Какое масло лучше ликви моли или тотал


Что лучше - моторное масло Total или LIQUI MOLY

Какие моторные масла выбрать - Total или LIQUI MOLY?

Если выбирать моторные масла из широкого круга производителей, то можно посмотреть рейтинг запчасти. Но если выбор сузился до двух брендов, тогда на помощь приходят сравнения запчастей PartReview.

Сравнение моторных масел происходит в таких категориях:

Сравнение моторных масел Total и LIQUI MOLY
  1. Оценка PR.
  2. Место в рейтинге.
  3. Разница голосов.
  4. Средняя оценка голосов.
  5. Количество отзывов.
  6. Оценка свойств.
  7. Выбор владельцев авто.

Какие моторные масла лучше - LIQUI MOLY или Total?

В октябре 2020 года на PartReview моторные масла LIQUI MOLY в целом оказались лучше, чем Total.

  1. Total получили оценку PR в 80 из 100, a LIQUI MOLY смогли набрать 83 балла.
  2. У моторных масел Total пока недостаточно отзывов для участия в рейтинге, a LIQUI MOLY заняли 1 место.
  3. Средняя оценка на основе отзывов у LIQUI MOLY (4.2) выше чем у Total (4.1).
  4. Моторные масла LIQUI MOLY имеют лучшие оценки свойств, чем у Total:
    • Температура - владельцы считают, что это свойство у LIQUI MOLY лучше, чем у Total.
    • Работа двигателя - автолюбители утверждают, что это свойство у LIQUI MOLY превосходит Total.
    • Расход масла - по отзывам понятно, что это свойство у LIQUI MOLY предпочтительнее, чем у Total.

Какие моторные масла популярнее - Total или LIQUI MOLY?

В октябре 2020 года на PartReview моторные масла LIQUI MOLY в целом оказались популярнее чем Total.

По соотношению голосов моторные масла LIQUI MOLY превзошли Total:

  • У Total соотношение положительных голосов (325) к отрицательным (78) составило 247 голосов.
  • У LIQUI MOLY соотношение позитивных голосов (691) к негативным (132) составило 559 голосов.

По количеству отзывов моторные масла LIQUI MOLY превзошли Total:

Какие моторные масла выбирают автовладельцы - Total или LIQUI MOLY?

В октябре 2020 года, по данным PartReview, моторные масла Total возглавили больше авторейтингов, чем LIQUI MOLY:

Total выбирают владельцы таких автомобилей как: BMW 3er, Citroen C4, Honda Accord, Nissan Wingroad, Opel Corsa, Peugeot 308, Skoda Fabia, Volvo XC90, ВАЗ (Lada) 2113/2114/2115, Kia Sportage, Mazda CX-7, Toyota Ipsum, и другие.

LIQUI MOLY выбирают владельцы таких автомобилей как: Chery Amulet (A15), Hyundai Santa Fe, Nissan Avenir, Nissan Sunny, Toyota Allion, Toyota Estima, Volkswagen Golf, ВАЗ (Lada) 2110/2111/2112, и другие.

Другие сравнения моторных масел

Если данное сравнение не удовлетворило любопытство, то на PartReview также можно найти множество других.

Например, сравнения моторных масел Total c такими фирмами как: Лукойл, Shell, Mobil, Castrol, ZIC, MOTUL, IDEMITSU, Mannol, Eneos, NGN.

Также доступны сравнения моторных масел LIQUI MOLY c такими фирмами как: Лукойл, Shell, Mobil, Castrol, ZIC, MOTUL, IDEMITSU, Mannol, Eneos, NGN.

Помимо этого можно выяснить кто лучше среди других производителей моторных масел: Shell или Лукойл, Лукойл или LIQUI MOLY, Лукойл или Mobil, Лукойл или Castrol, Лукойл или ZIC.

Лучшие масла CBD 2020 года

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Масло каннабидиола (CBD) получают из растения каннабис. Он обладает множеством терапевтических преимуществ и может помочь облегчить симптомы таких состояний, как тревожность, эпилепсия и рак.

Многие продукты CBD содержат только следовые количества тетрагидроканнабинола (THC), поэтому они не заставят вас чувствовать себя лучше.ТГК является основным психоактивным каннабиноидом каннабиса.

