ребенка?

    На рынке доступен широкий выбор различных типов детских смесей. Родители должны спросить лечащего врача своего ребенка, есть ли у них вопросы о выборе смеси для своего ребенка. Источник: Управление пищевых продуктов, маркировки и диетических добавок FDA / CFSAN, июль 2002 г.

  • Нужно ли младенцам, вскармливаемым смесями, принимать дополнительные витамины и минералы?

    Младенцам, которых кормят детскими смесями, не нужны дополнительные питательные вещества, если их не кормить смесями с низким содержанием железа. Если младенцы получают смесь с низким содержанием железа, медицинский работник может порекомендовать дополнительный источник железа, особенно после 4-месячного возраста. Спецификации питательных веществ для детских смесей установлены FDA на уровне, необходимом для удовлетворения потребностей младенцев в питании. Кроме того, производители устанавливают для своих этикеток уровни питательных веществ, которые, как правило, превышают минимальные спецификации FDA, и добавляют питательные вещества в таком количестве, которое гарантирует, что их формулы будут соответствовать заявленным на этикетках требованиям в течение всего срока хранения продукта.Источник: Управление пищевых продуктов, маркировки и диетических добавок FDA / CFSAN, июль 2002 г.

  • Отличаются ли питательные смеси детских смесей собственного производства или универсальных смесей от смесей известных производителей?

    Все детские смеси, продаваемые в США, должны соответствовать спецификациям питательных веществ, перечисленным в правилах FDA. Производители детских смесей могут иметь свои собственные запатентованные рецептуры, но они должны содержать, по крайней мере, минимальные уровни всех питательных веществ, указанные в правилах FDA, без превышения максимальных уровней, когда указаны максимальные уровни.Источник: Управление пищевых продуктов, маркировки и диетических добавок FDA / CFSAN, июль 2002 г.

  • Некоторые сведения о ингредиентах на этикетках детских смесей включают ингредиенты в дополнение к питательным веществам и знакомым компонентам, таким как молоко. Почему добавлены эти ингредиенты?

    Готовые к употреблению и концентрированные жидкие смеси часто содержат такие ингредиенты, как лецитин, каррагинан, а также моно- и диглицериды, добавленные для предотвращения разделения смеси в течение срока хранения.Источник: Управление пищевых продуктов, маркировки и диетических добавок FDA / CFSAN, июль 2002 г.

  • Что означает дата «годен до» на этикетках продуктов для детского питания?

    Срок годности на детских смесях - это дата, выбранная производителем на основе тестов и другой информации, чтобы информировать розничных продавцов и потребителей о качестве детского питания. До указанной даты детская смесь будет содержать не менее количества каждого питательного вещества, указанного на этикетке продукта, и в остальном будет иметь приемлемое качество.Срок годности требуется правилами FDA для каждой упаковки детской смеси. Источник: Управление пищевых продуктов, маркировки и диетических добавок FDA / CFSAN, июль 2002 г.

  • Что такое поддельные детские смеси? Как я могу избежать покупки таких товаров?

    Поддельные детские смеси - это продукты для детского питания, которые были изъяты из каналов обычного распределения и помечены заново. Переброшенные продукты могут быть помечены поддельными этикетками, чтобы искажать качество или идентичность формулы.Например, если срок годности детской смеси истек, на поддельной этикетке может быть указана ложная дата «годен до», чтобы скрыть тот факт, что продукт больше не может содержать количество питательных веществ, указанных на этикетке, и может в противном случае не быть приемлемого качества. В качестве второго примера можно изменить маркировку детской смеси, чтобы скрыть истинное содержание продукта. Младенцы, которые не переносят определенные ингредиенты и кормятся такой поддельной смесью, могут иметь серьезные неблагоприятные последствия для здоровья.Чтобы защитить младенцев, родители или другие опекуны всегда должны следить за любыми изменениями цвета, запаха или вкуса смеси. Родители должны удостовериться, что номера партий и даты использования на контейнерах и коробках совпадают (при покупке в каждом конкретном случае), проверить контейнеры на предмет повреждений и позвонить по бесплатному номеру производителя, если возникнут какие-либо проблемы или вопросы. Источник: Управление пищевых продуктов, маркировки и диетических добавок FDA / CFSAN, июль 2002 г.

  • Я видел воду в бутылках, предназначенную для приготовления детской смеси.Что это значит?

