Какое масло черного тмина лучше


Как правильно выбрать масло черного тмина: советы экспертов

Решили приобрести тминное масло, но не знаете какому отдать предпочтение? 

Запутались в море сортов, торговых марок и обещаний продавцов "У нас лучшее"? Тогда эта статья для Вас. 

10 минут чтения и Вы узнаете главные критерии, которые помогут не ошибиться и подобрать высококачественный продукт.

6 базовых принципов выбора

  1. Сорт масла

Для начала определите какой сорт масла подойдет Вам больше: Эфиопское или Королевское? 

При наличии заболеваний печени, для наружного применения, лечения детей, употребления в пищу лучше остановиться на втором виде. В других же случаях можете смело выбирать первый. 

  1. Фирма-изготовитель

Обращайте внимание на известность бренда и старайтесь выбирать торговые марки, которые специализируются именно на производстве тминного масла.

Отдавайте предпочтение фирмам, производство которых расположено недалеко от районов культивации сырья.

3. Место произрастания сырья

Выбирайте масло, изготовленное из семян черного тмина, которые были культивированы в странах с жарким, засушливым климатом. Например, Эфиопия, Сирия, Египет, Саудовская Аравия и пр.

4. Технология производства

Покупайте масло исключительно холодного первого отжима. 

5. Упаковка

Вид материала, из которого изготовлена тара, никак не влияет на качество масла. Единственная разница — срок хранения. Масло в пластиковых бутылках хранится меньше, чем в стекле или жестяной банке.

6. Цена

Стоимость масла зависит от многих факторов: страна-производитель, упаковка, объём и пр. Но в любом случае качественное масло не может стоить дешево.

Если Вы хотите разобраться в теме выбора масла чернушки глубже, а так же узнать, как оценить его качество после покупки, то читайте продолжение статьи, либо обратитесь за помощью к нашему менеджеру. Она расскажет Вам всю информацию и поможет определиться.

Итак, какое масло черного тмина самое лучшее? 

Для ответа на этот вопрос давайте заглянем глубже в процесс производства. Ведь правильная технология изготовления — один из самых главных показателей качества.

И как на любом производстве всё начинается с сырья. А именно, с региона его происхождения. 

Из каких семян изготавливают лучшее масло?

Родиной чернушки (она же черный тмин, калинджи, нигелла) считается Средиземноморье и Юго-Восточная Азия. Сегодня, благодаря своим целебным свойствам, растение приобрело большую популярность, в связи с чем выращивается по всему миру, начиная Северной Африкой и Азией и заканчивая Западной Европой и США.

Самым эффективным с медицинской точки зрения считается масло, полученное из семян, выращенных в странах с жарким, засушливым климатом — Эфиопии и Сирии. Их климатические условия обеспечивают семенам нигеллы активное созревание и большую концентрацию и сохранность полезных веществ.

Следующими по степени пользы за сирийским и эфиопским следуют египетское, турецкое, йеменское, кайенское и саудийское масла. Они имеют свой уникальный состав и так же хороши для лечения.

Что же насчёт продукта, полученного из семян, выращенных в других странах? Можно ли назвать его целебным?

Если сырье произрастало в условиях отличающихся от традиционных, то его лечебные свойства будут гораздо ниже. 
А значит черный тмин выращенный на территории Таджикистана, Узбекистана, Кавказа, Индии, Шри-Ланки во многом уступает своим арабским сородичам. Содержание таких полезных веществ как тимохинон, нигелон и тимол в нем гораздо меньше. Мы рекомендуем использовать эти сорта в кулинарии и бытовых целях, но никак не  для лечения.

Страна-производитель — следующий весомый критерий выбора.

Тут работает очень простой принцип: чем ближе страна, в которой производится масло к району культивации сырья, тем меньше времени уходит на его доставку до фабрики. А значит масло изготавливается из наиболее свежих семян. Чем свежее семена, тем более высокий в них уровень активных компонентов, которые отвечают за целебные свойства конечного продукта.

Наиболее подходящие для производства по этому критерию страны  Сирия, Эфиопия, Египет, Турция, Марокко, Саудовская аравия, Пакистан, Арабские Эмираты, Израиль.

А как же европейские производители? Их масло неэффективное? 

Вовсе нет. У них тоже есть свой козырь — высокий контроль качества производства и логистики, как его составляющей. 

Например, масло черного тмина от австрийской торговой марки "Тасним" заслуженно считается элитным. И не удивительно. Ведь при малейшем несоответствии стандартам качества оно уничтожается и уже никогда не попадет на прилавки европейских магазинов.

Технология производства 

Чтобы получить товар хорошего качества, необходимо обеспечить сохранность эфирных масел, которые входят в состав семян тмина. Ведь именно в них содержатся активные компоненты, придающие маслу высокие целебные свойства. Достигнуть такого результата возможно только при использовании технологии холодного прессования. При таком способе производства станку не дают нагреваться выше 40 градусов по Цельсию. Отжим происходит за счет силы трения и давления. Это позволяет сохранять не только эфирные масла, но и ценные ненасыщенные жирные кислоты.

Безусловно при холодном отжиме удаётся получить намного меньший объем масла, чем при горячем — всего 27% из содержащегося в семенах.  Но именно этим и отличается качественный товар от дешевой подделки.

Также хорошее масло должно быть первого отжима и не содержать остатков жмыха, которые можно встретить при вторичном отжиме.

Состав

По составу масла подразделяются на 100% произведенные из одного вида семян, например, Эфиопское или Сирийское, и смесовые.

Ярчайшим представителем такого вида на мировом рынке стало Королевское масло. Его изготавливают из 30% эфиопских семян и 70% сирийских. 

Так же можно встретить масло с различными добавками: рыбьим жиром, экстрактом чеснока, кокоса и пр. 

Упаковка

На просторах интернета гуляет много недостоверной информации о том, какой вид упаковки всё-таки лучше. Часть продавцов утверждает, что стеклянный флакон имеет преимущества над пластиковой тарой. Объясняют они это тем, что якобы масло взаимодействует с пластиком, окисляется и теряет свои целебные свойства. 

На самом же деле при фасовке используется специальный пищевой пластик, и процесс окисления в нем просто невозможен. Более того, крышка пластиковой бутылки завинчена крепче, чем в стеклянной. И это несомненно большой плюс, поскольку оберегает продукт от испарения эфирных масел, а значит сохраняет его целебный эффект.

Означает ли это, что масло в стеклянной упаковке хуже? Вовсе нет. Просто такая тара имеет более презентабельный внешний вид и лучше подходит в качестве подарка. 

Какого цвета должно быть стекло флакона: темное или прозрачное?

Нет никакой разницы, при условии, что Вы храните масло вдали от прямых солнечных лучей и соблюдаете рекомендованный температурный режим хранения.

Некоторые производители разливают масло в жестяные банки. По качеству оно тоже ничем не уступает продукту из других видов упаковки. Более того имеет свой плюс: подделать такую упаковку достаточно сложно. Это сводит возможность нарваться на подделку к минимуму. 