Хотя сегодня на рынке представлено множество масел и настоек CBD, важно знать, что не все они созданы равными. В настоящее время нет безрецептурных (OTC) продуктов CBD, одобренных Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), и некоторые продукты могут быть не такими эффективными или надежными, как другие.

Имейте в виду, что все по-разному реагируют на CBD. Поэтому, пробуя продукты, важно отмечать любые положительные или отрицательные реакции.

Прочтите, чтобы сузить область поиска, и узнайте о 10 маслах и настойках CBD и их использовании. Все продукты, перечисленные здесь:

  • полного спектра, содержащие менее 0,3% ТГК
  • изготовлены из выращенной в США конопли
  • протестированы сторонними организациями
  • предназначены для приема внутрь

Если возможно, мы Мы добавили специальные коды скидок для наших читателей.

Масла CBD и настойки

Масло CBD: , полученное путем настаивания каннабиса в масле-носителе

Настойка CBD: , полученная путем замачивания каннабиса в спирте и воде

Выбранные бренды масла CBD:

  • Charlotte's Web
  • Zatural
  • CBDistillery
  • Holmes Organics
  • Ojai Energetics
  • Lazarus Naturals
  • Veritas Farms
  • 4 угла
  • NuLeaf Naturals
  • Absolute Nature

Charlotte's Web без масла CBD

(чем 0 .3 процента THC) Масло CBD производится известным брендом, предлагающим относительно недорогие масла для повышения потенции. Компания использует выращенную в США коноплю из Колорадо.

Обычно он использует экстракт конопли, кокосовое масло и ароматизаторы в большом разнообразии продуктов. Он также предлагает свои сертификаты подлинности для отдельных партий онлайн.

Купить сейчас Используйте код «HEALTh25» для 15% скидки.

Zatural Cannabis Full-Spectrum CBD (300 мг)

Zatural получает свой органический каннабис с ферм США. Он не содержит ТГК и основан на конопляном масле, он бывает разной силы, размера и вкуса.

Натуральные масла также являются одними из самых доступных по цене.

Обратите внимание, что, хотя компания называет это масло «полным спектром», оно содержит только CBD без других каннабиноидов, которые мы обозначаем как «изолят».

CBDistillery ™ Масло CBD полного спектра

Эта настойка на 1000 мг полного спектра дает вам 33 мг CBD и других каннабиноидов на порцию.

Продукция CBDistillery производится из конопли, не содержащей ГМО, сертифицированной Управлением США по конопле, выращенной в Соединенных Штатах.

Holmes Organics CBD Oil Tincture

Эта настойка CBD широкого спектра действия проходит строгий процесс экстракции для получения высококачественного конечного продукта. Все продукты Holmes Organics протестированы в лабораториях, получены из США и не содержат ТГК.

Помимо настоек, он предлагает мягкие гели, мази, кремы и другие продукты.

Ojai Energetics Hemp Elixir полного спектра

Масло полного спектра Ojai Energetics растворимо в воде и сделано без каких-либо синтетически модифицированных соединений для повышения биодоступности (что означает, что для достижения той же эффективности можно использовать меньшее количество).

Компания производит свои масла с растительными ингредиентами, такими как моринга и вишня ацерола, которые содержат такие микроэлементы, как витамин С.

Lazarus Naturals High Potency CBD Tincture

CBD oil от Lazarus Naturals производится из конопли, выращенной в Орегоне. Компания обеспечивает высокий уровень прозрачности в отношении источников, производства и тестирования своей продукции сторонними организациями.

Помимо масел, он предлагает настойки, капсулы, средства местного действия и другие продукты.

Настойка CBD полного спектра Veritas Farms

Эта настойка CBD без ГМО сделана из конопли, выращенной в Колорадо, с использованием экологически безопасных методов ведения сельского хозяйства для уменьшения воздействия на землю.

сертификатов подлинности доступны на сайте для каждой партии всей продукции Veritas Farms.

Купить сейчас Используйте код «HEALTHLINE» для 15% скидки.

4 Corners Устная настойка каннабиса

4 Corners использует сертифицированный органический этанол сахарного тростника для извлечения масла CBD из растений конопли, в результате чего получается масло, которое содержит более 60 процентов CBD.

Эту настойку полного спектра можно смешать с любимым напитком или принять самостоятельно.

Купить сейчас Используйте код «SAVE25» для 25% скидки.