    Производители детских смесей предоставляют инструкции по смешиванию своих продуктов с водой и обычно не указывают источник воды, кроме как указать, что вода должна быть безопасной для питья. В большинстве случаев безопасно смешивать смесь, используя обычную холодную водопроводную воду, которую доводят до кипения и кипятят в течение одной минуты, или в соответствии с указаниями на этикетке детской смеси. Некоторые компании, занимающиеся водоснабжением, хотят предоставлять воду в бутылках, предназначенную для детей грудного возраста и предназначенную для смешивания с детской смесью.Когда производители маркируют свою воду как предназначенную для младенцев, она должна соответствовать тем же стандартам, установленным для водопроводной воды Агентством по охране окружающей среды. На этикетке также должно быть указано, что вода в бутылках нестерильна. Как и в случае с водопроводной водой, потребители должны кипятить воду в бутылках за одну минуту до смешивания с детской смесью. Вода, стерилизованная производителем и предназначенная для младенцев, должна соответствовать определенным строгим стандартам FDA. Источник: Выдержка из Руководства для промышленности: часто задаваемые вопросы о правилах FDA в отношении детских смесей 1 марта 2006 г.

  • Существуют ли утвержденные рецепты домашних детских смесей?

    FDA регулирует коммерчески доступные детские смеси, которые продаются в жидкой и порошковой формах, но не регулирует рецепты домашних смесей. Решение о приготовлении детских смесей в домашних условиях должно быть очень внимательным, и безопасность должна быть в первую очередь. Потенциальные проблемы, связанные с ошибками при выборе и объединении ингредиентов для смеси, очень серьезны и варьируются от серьезного дисбаланса питания до небезопасных продуктов, которые могут нанести вред младенцам.Из-за этих потенциально очень серьезных проблем со здоровьем FDA не рекомендует потребителям готовить детские смеси в домашних условиях. Источник: Выдержка из Руководства для промышленности: часто задаваемые вопросы о правилах FDA в отношении детских смесей 1 марта 2006 г.

  • Я вижу на рынке формулы, которые содержат ингредиенты, называемые DHA и ARA. Что это за вещества?

    DHA - это докозагексаеновая кислота, а ARA - арахидоновая кислота. Оба являются длинноцепочечными полиненасыщенными жирными кислотами.Организм может вырабатывать DHA и ARA из некоторых других пищевых жирных кислот, которые содержатся в растительных маслах и других источниках; однако DHA и ARA также потребляются непосредственно с пищей. Источник: Управление пищевых продуктов, маркировки и диетических добавок FDA / CFSAN, июль 2002 г.

  • Какие продукты содержат жирные кислоты DHA (докозагексаеновая кислота) и ARA (арахидоновая кислота)?

    DHA содержится в различных количествах в рыбьем жире, а жир из холодноводных рыб содержит большее количество.DHA и ARA также содержатся в некоторых водорослях и грибах, яйцах и в грудном молоке человека. Некоторые производители производят пищевые добавки, содержащие DHA и ARA. Источник: Управление пищевых продуктов, маркировки и диетических добавок FDA / CFSAN, июль 2002 г.

  • Почему есть интерес к добавлению DHA и ARA в детские смеси?

    Хотя младенцы могут вырабатывать эти жирные кислоты из других («незаменимых») жирных кислот в своем рационе, включая жирные кислоты в смесях для младенцев, некоторые исследования показывают, что некоторым младенцам, например недоношенным, может быть полезно прямое употребление.Другие исследования не предполагают никакой пользы. Известно, что длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты (в частности, DHA) накапливаются в головном мозге и в глазах плода, особенно в последнем триместре беременности. Эти жирные кислоты также содержатся в жире грудного молока человека. Уровни DHA и ARA в крови у младенцев, находящихся на грудном вскармливании, обычно выше, чем у младенцев, получающих смеси, не содержащие эти жирные кислоты. По этим причинам некоторые производители и потребители детских смесей заинтересованы в предоставлении DHA и ARA непосредственно младенцам.Эти производители и потребители утверждают, что добавление масел, содержащих эти жирные кислоты, к жирам и маслам, уже входящим в состав детских смесей, обеспечит ребенка как предварительно сформированными DHA и ARA, так и незаменимыми жирными кислотами, которые необходимы ребенку для выработки собственных DHA и ARA. Источник: Управление пищевых продуктов, маркировки и диетических добавок FDA / CFSAN, июль 2002 г.

  • Каковы доказательства того, что добавление DHA и ARA к детским смесям полезно?