Ну и конечно же не стоит забывать о масле черного тмина в капсулах. Такая фасовка очень удобна для людей, которые хотят быть здоровыми, но не могут употреблять масло из-за его специфического вкуса и аромата. 

А ещё такой вариант отлично подойдет для детей. Ведь каждая мама знает, как сложно уговорить малыша выпить микстуру. Совсем другое дело проглотить пилюлю.

Как видите, материал, из которого изготовлена упаковка ровным счетом не имеет никакого значения и главное на что стоит опираться при выборе - Ваши потребности.

Какой объем лучше?

Всё зависит от того, для каких целей Вы приобретаете масло. 

Если желаете пройти полный курс, то понадобится 1000 мл из расчета по 1 чайной ложке утром и вечером.  Для приёма детям доза снижается вдвое, а значит достаточно будет 500 мл.

Планируете использовать масло наружно и от случая к случаю, тогда обратите внимание на фасовку от 60 до 125 мл.

Стоит отметить, что масло в таре большого объема всегда обходится дешевле. А если оно ещё и куплено в нашем магазине, то бонусом к экономии Вы получите от нас полезный подарок.

Какая торговая марка лучше?

Однозначного ответа на этот вопрос нет, поскольку у каждого бренда есть свои поклонники. Что же касается нашего мнения, то в первую очередь мы рекомендуем производителей с мировым именем, которые специализируются на производстве масла черного тмина. 

Такие компании работают десятилетиями и знают все тонкости процесса производства от и до. Сотрудничают с проверенными поставщиками сырья. За счёт многолетнего опыта их продукт имеет высокое качество и поставляется не только на внутренний, но и международные рынки. Репутация таких производителей проверена временем. 

Одна из таких торговых марок — пакистанская компания Hemani. Масло этого бренда заслуженно считается одним из лучших и имеет многочисленные награды с выставок продукции для здоровья. 

Следом за ней идёт не менее известное благодаря своему качеству масло от египетской компании Эль Хавадж (El Hawag). Эта торговая марка особо ценится покупателями российского рынка за счет умеренной цены и высокого качества продукта. 

Вторая категория производителей — региональные. Их имена не гремят на мировом рынке, да и на внутреннем знакомы не каждому, но по качеству товара они не уступают известным производителям. 

К этой группе относятся такие бренды, как "Тасним" из Австрии, "Нефертити" из Египта, Саудовское тминное масло, "Золотой верблюд", "Ругуж", известное прежде, как IsarCo, египетские марки El Baraka и El Karnak.

Еще одна группа — крупные компании, которые имеют широкую линейку самой разной продукции для здоровья. Поняв, что спрос на тминное масло растет с каждым годом, они решили заняться и его производством, при этом не имея достаточно глубоких знаний ни о технологиях, ни о сырье. В основном грешат этим российские производители. Такое масло можно частенько встретить на полках супермаркетов и аптек. Вкус его, как и полезные свойства оставляют желать лучшего.

Следующие представители — небольшие фирмы, которые только начали искать своё место под солнцем.  Они подходят к делу с искренним намерением выпускать качественный товар, но отсутствие надежных поставщиков семян и периодические технологические сложности приводят к тому, что качество их масла частенько "хромает". 

Ну и последняя категория, так называемая "шарашкина контора", изготавливающая масло в кустарных условиях. Результаты их "труда" легко отличить: упаковка низкого качества с примитивным дизайном, отсутствие информации о производителе.

Хотя есть "мастера", которые напротив не экономят на упаковке, рассчитывая, что покупатель купится на красивую обложку. Не гнушаются такие умельцы указывать и несуществующий адрес производителя, заведома зная, что ни один покупатель не поедет в Сирию или Пакистан, чтобы проверить там существование офиса изготовителя.

В нашем магазине мы исключили из продажи товары производителей последних трех категорий, поскольку один из принципов нашей работы - качественная продукция и здоровые, довольные покупатели.

Сколько стоит качественное масло?

Натуральное масло не может стоить дешево. Ведь только цена на семена тмина в среднем равна 3 300-3 500 долларов за тонну.  Добавьте сюда расходы на транспортировку, производство, упаковку, налоги... 

Так что, если Вам предлагают товар по сверх выгодной цене, задумайтесь о его качестве.

С производством, упаковкой, сырьем и ценами разобрались. А теперь давайте перейдём к физическим свойствам масла, которые помогут нам отличить подделку от настоящего продукта. 

Какого цвета должно быть масло нигеллы?

В поисках ответа на этот вопрос можно встретить разное мнение. На одних сайтах пишут, что масло должно быть светлым, другие же напротив утверждают, что оригинал должен быть исключительно темного оттенка. Так где же истина?

На самом деле цвет масла зависит от сорта семян, из которого оно изготовлено. Например, масло, полученное из тмина, выращенного на Кавказе или в Средиземноморье, будет иметь более светлый прозрачно-коричневый оттенок, а вот семена из Индии обеспечат ему глубокие красноватые тона. Эфиопские сорта придают маслу более насыщенный темно-коричневый цвет. 

Консистенция

В зависимости от способа фильтрации, масло может быть, как густым, тяжелым, так и легким. Но уж точно оно не должно быть водянистым. Ведь это верный признак того, что при помощи эмульгатора продукт разбавили водой. 

Чтобы проверить состав масла в домашних условиях, достаточно капнуть небольшое количество на пористую бумагу. Если оно разбавлено, то по контуру масляного пятна, Вы увидите широкий расплывающийся ободок.

Так же можно провести проверку качества нанеся масло на кожу. Чем оно гуще, тем жирнее будет кожа после нанесения. А вот подделка исчезает с кожи очень быстро и не оставляет следов.

Вкус

Масло семян черного тмина имеет весьма специфический ярко выраженный вкус за счёт содержания в нем эфирных масел. Описать его достаточно сложно. Кто-то сравнивает его со вкусом черного перца со смесью земляники, а кто-то утверждает, что он напоминает машинное масло.

В целом же вкус масла чернушки, как и его цвет, зависит от сорта семян и страны их произрастания. Например, масло тмина Королевское обладает более мягкими вкусовыми качествами, а вот Эфиопское — обжигает, перехватывая дыхание. Масло из сирийских семян самое нежное, пьется легко и поэтому отлично подходит для лечения детей. 

А как насчет нейтрального вкуса? 

Да, такое возможно. Если при производстве масло разделили на эфирное и жирное. Как правило, такой товар позиционируют, как очищенный, и выдают этот факт за преимущество. Но только на деле выходит, что очистили масло от всего самого полезного. Очевидно, что никакого лечебного эффекта от него не будет.

Запах

Эфирные масла, которые придают маслу специфический острый вкус, так же ответственны и за его аромат — достаточно резкий и пряный.