NuLeaf Naturals Конопляное масло полного спектра CBD

NuLeaf Naturals предлагает это органическое масло полного спектра с высокой концентрацией CBD. Его эффективность варьируется от 300 до 6000 мг, в зависимости от предпочтений по потреблению.

Конопля NuLeaf Naturals выращивается в Колорадо, и она контролирует процесс выращивания и производства в Соединенных Штатах.

Absolute Nature CBD Full-Spectrum 1000 мг Масляные капли / настойка CBD

Настойки CBD Absolute Nature изготовлены из конопли без ГМО, выращенной в Колорадо.

Компания извлекает свой CBD вместе с другими встречающимися в природе соединениями для улучшения абсорбции. Также доступны жевательные конфеты, мягкие таблетки и другие продукты.

Мы выбрали эти продукты на основе критериев, которые мы считаем хорошими показателями безопасности, качества и прозрачности. Каждый продукт в этой статье:

  • производится компанией, которая предоставляет доказательства тестирования третьей стороной в лаборатории, соответствующей стандарту ISO 17025.
  • производится с использованием U.Конопля, выращенная на S.
  • содержит не более 0,3% ТГК, согласно сертификату анализа (COA)
  • проходит тесты на пестициды, тяжелые металлы и плесень, согласно COA

В рамках нашего отбора процесса, мы также рассмотрели:

  • сертификаты компании и производственные процессы
  • эффективность продукта
  • общие ингредиенты
  • показатели доверия пользователей и репутации бренда, такие как: Предупреждающее письмо FDA
  • , делает ли компания какие-либо неподтвержденные заявления о вреде для здоровья

Если возможно, мы включили специальные коды скидок для наших читателей.

Цены

Большинство продуктов, доступных из этого списка, стоят менее 50 долларов.

Наши ориентировочные цены основаны на стоимости CBD за контейнер в долларах за миллиграмм (мг).

  • долл. США = менее 0,10 долл. США за мг CBD
  • $$ = 0,10–0,20 долл. США за мг
  • $$$ = более 0,20 долл. США за мг

Чтобы получить полное представление о цене продукта, важно читать этикетки с указанием размеров порций, количества, силы и других ингредиентов.

При выборе продукта CBD задайте несколько ключевых вопросов. Обязательно научитесь читать этикетку продукта перед покупкой.

Какой тип CBD в нем?

На рынке вы найдете три основных типа CBD:

  • Изолят содержит только CBD и не содержит других каннабиноидов.
  • Полный спектр содержит все каннабиноиды, естественным образом содержащиеся в растении каннабис, включая ТГК.
  • Широкий спектр содержит несколько каннабиноидов, естественным образом содержащихся в растении каннабис, но не содержит ТГК.

Некоторые исследования показали, что совместное использование CBD и THC создает так называемый эффект антуража. Это означает, что при совместном использовании они могут быть более эффективными, чем любой каннабиноид, используемый по отдельности.

Типы CBD

Изолят: содержит только CBD без других каннабиноидов

Полный спектр: содержит все каннабиноиды, естественным образом встречающиеся в растении каннабис, включая THC

Широкий спектр: содержит несколько каннабиноидов в природе содержится в растении каннабис, но не содержит THC

CBD полного спектра также может включать следующие соединения:

  • белки
  • жирные кислоты
  • хлорофилл
  • волокна
  • флавоноиды
  • терпены

Было ли это стороннее тестирование?

В настоящее время FDA не гарантирует безопасность, эффективность или качество безрецептурных продуктов CBD.

Однако, чтобы защитить общественное здоровье, они могут принять меры против компаний CBD, которые делают необоснованные заявления о вреде для здоровья.

Поскольку FDA не регулирует продукты CBD таким же образом, как они регулируют лекарства или диетические добавки, компании иногда неправильно маркируют или искажают свои продукты.

Это означает, что особенно важно провести собственное исследование и найти качественный продукт. Сертификат подлинности продукта должен подтверждать, что он не содержит загрязняющих веществ и что продукт содержит заявленное количество CBD и THC.

Остерегайтесь компаний, которые обещают экстремальные результаты, и помните, что результаты могут отличаться. Продукт, который подходит для друга или члена семьи, может не иметь такого же эффекта для вас.

Если один продукт вам не подходит, вы можете попробовать другой с другими ингредиентами или другим количеством CBD.