    Научные данные неоднозначны.Некоторые исследования на младенцах показывают, что включение этих жирных кислот в смеси для младенцев может положительно сказаться на зрительной функции и нервном развитии в краткосрочной перспективе. Другие исследования на младенцах не подтверждают эти преимущества. В настоящее время нет доступных опубликованных отчетов о клинических исследованиях, посвященных существованию каких-либо долгосрочных положительных эффектов. Источник: Управление пищевых продуктов, маркировки и диетических добавок FDA / CFSAN, июль 2002 г.

  • Я понимаю, что масла, содержащие DHA и ARA, уже несколько лет добавляются в смеси для младенцев в других странах.Нет ли информации из этих стран о каких-либо долгосрочных преимуществах или неблагоприятных последствиях смесей, содержащих эти жирные кислоты?

    Отсутствуют систематические усилия по мониторингу для сбора и анализа информации о влиянии детских смесей, содержащих DHA и ARA, в странах, где эти смеси используются. Источник: Управление пищевых продуктов, маркировки и диетических добавок FDA / CFSAN, июль 2002 г.

  • Почему FDA попросило производителей проводить послепродажный надзор за младенцами, потребляющими смеси, содержащие ARA или DHA?

    Это новые ингредиенты, которые не использовались в детских смесях в этой стране до начала 2002 года, а детские смеси, содержащие ARASCO (одноклеточное масло ARA) и DHASCO (одноклеточное масло DHA), продавались в других странах всего несколько лет.FDA рассматривает любую оценку безопасности использования новых пищевых ингредиентов, таких как DHASCO и ARASCO, как зависящее от времени суждение, основанное на общих научных знаниях, а также на конкретных данных и информации об ингредиенте. Следовательно, научные данные, которые становятся доступными после выхода на рынок определенных продуктов, содержащих новый ингредиент, следует рассматривать как часть всей информации об ингредиенте. Предпродажные клинические исследования, оценивающие влияние смесей для младенцев, содержащих DHASCO и ARASCO, на физический рост и некоторые аспекты развития являются краткосрочными исследованиями, в то время как некоторые исследования показывают, что кормление грудных детей смесями для младенцев с маслами, содержащими DHA и ARA, может иметь длительный эффект. срок воздействия на рост и развитие.По всем этим причинам производителей попросили внимательно следить за появлением на рынке этих новых детских смесей. Источник: Управление пищевых продуктов, маркировки и диетических добавок FDA / CFSAN, июль 2002 г.

  • Как мне сообщить о проблеме или заболевании, вызванном детской смесью?

    Если у потребителя есть общая жалоба или беспокойство по поводу пищевого продукта, включая детскую смесь, FDA является подходящим агентством, с которым можно связаться. Об этих проблемах, жалобах или травмах можно сообщить в письменной форме, по телефону или через Интернет на странице «Сообщить о проблеме».

    Если вы считаете, что ваш младенец пострадал от серьезного вредного воздействия или заболевания детской смеси, ваш поставщик медицинских услуг может сообщить об этом, позвонив на горячую линию MedWatch FDA по телефону 1-800-FDA-1088 или воспользовавшись функцией Reporting by Health Professionals. Программа MedWatch позволяет поставщикам медицинских услуг сообщать о проблемах, которые могут быть вызваны регулируемыми FDA продуктами, такими как лекарства, медицинские устройства, медицинские продукты, диетические добавки и смеси для детского питания. Личность пациента не разглашается.Кроме того, поставщики медицинских услуг должны сообщать об инфекционных заболеваниях младенцев, связанных с использованием детской смеси, в Отдел повышения качества здравоохранения CDC (1-800-893-0485).

    Потребители также могут сообщить о болезни, травме или другой проблеме, которая, по их мнению, связана с использованием детской смеси, позвонив в FDA по телефону 1-800-FDA-1088 или воспользовавшись функцией Reporting by Consumers. FDA хотело бы знать, когда продукт мог вызвать проблему, даже если вы не уверены, что продукт вызвал проблему, или даже если вы и ребенок не посещаете врача или клинику.

    Производители детских смесей указывают бесплатные номера телефонов на этикетках своих продуктов, и их следует уведомлять о проблемах, жалобах или травмах, вызванных их продуктами. Источник: Управление пищевых продуктов, маркировки и диетических добавок FDA / CFSAN, июль 2002 г.

  • .

    Детская смесь: ответы на ваши вопросы

    Детская смесь: ответы на ваши вопросы

    Вот что вам нужно знать, чтобы выбрать лучшую смесь для вашего ребенка.