Прозрачность

Независимо от цвета масло должно оставаться прозрачным. Допускается наличие мелкодисперсного осадка в нефильтрованном продукте холодного отжима, но это никак не должны быть крупные хлопья. Если Вы обнаружили в бутылке такой неприятный сюрприз, то лучше отказать от употребления этого продукта. Поскольку это верный признак того, что при производстве использовался грязный пресс и тара, а возможно даже был добавлен неизвестный компонент.

Теперь Вы знаете все критерии выбора качественного масла черного тмина, а значит сможете стать обладателем лучшего продукта. Ну а если всё ещё остались вопросы, то смело обращайтесь к менеджеру нашего магазина по телефону  +7 909 672 89 66, он проконсультирует Вас и поможет сделать правильный выбор. 

Преимущества, дозировка и побочные эффекты

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает.

Nigella sativa ( N. sativa ) - небольшое цветущее растение, произрастающее в Юго-Западной Азии, на Ближнем Востоке и в Южной Европе (1).

Этот куст также дает плоды с крошечными черными семенами. Обычно называемые просто черными семенами, семян N. sativa имеют множество других названий, включая черный тмин, черный тмин, черноту, цветок фенхеля и римский кориандр (2, 3).

Масло черного тмина извлекается из семян N. sativa и используется в традиционной медицине более 2000 лет благодаря своим многочисленным терапевтическим свойствам.

Исследования показывают, что он может иметь множество применений для здоровья, включая лечение астмы и помощь в похудании. Его также применяют местно, чтобы улучшить состояние кожи и волос (1, 2, 4, 5).

В этой статье рассматривается потенциальная польза масла черного тмина для здоровья, а также любые возможные побочные эффекты и информация о дозировке.

В традиционной медицине масло черного тмина использовалось для лечения различных заболеваний. В результате его иногда называют «панацеей» или универсальным целителем (4, 6).

Хотя не все его предложенные медицинские применения доказали свою эффективность, масло черного тмина и его растительные соединения были связаны с несколькими преимуществами для здоровья.

Высокое содержание антиоксидантов

Масло черного тмина богато антиоксидантами - растительными соединениями, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызванных нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами (7, 8, 9, 10).

Антиоксиданты важны для здоровья, поскольку исследования показали, что они могут уменьшать воспаление и защищать от таких состояний, как болезни сердца, болезнь Альцгеймера и рак (11).

В частности, масло черного тмина богато тимохиноном, который обладает мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием. В результате исследования показывают, что это соединение может защитить здоровье мозга и помочь в лечении нескольких типов рака (7, 12, 13, 14).

Может помочь в лечении астмы

Астма - это хроническое заболевание, при котором слизистая оболочка дыхательных путей набухает, а окружающие их мышцы сжимаются, что затрудняет дыхание (15).

Исследования показали, что масло черного тмина и, в частности, тимохинон в масле, могут помочь в лечении астмы, уменьшая воспаление и расслабляя мышцы дыхательных путей (4, 16, 17).

Одно исследование с участием 80 взрослых, страдающих астмой, показало, что прием 500 мг капсул масла черного тмина два раза в день в течение 4 недель значительно улучшает контроль над астмой (16).

Хотя многообещающие, необходимы более масштабные и продолжительные исследования для оценки долгосрочной безопасности и эффективности добавок масла черного тмина при лечении астмы.

Может способствовать снижению веса

Хотя точный механизм не совсем понятен, исследования показывают, что масло черного тмина может помочь снизить индекс массы тела (ИМТ) у людей с ожирением, метаболическим синдромом или диабетом 2 типа (18, 19 , 20).

В одном 8-недельном исследовании 90 женщин в возрасте от 25 до 50 лет с ожирением получали низкокалорийную диету и либо плацебо, либо 1 грамм масла черного тмина на прием пищи, всего 3 грамма в день (21).

В конце исследования те, кто принимал масло черного тмина, потеряли значительно больше веса и окружности талии, чем группа плацебо.В группе, принимающей масло, также наблюдалось значительное улучшение уровней триглицеридов и ЛПНП (плохого) холестерина (21).

Несмотря на эти многообещающие результаты, необходимы дополнительные исследования долгосрочной безопасности и эффективности приема масла черного тмина для похудания.

Может снизить уровень сахара в крови

Было показано, что для людей с диабетом постоянный высокий уровень сахара в крови увеличивает риск будущих осложнений, включая болезни почек, болезни глаз и инсульт (22).

Несколько исследований с участием людей с диабетом 2 типа показали, что доза 2 граммов в день измельченных цельных черных семян может значительно снизить уровень сахара в крови натощак и уровень гемоглобина A1c (HbA1c), показатель среднего уровня сахара в крови более 2–3 месяцев (23, 24, 25).

Хотя в большинстве исследований порошок черного тмина используется в капсулах, было показано, что масло черного тмина помогает снизить уровень сахара в крови (25).

Одно исследование с участием 99 взрослых с диабетом 2 типа показало, что оба 1/3 чайной ложки (1.5 мл) и 3/5 чайной ложки (3 мл) масла черного тмина в день в течение 20 дней значительно снижали уровень HbA1c по сравнению с плацебо (26).

Может помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина.

Масло черного тмина также изучалось на предмет его потенциальной эффективности в снижении кровяного давления и уровня холестерина.

Высокое кровяное давление и высокий уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого) являются важными факторами риска сердечных заболеваний (27).

Два исследования, одно с участием 90 женщин с ожирением, а другое с участием 72 взрослых с диабетом 2 типа, показали, что прием 2–3 граммов капсул масла черного тмина в день в течение 8–12 недель значительно снижает уровень ЛПНП (плохой) и общий холестерин. уровни (21, 28).

Другое исследование с участием 90 человек с высоким уровнем холестерина показало, что употребление 2 чайных ложек (10 граммов) масла черного тмина после завтрака в течение 6 недель значительно снижает уровень ЛПНП (плохого) холестерина (29).

Масло также может помочь снизить кровяное давление.

Одно исследование с участием 70 здоровых взрослых показало, что 1/2 чайной ложки (2,5 мл) масла черного тмина два раза в день в течение 8 недель значительно снижает уровень артериального давления по сравнению с плацебо (30).

Хотя многообещающие, общие исследования масла черного тмина в снижении кровяного давления и уровня холестерина ограничены.Для подтверждения оптимальной дозы необходимы дополнительные исследования.

Может защитить здоровье мозга

Нейровоспаление - это воспаление ткани мозга. Считается, что он играет важную роль в развитии таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона (13, 31).

Ранние исследования в пробирках и на животных показали, что тимохинон в масле черного тмина может уменьшить нейровоспаление. Следовательно, он может помочь защитить от расстройств мозга, таких как болезнь Альцгеймера или Паркинсона (13, 32, 33, 34).

Однако в настоящее время очень мало исследований эффективности масла черного тмина у людей в отношении мозга.

Одно исследование с участием 40 здоровых пожилых людей выявило значительные улучшения в показателях памяти, внимания и когнитивных способностей после приема 500 мг капсул N. sativa два раза в день в течение 9 недель (35).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить защитное действие масла черного тмина на здоровье мозга.