Какие еще ингредиенты в нем есть?

Обычно вы найдете коноплю, экстракт конопли или конопляное масло, указанное в качестве основных ингредиентов на бутылке с маслом CBD или настойкой.Эти ингредиенты содержат CBD.

Иногда для улучшения вкуса, консистенции и других преимуществ для здоровья добавляют другие ингредиенты. Если вы ищете продукт с особым вкусом, возможно, вам стоит поискать продукт с добавлением эфирных масел или ароматизаторов.

Если вы ищете дополнительную пользу для здоровья, возможно, вам стоит поискать один с добавлением витаминов.

Где выращивается каннабис и является ли он органическим?

Ищите продукты из органического сырья, U.Каннабис, выращенный S. На каннабис, выращиваемый в Соединенных Штатах, распространяются сельскохозяйственные правила.

Органические ингредиенты снижают вероятность употребления пестицидов или других химикатов.

Takeaway

Ищите продукты CBD, протестированные сторонними организациями и изготовленные из органической каннабиса, выращенного в США.

В зависимости от ваших потребностей вы можете искать продукты полного или широкого спектра.

Всегда проверяйте ингредиенты, чтобы убедиться, что они соответствуют вашим потребностям.

Масло CBD - это не то же самое, что масло из семян конопли, которое иногда называют конопляным маслом.

Масло CBD производится из цветов, бутонов, стеблей и листьев растения каннабис. Конопляное масло производится из семян конопли и не содержит CBD.

Масло из семян конопли можно использовать местно для здоровья кожи, а также его можно принимать перорально в качестве пищевой добавки.

Масло CBD можно принимать перорально или добавлять в бальзамы и увлажняющие кремы и наносить местно.

Встряхните флакон перед использованием, чтобы обеспечить идеальную консистенцию. Используйте пипетку - многие продукты идут вместе с ней - поместите масло под язык.

Для максимального впитывания подержите под языком от 30 секунд до нескольких минут перед проглатыванием.

Чтобы определить, сколько капель принимать, следуйте рекомендуемой дозе, указанной производителем или вашим врачом.

Начните с небольшой дозы. Со временем вы можете увеличивать дозу и частоту, пока не достигнете желаемых результатов.

Подходящие размеры порций для CBD сильно различаются в зависимости от индивидуальных факторов, таких как:

  • предполагаемое использование
  • масса тела
  • метаболизм
  • химический состав тела

Дозы следует принимать с интервалом не менее 4-6 часов.Вы можете принимать CBD в любое время дня. Если вы используете его для улучшения сна, примите его перед сном.

Немедленные эффекты CBD обычно проявляются в течение 30–90 минут, но для достижения долгосрочных результатов может потребоваться несколько недель.

Вы также можете добавлять масло CBD в напитки и еду, но это может повлиять на всасывание.

Храните масла и настойки CBD в сухом прохладном месте вдали от прямых источников тепла и солнечного света. Убедитесь, что крышка плотно закрыта после каждого использования. Нет необходимости хранить продукт в холодильнике, но это может помочь продлить срок хранения.

Не прикасайтесь к рту капельницей, чтобы предотвратить бактериальное заражение и сохранить качество масла.

CBD также доступен в капсулах или жевательных конфетах или в составе продуктов по уходу за кожей, таких как лосьоны и мази. Продукты по уходу за кожей CBD могут впитываться в кожу, и их не нужно смывать.

CBD обычно хорошо переносится и безопасен в использовании, хотя возможны негативные реакции, такие как усталость и проблемы с пищеварением.

Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать КБР, если вы беременны или кормите грудью, имеете какие-либо заболевания или принимаете какие-либо безрецептурные или рецептурные лекарства или добавки.

CBD может взаимодействовать с лекарствами, включая те, которые также взаимодействуют с грейпфрутом.

Некоторые исследования также показывают, что употребление CBD с пищей с высоким содержанием жира может увеличить риск побочных эффектов. Это связано с тем, что еда с высоким содержанием жира может увеличить концентрацию CBD в крови, что может увеличить риск побочных эффектов.

Внимательно прочтите список ингредиентов, если у вас аллергия на кокосовое масло или другие возможные аллергии.

CBD является законным во многих частях Соединенных Штатов, но большинство производителей требуют, чтобы вам было не менее 18 лет, чтобы покупать их продукт.Это может быть законным не во всех странах.