    Персонал клиники Мэйо

    Если вы планируете кормить ребенка детской смесью, у вас могут возникнуть вопросы. Одна марка детской смеси лучше другой? Дженерики в порядке? Смесь на основе сои лучше смеси коровьего молока? Вот что вам нужно знать о детских смесях.

    Какие основные типы детских смесей?

    Коммерческие детские смеси регулируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA). Доступны три основных типа:

    • Составы на основе протеина коровьего молока. Большая часть детских смесей производится из коровьего молока, которое было изменено, чтобы оно напоминало грудное молоко. Это дает формуле правильный баланс питательных веществ и облегчает ее усвоение. Большинство детей хорошо питаются смесями из коровьего молока. Однако некоторым младенцам - например, детям с аллергией на белки коровьего молока - требуются другие виды детской смеси.
    • Составы на основе сои. Смеси на основе сои могут быть полезны, если вы хотите исключить животные белки из рациона вашего ребенка. Детские смеси на основе сои также могут быть вариантом для детей с непереносимостью или аллергией на смеси коровьего молока или на лактозу, углевод, который естественным образом содержится в коровьем молоке. Однако дети, страдающие аллергией на коровье молоко, также могут иметь аллергию на соевое молоко.
    • Формулы протеиновых гидролизатов. Эти типы смесей содержат белок, который расщеплен (гидролизован) - частично или в значительной степени - на меньшие размеры, чем те, которые содержатся в коровьем молоке и смесях на основе сои.Смеси с гидролизатом протеина предназначены для детей, которые не переносят коровье молоко или смеси на основе сои. Смеси с интенсивным гидролизом - это вариант для детей, страдающих аллергией на белок.

    Кроме того, доступны специальные смеси для недоношенных детей и младенцев с особыми заболеваниями.

    Какие препараты для детского питания доступны?

    Детские смеси бывают трех видов. Лучший выбор зависит от вашего бюджета и стремления к удобству:

    • Порошковая формула. Формула в порошке является наименее дорогой. Каждую мерную ложку порошковой смеси необходимо смешать с водой.
    • Концентрированная жидкая формула. Этот тип смеси также необходимо смешивать с водой.
    • Готовая формула. Готовая к употреблению смесь - самый удобный вид детской смеси. Его не нужно смешивать с водой. К тому же это самый дорогой вариант.

    Обязательно вымойте руки перед работой с формулой и внимательно следуйте инструкциям по смешиванию и хранению.

    В чем разница между генерической и фирменной детской смесью?

    Все детские смеси, продаваемые в Соединенных Штатах, должны соответствовать стандартам питательных веществ, установленным FDA. Хотя производители могут варьировать рецепты своих смесей, FDA требует, чтобы все смеси содержали минимально рекомендуемое количество питательных веществ, необходимое младенцам.

    Насколько важно покупать детскую смесь, обогащенную железом?

    Да. Вашему ребенку необходимо железо для роста и развития, особенно в младенчестве.Если вы не кормите грудью, использование формулы, обогащенной железом, - самый простой способ обеспечить это важным питательным веществом.

    А как насчет улучшенной детской смеси?

    Некоторые смеси для младенцев обогащены докозагексаеновой кислотой (DHA) и арахидоновой кислотой (ARA). Это жирные кислоты омега-3, содержащиеся в грудном молоке и некоторых продуктах, таких как рыба и яйца. Некоторые исследования показывают, что включение DHA и ARA в детскую смесь может улучшить зрение и развитие мозга ребенка, но другие исследования не показали никакой пользы.

    Кроме того, многие смеси для младенцев содержат пре- и пробиотики - вещества, способствующие присутствию полезных бактерий в кишечнике, чтобы имитировать иммунные преимущества грудного молока. Ранние исследования обнадеживают, но долгосрочные преимущества этих веществ неизвестны.

    Если вы не уверены в выборе улучшенной детской смеси, обратитесь за советом к врачу вашего ребенка.

    Насколько важен срок годности детской смеси?

    Не покупайте и не используйте устаревшие детские смеси.Если срок годности истек, вы не можете быть уверены в качестве формулы.

    Как долго ребенок должен пить детскую смесь?

    Детское питание обычно рекомендуется до 1 года, а до 2 лет - цельное молоко, но проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка для получения конкретных рекомендаций. Обезжиренное или обезжиренное молоко обычно не подходит для детей младше 2 лет, потому что в нем недостаточно калорий или жира, чтобы способствовать раннему развитию мозга.