Может быть полезно для кожи и волос

Помимо медицинских целей, масло черного тмина обычно используется местно, чтобы помочь при различных кожных заболеваниях и увлажнить волосы.

Исследования показывают, что благодаря антимикробному и противовоспалительному действию масло черного тмина может помочь в лечении некоторых кожных заболеваний, включая (36, 37, 38):

  • прыщи
  • экзема
  • общая сухость кожи
  • псориаз

Несмотря на заявления о том, что масло также может помочь увлажнить волосы и уменьшить перхоть, никакие клинические исследования не подтверждают эти утверждения.

Другие потенциальные преимущества

Масло черного тмина может иметь и другие преимущества для здоровья, включая:

  • Противораковые эффекты. Исследования в пробирках показали, что тимохинон в масле черного тмина помогает контролировать рост и распространение нескольких типов раковых клеток (39, 40).
  • Уменьшает симптомы ревматоидного артрита. Из-за его противовоспалительного действия ограниченные исследования показывают, что масло черного тмина может помочь уменьшить воспаление суставов у людей с ревматоидным артритом (41, 42, 43).
  • Мужское бесплодие. Ограниченные исследования показывают, что масло черного тмина может улучшить качество спермы у мужчин с диагнозом бесплодие (44, 45).
  • Противогрибковое. Масло черного тмина также обладает противогрибковой активностью. В частности, он может защитить от Candida albicans , дрожжей, которые могут привести к кандидозу (46, 47).

Хотя ранние исследования показывают многообещающие перспективы применения масла черного тмина, необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы подтвердить эти эффекты и оптимальную дозировку.

резюме

Масло черного тмина богато антиоксидантами и может иметь несколько преимуществ для здоровья.К ним относятся лечение астмы и различных кожных заболеваний, снижение уровня сахара и холестерина в крови, помощь в потере веса и защита здоровья мозга.

При использовании в небольших количествах для приготовления пищи масло черного тмина, вероятно, безопасно для большинства людей.

Однако существует ограниченное количество исследований по долгосрочной безопасности приема больших доз в терапевтических целях.

Как правило, краткосрочное использование в течение 3 месяцев или менее не связано с какими-либо серьезными побочными эффектами.Однако в одном исследовании прием 1 чайной ложки (5 мл) масла черного тмина в день в течение 8 недель действительно вызывал тошноту и вздутие живота у некоторых участников (2, 48).

Одна из потенциальных проблем заключается в том, что масло черного тмина может взаимодействовать с лекарствами, которые обрабатываются путем цитохрома P450. К распространенным лекарствам, на которые может повлиять действие, относятся варфарин (кумадин) и бета-блокаторы, такие как метопролол (лопрессор) (49, 50).

Есть также опасения, что прием слишком большого количества масла черного тмина может нанести вред почкам.В одном зарегистрированном случае женщина с диабетом 2 типа была госпитализирована из-за острой почечной недостаточности после ежедневного приема 2–2,5 г капсул черного тмина в течение 6 дней (51).

Однако другие исследования не показали отрицательного воздействия на здоровье почек. Фактически, некоторые исследования даже предполагают, что масло черного тмина оказывает защитное действие на функцию почек (2, 52, 53).

Если у вас есть проблемы с почками, рекомендуется проконсультироваться с врачом перед приемом масла черного тмина.

Наконец, из-за ограниченного количества исследований беременным или кормящим женщинам следует избегать использования масла черного тмина, за исключением небольших количеств в качестве ароматизатора для еды.

В целом, необходимы дополнительные исследования безопасности масла черного тмина для человека, особенно для долгосрочного использования.

Резюме

Кулинарное использование масла черного тмина, вероятно, безопасно для большинства людей. Из-за отсутствия исследований безопасность длительного использования больших доз масла черного тмина в лечебных целях неизвестна.

В качестве добавки масло черного тмина можно принимать внутрь в таблетках или в жидкой форме. Масло также можно наносить наружно на кожу и волосы.

Если вы покупаете жидкую форму масла черного тмина, рекомендуется выбирать продукт высокого качества без каких-либо добавленных ингредиентов.

Кроме того, поскольку добавки не тестируются на безопасность и эффективность Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), важно выбирать уважаемый бренд.

Это может помочь найти продукты, которые были сертифицированы ConsumerLabs, США.S. Pharmacopeial Convention, или NSF International, все они проверяют качество.

Масло черного тмина обладает сильным горьковатым и пряным вкусом. Его часто сравнивают с тмином или орегано. В результате, если вы потребляете масло черного тмина в виде жидкости, вы можете смешать его с другим сильно ароматизированным ингредиентом, таким как мед или лимонный сок.

Масло черного тмина можно нанести массирующими движениями на кожу при местном применении.

резюме

Масло черного тмина можно употреблять в капсулах или в жидкой форме.Однако из-за его сильного аромата перед приемом внутрь можно смешать масло с медом или лимонным соком.

Хотя масло черного тмина может иметь некоторые преимущества для здоровья, оно не заменяет какие-либо лекарства, которые вы, возможно, уже принимаете.

Кроме того, в настоящее время недостаточно данных для установления рекомендуемой дозировки. Поэтому перед использованием масла черного тмина важно проконсультироваться с врачом.

В зависимости от предполагаемого использования количество изученного масла черного тмина сильно различается.

Например, для людей, страдающих астмой, прием 1 мг капсул масла черного тмина в день в течение 4 месяцев оказался безопасным и эффективным в качестве дополнительного лечения (16).

С другой стороны, исследования показали, что для снижения веса и снижения уровня сахара в крови более высокие дозы масла черного тмина в день в течение 8-12 недель наиболее эффективны (19, 21, 23, 24) .

Поскольку дозировка может варьироваться в зависимости от использования, рекомендуется сначала поговорить с вашим лечащим врачом для получения индивидуальных рекомендаций по дозировке.

резюме

Из-за недостаточности исследований в настоящее время не существует установленной рекомендованной дозы масла черного тмина. Чтобы получить индивидуальные рекомендации по дозировке, важно проконсультироваться со своим врачом.

Масло черного тмина - обычная добавка, используемая в альтернативной медицине для лечения различных заболеваний.

Текущие исследования показывают, что масло черного тмина может быть эффективным при лечении астмы, помочь в усилиях по снижению веса и помочь снизить уровень сахара в крови и холестерина.

Кроме того, противовоспалительное и антиоксидантное действие тимохинона в масле черного тмина может защищать здоровье мозга и замедлять рост раковых клеток.

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования для определения долгосрочной безопасности и эффективности масла черного тмина.

Перед тем, как попробовать масло черного тмина, обязательно запишитесь на прием к своему врачу, чтобы определить, нужно ли принимать масло черного тмина и сколько.

Интернет-магазин масла черного тмина.

.

Масло черного тмина Преимущества: для здоровья

Если вы купите что-либо по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Что такое масло черного тмина?

Nigella sativa - это небольшой цветущий кустарник с фиолетовыми или белыми цветами, произрастающий в Восточной Европе, на Ближнем Востоке и в Западной Азии.

Хотя это может показаться ничего не подозревающим, куст дает плоды с крошечными черными семенами. Эти черные семена использовались в лечебных целях на протяжении тысяч лет.

Археологи даже нашли черные семена в гробнице Тутанхамона, подчеркнув их важность в истории для исцеления и защиты. Их также используют в кулинарии для придания аромата хлебу, карри и солениям. При употреблении в пищу семена имеют горький вкус, который часто сравнивают с тмином или орегано.

Некоторые дополнительные названия масла черного тмина включают:

  • черный тмин
  • черный тмин
  • семена черного лука
  • калонджи

Было показано, что масло черного тмина обладает антиоксидантными свойствами.Они могут помочь снять воспаление внутри тела и на коже. FDA не контролирует травы и добавки. Изучите и используйте авторитетные бренды.

Масло черного тмина показало себя многообещающим при лечении некоторых из наиболее распространенных заболеваний, включая высокое кровяное давление и астму. Он также проявляет сильную противогрибковую активность против Candida albicans - дрожжей, которые могут разрастаться в организме и приводить к кандидозу. Примеры других полезных для здоровья свойств масла черного тмина включают:

  • Снижение высокого кровяного давления. Было показано, что прием экстракта семян черного тмина в течение двух месяцев снижает высокое кровяное давление у людей с умеренно повышенным кровяным давлением.
  • Снижение высокого уровня холестерина: Доказано, что прием масла черного тмина снижает высокий уровень холестерина. Он богат здоровыми жирными кислотами, которые помогают поддерживать более здоровый уровень холестерина. Примеры этих жирных кислот включают линолевую кислоту и олеиновую кислоту. Уровни масел могут варьироваться в зависимости от места выращивания черных семян. Люди также могут увидеть результаты при употреблении измельченных семян.
  • Улучшение симптомов ревматоидного артрита. Прием перорального масла черного тмина может помочь уменьшить симптомы воспалительного ревматоидного артрита.
  • Уменьшение симптомов астмы: противовоспалительное действие масла черного тмина может распространяться на улучшение симптомов астмы. Его эффект уменьшения воспаления в дыхательных путях также может помочь при симптомах бронхита.
  • Уменьшение расстройства желудка: употребление в пищу черных семян или прием масла черного тмина помогает облегчить боль в желудке и спазмы. Масло может помочь уменьшить газы, вздутие живота и частоту возникновения язв.

Считается, что масло черного тмина обладает противораковыми свойствами.При местном применении он может помочь в борьбе с раком кожи.

Порции масла черного тмина, известного как тимохинон, и другие зелья из семян были способны уменьшить рост опухолей у лабораторных крыс. Масло также может помочь уменьшить повреждающее действие излучения на ткани, которое используется для уничтожения раковых клеток. Но эти результаты не изучались на людях. Масло черного тмина не следует использовать вместо традиционных методов лечения рака.

Масло черного тмина имеет несколько преимуществ при проблемных кожных заболеваниях.Масло можно найти во многих магазинах здоровой пищи и аптеках. Примеры применения для красоты и кожи:

  • Угри: согласно Журналу дерматологии и дерматологической хирургии, нанесение лосьона, приготовленного с 10-процентным маслом черного тмина, значительно снизило частоту появления прыщей через два месяца. Те, кто участвовал в исследовании, сообщили о 67-процентном удовлетворении.
  • Увлажнение волос: масло черного тмина можно наносить на человеческие волосы, чтобы смягчить их и придать блеск.
  • Псориаз: было показано, что применение масла черного тмина снижает частоту появления псориазных бляшек.
  • Смягчение кожи: масло черного тмина добавлено к маслам и увлажняющим средствам для улучшения влажности и увлажнения кожи.
  • Заживление ран: было показано, что применение масла черного тмина уменьшает воспаление и уменьшает присутствие бактерий, способствующих заживлению ран. Хотя это не кажется полезным для выращивания новых коллагеновых волокон, оно стимулирует другие факторы роста, помогая организму создать новую, здоровую кожу.

Помните, масло черного тмина не должно заменять рецептурные лекарства, которые может вам прописать врач. Но у него есть некоторые косметические преимущества, которые могут работать в дополнение к этим процедурам для улучшения вашей кожи.

Вполне возможно, что масло черного тмина может усиливать действие лекарств, которые организм перерабатывает посредством пути цитохрома P450. Ферменты, участвующие в этом пути, метаболизируют 90 процентов обычных лекарств. Примеры распространенных лекарств могут включать бета-адреноблокаторы, такие как метопролол (лопрессор) и варфарин, разжижающий кровь (кумадин).

Если вы регулярно принимаете какие-либо лекарства по рецепту, поговорите со своим врачом, прежде чем начинать принимать масло черного тмина. Вы не должны прекращать принимать какие-либо из ваших обычных лекарств, не посоветовавшись предварительно с врачом.

Масло черного тмина может быть полезным для функции печени, но слишком много масла черного тмина может быть вредным для вашей печени и почек. Если у вас есть проблемы с одним из этих органов, поговорите со своим врачом, чтобы определить безопасную дозу (если таковая имеется). Кроме того, масло черного тмина местного применения может вызвать аллергические реакции.Сделайте тест на пластырь, прежде чем наносить его на большой участок кожи.

Если вы хотите расширить свой вкус, вы можете добавить в свои блюда черные семена. Рекомендации по добавлению черных семян в продукты:

  • поджаренные и посыпанные на лепешки, такие как наан
  • поджаренные и посыпанные на бублики или печенье
  • добавление в супы, карри и жаркое
  • их измельчение и смешивание с другими приправы, такие как горчица, фенхель и семена тмина

Масло черного тмина также можно купить в большинстве магазинов и аптек.Масло часто расфасовывают в капсулы для ежедневного употребления. Он также продается в виде масла, которое можно наносить на кожу и волосы или принимать ложкой.

Хотите попробовать масло черного тмина? Найдите его на Amazon.

В настоящее время нет конкретных ежедневных рекомендаций о том, сколько масла черного тмина нужно принимать для хорошего здоровья. Добавление необработанных семян в блюда и средства для кожи - самый безопасный способ использовать масло черного тмина. Если вы выбираете продукт с индивидуальной упаковкой, соблюдайте рекомендуемую дозу - обычно суточная доза составляет от 1 до 2 чайных ложек.Поговорите со своим врачом, прежде чем начинать принимать масло черного тмина, и включите его в список домашних лекарств.

.

Масло черного тмина «лечит» любые проблемы со здоровьем!

Последнее обновление

Масло черного тмина получают из черных семян (научное название: Nigella sativa) , которые с древних времен обладают удивительно невероятными преимуществами. Это семя имеет репутацию « лекарство от всего, кроме смерти ».

Эти черные семена произрастают в Юго-Западной Азии и известны под различными названиями, такими как: чернушка, калонджи , черный тмин, черный тмин, черный кунжут, семена лука, римский кориандр.