    20 декабря 2018 г. Показать ссылки
    1. Вопросы и ответы для потребителей о детских смесях.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. http://www.fda.gov/food/foodborneillnesscontaminants/peopleatrisk/ucm108079.htm. По состоянию на 17 декабря 2015 г.
    2. Клигман Р.М. и др. Кормление здоровых младенцев, детей и подростков. В: Учебник педиатрии Нельсона. 20-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевир; 2016. http://www.clinicalkey.com. По состоянию на 18 декабря 2015 г.
    3. FDA делает последний шаг по защите детской смеси. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm048694.htm. По состоянию на 17 декабря 2015 г.
    4. Клейнман РЭ, изд. Детское питание доношенных детей. В: Справочник по педиатрическому питанию. 6-е изд. Деревня Элк-Гроув, штат Иллинойс: Американская академия педиатрии; 2009.
    5. Chung CS, et al. Обзор утверждений FDA для здоровья: частично гидролизованная молочная смесь с сывороточным протеином и атопический дерматит. Педиатрия. 2012; 130: 1.
    6. Холт К. и др. Раннее детство. В: Bright Futures Nutrition. 3-е изд. Элк Гроув, штат Иллинойс: Американская академия педиатрии; 2011 г.
    7. Qawasmi A, et al. Мета-анализ добавок длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот в смеси и познавательные способности младенцев. Педиатрия. 2012; 129: 1141.
    8. Fleischer DM. Знакомить детей грудного возраста с риском аллергических заболеваний молочными смесями и твердыми продуктами. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 18 декабря 2015 г.
    9. Thomas DW, et al. Клинический отчет - Пробиотики и пребиотики в педиатрии. Педиатрия. 2010; 126: 1217.
    Узнать больше Подробно

    .

    .

    Детское питание - Американский семейный врач

    2. Gartner LM, Мортон Дж. Лоуренс Р.А., и другие., для Секции грудного вскармливания Американской академии педиатрии. Грудное вскармливание и употребление грудного молока. Педиатрия . 2005. 115 (2): 496–506.

    3. Обогащение детского питания железом. Американская академия педиатрии. Комитет по питанию. Педиатрия . 1999; 104 (1 п.1): 119–123.

    4.Хопкинс Д., Эммет П., Управляйте C, Роджерс I, Благородный S, Эмонд А. Кормление грудных детей в течение вторых 6 месяцев жизни связано со статусом железа: обсервационное исследование. Арч Дис Детский . 2007. 92 (10): 850–854.

    5. Симмер К, Патоле СК, Rao SC. Добавки длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот у доношенных детей. Кокрановская база данных Syst Rev . 2008; (1): CD000376.

    6. Симмер К, Шульцке С.М., Патоле С.Добавка длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот недоношенным детям. Кокрановская база данных Syst Rev . 2008; (1): CD000375.

    7. Зал РТ, Кэрролл RE. Младенческое вскармливание. Педиатр Ред. . 2000. 21 (6): 191–199.

    8. Хендерсон Г., Фэйи Т, Макгуайр В. Смесь, обогащенная питательными веществами, по сравнению со стандартной смесью для недоношенных новорожденных после выписки из больницы. Кокрановская база данных Syst Rev . 2007; (4): CD004696.

    9. Хейман МБ. Комитет по питанию. Непереносимость лактозы у младенцев, детей и подростков. Педиатрия . 2006. 118 (3): 1279–1286.

    10. Американская академия педиатрии. Комитет по питанию. Гипоаллергенные смеси для младенцев. Педиатрия . 2000; 106 (2 п.1): 346–349.

    11. Бхатия Дж., Грир Ф, для Комитета по питанию Американской академии педиатрии. Использование смесей на основе соевого белка в кормлении грудных детей. Педиатрия . 2008. 121 (5): 1062–1068.

    12. Крейг В. Р., Хэнлон-Дирман А, Синклер C, Табак S, Моффатт М. Метоклопрамид, утолщенные кормления и позиционирование при гастроэзофагеальном рефлюксе у детей младше двух лет. Кокрановская база данных Syst Rev . 2004; (4): CD003502.

    13. Гарнизон ММ, Кристакис Д.А. Систематический обзор методов лечения детских колик. Педиатрия . 2000; 106 (1 пт 2): 184–190.

    14. Отсутствие G, Фокс Д, Нортстоун К, Голдинг Дж., для группы изучения лонгитюдного исследования родителей и детей Avon. Факторы, связанные с развитием аллергии на арахис в детстве. N Engl J Med . 2003. 348 (11): 977–985.