Возможно, вы слышали или не слышали о черных семенах, но опубликовано более 1000 научных рецензируемых статей о его преимуществах. Практически нет проблем со здоровьем, которые не могли бы принести пользу этим семенам, и, что еще более примечательно, отсутствие побочных эффектов от их употребления.

Исследования показывают многообещающие возможности использования масла черного тмина для лечения различных заболеваний. Было обнаружено, что оно устойчиво даже к различным недавно обнаруженным «супербактериям», включая ВИЧ и рак.НИКАКИЕ синтетические фармацевтические препараты не могут и никогда не смогут воспроизвести то, на что способны семена черного тмина.

Прочтите о преимуществах семян тмина и о том, как они помогают в похудании

Пищевая ценность масла черного тмина

Три ключевых природных фитохимических вещества, содержащиеся в семенах черного тмина, являются суперспособностями, лежащими в основе чудесных целебных свойств этих семян:

  • Тимохинион - антиоксидантные, противовоспалительные и противораковые свойства
  • Тимогидрохинон - мощный ингибитор ацетилхолинэстеразы (AChE), останавливающий активность ферментов в головном мозге
  • Тимол - природный монотерпен, обладающий антимикробными свойствами

Другие активные соединения: кристаллический нигеллон, миристиновая кислота, пальмитиновая кислота, пальмитолеиновая кислота, олеиновая кислота, линолевая кислота, стеариновая кислота, арахидоновая кислота, различные витамины группы B, полный набор белков и многие важные минералы.

Невероятная польза масла черного тмина для здоровья

Масло черного тмина обладает мощным (но мягким) лечебным действием на организм, а именно:

  • Анальгетик (натуральное обезболивающее)
  • Антибактериальные
  • Противогрибковое
  • Антипаразитарный
  • Антивирусное
  • Противовоспалительное
  • Противораковые
  • Антиоксидант
  • Антигистаминный
  • Антиастматические
  • Антиспазматическое
  • Антикоагулянт
  • Бронходилататор (расширяет дыхательные пути легких)
  • Гепатопротектор (защищает печень)
  • Ренопротектор (защищает почки)

Существует так много преимуществ для здоровья и применения масла черного тмина, как указано ниже, поскольку это масло широко изучалось из-за его удивительных целебных свойств, уступая только маслу орегано.

Anti-Cancer: Ученые кормили лабораторных мышей маслом черного тмина и смогли уменьшить количество опухолевых клеток до 52%! Исследования показывают, что лечение с использованием больших доз масла черного тмина способно подавлять и замедлять развитие раковых клеток у пациентов с такими видами рака, как рак костей, печени, лимфомы, поджелудочной железы, остеосаркомы, мочевого пузыря, груди, толстой кишки, кожи и легких.

Anti-Fungal: Исследования показывают, что масло черного тмина обладает активными противогрибковыми и антибактериальными свойствами, которые эффективно уничтожают вредные патогены.Он работает, укрепляя ваши лейкоциты (вашу систему защиты) в борьбе с инфекциями.

Anti-Viral: Недавнее исследование доказало, что масло черного тмина эффективно при лечении ВИЧ (вируса иммунодефицита человека). Лечение взрослых пациентов с ВИЧ в течение шести месяцев было успешным и привело к полному выздоровлению без повторения симптомов. Это также может быть хорошей новостью для искоренения подобных вирусов, передаваемых половым путем, таких как ВПЧ (вирус папилломы человека), гонорея и хламидиоз.

Allergies: Сильные антибактериальные и противовоспалительные соединения в масле черного тмина работают быстро при использовании для лечения аллергии и синуситов, возникающих в результате слабой иммунной системы.

Anti-Parasitic: Черные семена обладают клинически полезной антипаразитарной активностью, сравнимой с тройной эрадикационной терапией. Используйте вместе с этим протоколом очищения от паразитов для уничтожения таких паразитов, как Helicobacter Pylori , Blastocystis Hominis и Giardiasis lamblia .

Здоровье мозга: Когда здоровье кишечника (см. Здоровье пищеварительной системы) улучшается, работа мозга обычно улучшается. Можно ожидать улучшения памяти, познания и увеличения умственной силы и концентрации. Терапевтическое использование масла также оказалось полезным для предотвращения деменции, болезней Альцгеймера и Паркинсона.

Диабет 2 типа: Ежедневный прием масла черного тмина поможет снизить уровень глюкозы натощак, снизить инсулинорезистентность, повысить функцию бета-клеток и снизить уровень гликозилированного гемоглобина (HbA1c) у людей.Определенно более безопасный вариант, чем метформин, который вызывает длинный список побочных эффектов и зависимость от препарата.

Здоровье пищеварительной системы: Поскольку наша иммунная система зависит от здоровья микробиома, экологии кишечника, масло черного тмина очень эффективно для восстановления популяции флоры полезными бактериями для укрепления здоровья кишечника, а значит, и иммунной системы. В процессе он улучшает пищеварение, лечит язвы, рефлюксы, проблемы с пищеварением (СРК), останавливает газы и вздутие живота.

Эпилепсия: Традиционно известно, что черные семена обладают противосудорожными свойствами. Исследование 2007 года с участием детей-эпилептиков, состояние которых было невосприимчивым к традиционному медикаментозному лечению, показало, что водный экстракт значительно снижает судорожную активность.

Гинекологическое здоровье: Масло черного тмина - подруга женщины. Он играет важную роль в регулировании менструального цикла, устранении выделений с неприятным запахом, предотвращает симптомы перед менструацией и укрепляет здоровье матки.

Высокое кровяное давление: Исследования показывают, что употребление масла черного тмина помогает снизить высокое кровяное давление. Также известно, что он улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы.

Здоровье суставов: Употребление масла черного тмина помогает уменьшить воспаление суставов, как в случае артрита (как остеоартрита, так и ревматического артрита). Нанесение супер-масла непосредственно на суставы также почти мгновенно облегчит состояние кожи.

Здоровье печени: Некоторые из побочных эффектов лекарств включают повреждение печени и заболевания печени.Было показано, что использование масла черного тмина очищает печень, исцеляет, восстанавливает и улучшает функции печени.

Поднятие настроения: Исследования показали, что масло черного тмина эффективно для стабилизации настроения, снижения тревожности, стресса и депрессии, устранения необходимости во вредных антидепрессантах.

MRSA: Черное семя обладает антибактериальной активностью в отношении клинических изолятов Methicillin Tesistant Staphylococcus Aureus . Ученые обнаружили, что этот штамм супербактерий был чувствителен к Nigella sativa, , что позволяет лечению этим маслом замедлить или остановить распространение насекомого.

Мышечные судороги и спазмы, предотвращение: Масло черного тмина можно принимать внутрь или местно наносить на мышцы для предотвращения и облегчения мышечных судорог или спазмов.

Опиатная зависимость / абстиненция: Исследование 35 опиатных наркоманов показало, что черный тмин является эффективным средством длительного лечения опиоидной зависимости.

Здоровье почек: Масло черного тмина полезно для предотвращения образования камней в почках и защиты почек от повреждения высоким уровнем сахара в крови, как в случае диабета.Противомикробное действие масла черного тмина также эффективно для борьбы с инфекциями мочевого пузыря и мочевыводящих путей или их предотвращения.

Респираторная система: Употребление масла черного тмина в организм помогает здоровью дыхательных путей, открывая дыхательные пути и улучшая здоровье легких. Противовоспалительные свойства масла черного тмина делают его полезным при астме, бронхите, заложенности грудной клетки и эмфиземе.

Здоровье кожи: Масло черного тмина можно принимать внутрь или наносить местно для облегчения кожных проблем, таких как прыщи, ожоги, экзема, грибковые инфекции, укусы насекомых, опоясывающий лишай, псориаз, стригущий лишай, розацеа акне, высыпания на коже.Это даже полезно для удаления и заживления старых шрамов.

Тонзиллофарингит: Характеризуется воспалением миндалин или глотки (например, боль в горле), в основном вирусного происхождения, капсулы черного семени (в сочетании с Phyllanthus niruri ) значительно облегчают боль в горле и уменьшают потребность в боли. убийцы.

Нужно сказать больше? Это очень мощное масло черного тмина полезно практически при любых недугах, кроме смерти.

Где купить масло черного тмина?

Черные семена быстро завоевывают популярность благодаря своей удивительной пользе для здоровья.Лучший способ получить максимальную отдачу от черных семян - это употреблять их масляную форму холодного отжима.

Скорее всего, вы можете найти это масло в магазинах Trader Joe’s, Whole Foods или в местных магазинах экологически чистых продуктов для здорового питания. Они также могут быть обозначены как «масло семян черного тмина».

Зайдите сюда, чтобы купить масло черного тмина онлайн:

В форме мягких гелевых капсул (легче принимать) .

Или масло холодного отжима жидкое . Как и все масло холодного отжима, его лучше всего поставлять в черных бутылках, чтобы не допустить света, и хранить в прохладных местах, чтобы масло не стало прогорклым преждевременно.

Предупреждение:

Масло черного тмина имеет невероятную пользу для здоровья, но употребление большего количества не означает лучшего. Следуйте инструкциям на флаконе для соответствующей дозировки.

Если вы принимаете какие-либо лекарства по рецепту, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем начинать принимать масло черного тмина.

Ссылки:
https://www.greenmedinfo.com/blog/black-seed-completely-cures-hiv-case-study
https://en.wikipedia.org/wiki/Nigella_sativa
https: // www.naturalnews.com/053054_black_seed_oil_sexually_transmitted_diseases_cancer.html

Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими. Если вы пройдете через них, чтобы совершить покупку, я получу небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас). Однако обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и того, что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионных.

О Саре Дин

Сара Динг - основательница Juicing-for-Health.com. Она является сертифицированным тренером по здоровью, консультантом по питанию и специалистом по детоксикации. Она помогает занятым мужчинам и женщинам определить первопричину их проблем со здоровьем, чтобы устранить проблемы для оптимального физического / психического здоровья и благополучия.

Подробнее

.

Сила масла семян черного тмина

Люди всегда искали панацею, лекарство от всех болезней. Есть ли в нашем современном мире что-то простое, что может улучшить здоровье большинства людей, которые его потребляют? Ранние поселенцы Нового Света искали неуловимый Источник молодости. Многие травы, масла и тоники претендуют на эту высокую цель, возможно ли, что существует что-то, что могло бы ее достичь? Есть ли хотя бы одна добавка или пара добавок, которые могут помочь хотя бы 75% людей, которые ее принимают?

Что такое масло семян черного тмина?

Травы и масла использовались для лечения заболеваний на протяжении многих веков в различных культурах коренных народов.Nigella sativa, известная как черный тмин или черное семя, произрастает в Южной Европе, Северной Африке и Юго-Западной Азии и известна своим использованием в аюрведической, исламской и средиземноморской медицине. Семена черного тмина использовались в местной народной медицине как древнее средство от множества различных заболеваний и инфекций.

N. sativa была тщательно изучена на предмет ее биологической активности и терапевтического потенциала, и было показано, что она обладает широким спектром активности, а именно. как мочегонное, антигипертензивное, противодиабетическое, противоопухолевое и иммуномодулирующее, обезболивающее, противомикробное, глистогонное, анальгетическое и противовоспалительное, спазмолитическое, бронхолитическое, гастропротекторное, гепатопротекторное, почечное и антиоксидантное свойства.Семена N. sativa широко используются при лечении различных заболеваний, таких как бронхит, астма, диарея, ревматизм и кожные заболевания. Он также используется в качестве тонизирующего средства для печени, пищеварения, противодиарейного, стимулятора аппетита, эмменагога, для увеличения выработки молока у кормящих матерей для борьбы с паразитарными инфекциями и для поддержки иммунной системы ».

Казалось бы, масло семян черного тмина может помочь излечить множество различных заболеваний, но как оно помогает? Тимохинон, который является основным биологически активным компонентом (30% -48%) эфирного масла, которое, по-видимому, имеет большинство своих лечебных свойств в организме человека.Тимохинон обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами; обладает гепатопротекторным, противоопухолевым, нейропротекторным и антимикробным действием. Кроме того, тимохинон может системно попадать в кровоток через капилляры желудочно-кишечного тракта в различных количествах. Масло семян черного тмина также содержит небольшое количество карвакрола (6–12%), который представляет собой системный антимикробный фенол широкого спектра действия, который в больших количествах содержится в масле орегано. Наконец, масло семян черного тмина также содержит небольшие количества лимонена и альфа-гедерина, водорастворимого тритерпинена и сапонина, который является потенциальным противораковым агентом.

Как масло семян черного тмина может улучшить пищеварение?

Масло семян черного тмина использовалось в народной медицине как противорвотное средство, уменьшающее расстройство желудка, потерю аппетита, вздутие живота и диарею. Известно, что масло семян черного тмина помогает при детоксикации печени, дисбактериозе кишечника, уменьшает воспаление в кишечном тракте, улучшает качество жизни диабетиков, уменьшает образование биопленок и успокаивает сверхактивную доминирующую иммунную систему Th2 / Th3 / Th27. Масло семян черного тмина также уменьшает беспокойство, от которого страдают многие люди из-за проблем с пищеварением, за счет улучшения регуляции нейромедиатора ГАМК.

Во-первых, я хочу перечислить потенциальные антимикробные эффекты масла семян черного тмина и то, как его прием внутрь может улучшить дисбактериоз кишечника. Вот список известных микробов, которым масло семян черного тмина обладает потенциальным антимикробным действием:

Известно, что многие из перечисленных выше микробов вызывают оппортунистические заболевания у людей с дисбактериозом кишечника. Я рекомендовал использовать масло семян черного тмина людям с дисбактериозом H. pylori , которым я с большим успехом тренировал в подавлении чрезмерного роста.Интересно, может ли предполагаемое подавление раковых клеток желудка маслом семян черного тмина быть результатом его высоких антиоксидантных, противовоспалительных, противоязвенных и противомикробных эффектов, особенно против H. pylori . Масло семян черного тмина должно улучшить пищеварение, уменьшая чрезмерный рост условно-патогенных бактерий и Candida, улучшая микробиом. Тимохинон также обладает известными противобиопленочными свойствами (особенно против Streptococcus ) за счет ингибирования Fo-части АТФ-синтазы, которая снижает образование бактериальной биопленки и продукцию кислоты.