    15. Клемола Т, Калимо К, Пусса Т, и другие. Кормление соевой смесью детей с аллергией на коровье молоко: развитие иммуноглобулиновой Е-опосредованной аллергии на сою и арахис. Pediatr Allergy Immunol . 2005. 16 (8): 641–646.

    16. Осборн Д.А., Синн Дж. Формулы, содержащие гидролизованный белок, для профилактики аллергии и пищевой непереносимости у младенцев. Кокрановская база данных Syst Rev . 2006; (4): CD003664.

    17. Allen UD, Маклеод К., Ван Э. Коровье молоко в сравнении с смесями на основе сои при легкой и умеренной диарее: рандомизированное контролируемое исследование. Acta Paediatr . 1994. 83 (2): 183–187.

    18. Стром БЛ, Шиннар Р, Зиглер Э. и другие. Воздействие смеси на основе сои в младенчестве, а также эндокринологические и репродуктивные результаты в молодом возрасте. JAMA . 2001. 286 (7): 807–814.

    19. Эссекс К. Фитоэстрогены и детские смеси на основе сои. BMJ . 1996. 313 (7056): 507–508.

    20. Зал РТ, Калленбах JC, Шихан МБ, и другие. Сравнение смеси соевых изолятов, содержащих кальций и фосфор, с молочной смесью для недоношенных детей с преобладанием сыворотки для младенцев с очень низкой массой тела при рождении. J Педиатр Гастроэнтерол Нутр . 1984. 3 (4): 571–576.

    21. Callenbach JC, Шихан МБ, Абрамсон SJ, Зал RT. Этиологические факторы рахита у детей с очень низкой массой тела при рождении. Дж Педиатр . 1981. 98 (5): 800–805.

    22. Sandhu BK, Изолаури Э, Уокер-Смит Дж. А., и другие. Многоцентровое исследование от имени Рабочей группы по острой диарее Европейского общества педиатрической гастроэнтерологии и питания.Раннее вскармливание в детском гастроэнтерите. J Педиатр Гастроэнтерол Нутр . 1997. 24 (5): 522–527.

    23. Agostoni C, Fiocchi A, Рива Э, и другие. Рост детей с IgE-опосредованной аллергией к коровьему молоку, получавших различные смеси в период прикорма. Pediatr Allergy Immunol . 2007. 18 (7): 599–606.

    24. Hill DJ, Марч Ш., Рафферти К, Уоллис П., Зеленый CJ. Эффективность смесей на основе аминокислот в облегчении симптомов аллергии на коровье молоко: систематический обзор. Clin Exp Allergy . 2007. 37 (6): 808–822.

    25. Грир FR, Шихерер Ш., Беркс А.В., для Комитета по питанию Американской академии педиатрии, Секции аллергии и иммунологии Американской академии педиатрии. Влияние раннего диетического вмешательства на развитие атопического заболевания у младенцев и детей: роль ограничения питания матери, грудного вскармливания, времени введения прикорма и гидролизованных смесей. Педиатрия . 2008. 121 (1): 183–191.

    26. Мукарзель А.А., Абдельнур Х, Акачеян К. Влияние предварительно загущенной смеси на pH пищевода и опорожнение желудка у младенцев с ГЭР. Дж Клин Гастроэнтерол . 2007. 41 (9): 823–829.

    27. Lothe L, Линдберг Т, Якобссон И. Смесь коровьего молока как причина детских колик: двойное слепое исследование. Педиатрия . 1982; 70 (1): 7–10.

    28.Кэмпбелл JP. Диетическое лечение детских колик: двойное слепое исследование. J R Coll Gen Pract . 1989. 39 (318): 11–14.

    29. Lucassen PL, Ассендельфт WJ, Габбельс Дж. У., ван Эйк Дж. Т., ван Гелдроп WJ, Невен АК. Эффективность лечения детской колики: систематический обзор [опубликованные поправки опубликованы в BMJ. 1998, 317 (7152): 171]. BMJ . 1998. 316 (7144): 1563–1569.

    30. Таубман Б. Консультирование родителей по сравнению с отказом от коровьего молока или белка соевого молока для лечения синдрома детской колики: рандомизированное исследование. Педиатрия . 1988. 81 (6): 756–761.

    .

    Смотрите также

    
    Оцените статьюПлохая статьяСредненькая статьяНормальная статьяНеплохая статьяОтличная статья (проголосовало 13 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...