Масло семян черного тмина очень важно для улучшения функции печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Так как же тимохинон, основной компонент масла семян черного тмина, помогает защитить печень и улучшить детоксикацию?

Тимохинон защищает печень от повреждений с помощью различных механизмов, включая ингибирование железозависимого перекисного окисления липидов, повышение общего содержания тиолов и уровня глутатиона, удаление радикалов, повышение активности хинонредуктазы, каталазы, супероксиддисмутазы и глутатионтрансферазы, ингибирование NF-κB активность и ингибирование как циклооксигеназы, так и липоксигеназы.”

Тимохинон уменьшает воспаление печени за счет снижения окислительного стресса, вызванного детоксикацией и метаболизмом железа в печени. Тимохинон ингибирует железозависимое перекисное окисление липидов в печени и улавливает анионы супероксида, которые могут вызывать значительный окислительный стресс в печени. Тимохинон также увеличивает выработку глутатиона, улучшает ферменты детоксикации 1 и 2 стадии, а также супероксиддисмутазу, которая помогает улучшить детоксикацию и митохондриальную функцию печени.Тимохинон также снижает выработку воспалительных цитокинов, которые могут вызвать усиление воспаления в печени и поджелудочной железе. Масло семян черного тмина было изучено на людях с диабетом, и было показано, что оно улучшает уровень глюкозы в крови натощак, активирует путь AMPK, помогая регулировать транспортировку глюкозы, и снижает резистентность к инсулину. Масло семян черного тмина также увеличивает выделение желчи в тонком кишечнике из-за содержания в нем жира, что способствует дальнейшему перевариванию жиров, увеличивает абсорбцию жирорастворимых витаминов и снижает чрезмерный рост микробов.

Масло семян черного тмина также снижает сверхактивную иммунную систему Th2, Th3 и Th27. Люди с преобладанием Th2 и в меньшей степени Th27 имеют дело с гиперактивной иммунной системой, которая способствует выработке воспалительных цитокинов. У людей с преобладанием Th3 и, в меньшей степени, преобладанием Th27 связано с непереносимостью гистамина из-за перепроизводства гистамина, запускающего цитокины и дестабилизации тучных клеток. В нескольких исследованиях было показано, что масло семян черного тмина снижает выработку как воспалительных, так и запускающих гистамин цитокинов, улучшая множественные формы иммунного доминирования.

Каковы потенциальные недостатки приема добавок масла семян черного тмина?

Хотя я яростный сторонник использования масла семян черного тмина, использовал его и рекомендовал своим клиентам для улучшения их здоровья, его использование имеет несколько потенциальных недостатков. В редких случаях при проглатывании масла могут возникнуть сильные аллергические реакции, поэтому перед употреблением обязательно нанесите каплю масла на кожу, чтобы определить, будет ли у вас аллергическая реакция на масло. Кроме того, у некоторых людей он может быть довольно резким для пищевода, поэтому его, возможно, придется принимать внутрь, используя капсулы или несколько капель, разведенных в другом масле, например оливковом масле первого отжима, во время еды, чтобы предотвратить раздражение.Масло семян черного тмина действительно содержит большое количество линолевой кислоты (омега-6), которая в больших дозах и недостаточном потреблении омега-3 в рационе для баланса может вызвать воспаление. Профиль жирных кислот масла семян черного тмина:

Семена, по сообщениям, содержат жирное масло, богатое ненасыщенными жирными кислотами, в основном линолевой кислотой (50-60%), олеиновой кислотой (20%), эйкодадиеновой кислотой (3%) и дигомолинолевой кислотой (10%). Насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая кислота) составляют примерно 30% или меньше. α-ситостерин является основным стеролом, на который приходится 44% и 54% всех стеринов в тунисских и иранских разновидностях масел черного тмина соответственно, за которым следует стигмастерол.”

Масло семян черного тмина действительно содержит хорошее количество жирной кислоты Омега-6, линолевой кислоты, что является одним из немногих недостатков использования семян черного тмина для улучшения вашего здоровья. У большинства американцев в кровотоке циркулирует больше жирных кислот омега-6, чем омега-3, что вызывает воспаление и проблемы со здоровьем. Жирная кислота - это цепочка липидов, связанных с карбоксильным каркасом. Цепь либо насыщенная, либо ненасыщенная из-за типов связей в присоединенных триглицеридах.Омега-3 считаются полиненасыщенными жирами и содержат как минимум две связи. Средний американец имеет соотношение омега-6 к омега-3 как минимум 25: 1. Потребление омега-6 необходимо для целостности клеточной мембраны, воспаления и болевых реакций, но избыток омега-6 вызывает системное воспаление. Прием омега-3 помогает уменьшить чрезмерное воспаление в организме. Оптимальное соотношение омега-3 и омега 6 спорно, но я считаю, что 1 (омега 3): (омега 6) соотношение 4 отлично подходит для большинства людей. Я бы порекомендовал, если вы употребляете масло семян черного тмина для улучшения своего здоровья, чтобы убедиться, что вы потребляете достаточно жирных кислот Омега-3, чтобы компенсировать любые проблемы, которые может вызвать увеличение потребления жирных кислот Омега-6.

Черные семена также содержат приличное количество фитоэстрогена. Мужчины и женщины, которые принимают его и страдают от проблем с метаболизмом эстрогена, могут негативно отреагировать на повышенное количество гормона в организме. Наконец, я не рекомендую прием внутрь черных семян или масла черного тмина беременным женщинам, потому что это может привести к прерыванию беременности.

Какие добавки с маслом семян черного тмина рекомендуют лечить кишечник?

Ниже приводится список добавок к маслу семян черного тмина, которые Fix Your Gut рекомендует для улучшения вашего здоровья.

Жидкое масло семян черного тмина Предложения

Мягкий гель масло семян черного тмина Предложения

Я рекомендую хранить масло из семян черного тмина в холодильнике, чтобы оно не прогоркло. Я бы также начал с одной чайной ложки в день масла, смешанного с некоторыми овощами во время еды, или с одного-двух мягких гелей в день во время еды. Масло семян черного тмина может иметь довольно сильный вкус и является мощным маслом, поэтому я бы начал с небольших доз, чтобы сначала посмотреть, как вы отреагируете на масло, прежде чем увеличивать дозировку.

.

Смотрите также


Оцените статьюПлохая статьяСредненькая статьяНормальная статьяНеплохая статьяОтличная статья (проголосовало 13 средний балл: 5,00 из 5)
Загрузка...