Перед покупкой CBD ознакомьтесь с местным законодательством. При покупке в Интернете уточните у производителя, что он будет доставлен в ваш регион, а также проверьте местные законы.

Поскольку продукты CBD могут содержать следовые количества THC, они все еще могут быть обнаружены при тестировании на наркотики. Избегайте приема продуктов CBD, если это вызывает беспокойство.

Исследователи еще не знают всех преимуществ и рисков использования CBD. Результаты могут быть медленными и незаметными, и они могут различаться у разных людей.Вы можете отслеживать свои результаты с помощью журнала, чтобы видеть эффекты с течением времени.

Хотите узнать больше о CBD? Щелкните здесь, чтобы увидеть больше обзоров продуктов, рецептов и исследовательских статей о CBD от Healthline.

Законна ли CBD? Продукты CBD, полученные из конопли (с содержанием ТГК менее 0,3%), легальны на федеральном уровне, но по-прежнему незаконны в соответствии с законами некоторых штатов. Продукты CBD, полученные из марихуаны, незаконны на федеральном уровне, но являются законными в соответствии с законами некоторых штатов. Ознакомьтесь с законами своего штата и любого места, в котором вы путешествуете. Имейте в виду, что безрецептурные продукты CBD не одобрены FDA и могут иметь неточную маркировку.

.

Оливковое, кокосовое, рапсовое и растительное масло

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Полезные масла - важная часть любой диеты. Есть много видов масла на выбор, так какие из них лучше всего подходят для приготовления пищи, питания и пользы для здоровья?

Пищевые жиры играют важную роль в организме. Жиры, содержащиеся в пище, помогают организму усваивать витамины A, D, E и K. Они также необходимы для работы мозга и нервной системы.

В Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуется добавлять в рацион полезные масла, чтобы поддерживать здоровую массу тела и снизить риск сердечных заболеваний.

Можно выбрать из множества различных масел, например оливкового, кокосового, канолового и растительного. Каждое из этих масел имеет разные характеристики.

В этой статье мы рассмотрим свойства оливкового масла, кокосового масла, масла канолы и растительного масла для питания и приготовления пищи, а также любые побочные эффекты и их общую пользу для здоровья.

В следующей таблице Министерства сельского хозяйства США сравнивается пищевая ценность 1 столовой ложки (столовая ложка) или 15 миллилитров (мл) оливкового масла, кокосового масла, масла канолы и растительного масла в граммах (г).

Масла не содержат белков или углеводов и не являются значительным источником витаминов и минералов. Ни одно из этих масел не содержит трансжиров, которые вредны для здоровья человека.

Масла очень калорийны и являются хорошим источником энергии.

Оливковое, кокосовое, рапсовое и растительное масла содержат одинаковое количество калорий на столовую ложку.

Оливковое масло первого холодного отжима, 1 столовая ложка Органическое кокосовое масло первого отжима, 1 столовая ложка 100% чистое масло канолы, 1 столовая ложка 100% чистое растительное масло, 1 столовая ложка
Калорийность 120 120 120 120
Всего жиров 14 г 14 г 14 г 14 г
Насыщенные жирные кислоты 2 г 13 г 1 г 2 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 10 г 1 г 8 г 3 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.5 г 0 г 4 г 8 г

Наиболее существенным различием между каждым из этих четырех масел является их жировой профиль:

  • Оливковое масло первого холодного отжима содержит наибольшее количество мононенасыщенных жиров.
  • Органическое кокосовое масло первого отжима содержит самый высокий уровень насыщенных жиров.
  • Чистое растительное масло содержит наибольшее количество полиненасыщенных жирных кислот на столовую ложку.

В отчете Американской кардиологической ассоциации (AHA) говорится, что ненасыщенные жиры, в том числе мононасыщенные и полиненасыщенные, могут снизить риск сердечных заболеваний, если люди предпочитают есть их вместо насыщенных и трансжиров.

Исследования связывают насыщенные жиры с более высоким уровнем холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в крови. Холестерин ЛПНП, который врачи также называют плохим холестерином, является значительным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Среди исследователей ведутся споры о том, могут ли люди рассматривать кокосовое масло как полезное дополнение к своему рациону.

Поделиться на Pinterest Некоторые источники утверждают, что кокосовое масло - это полезный жир, который приносит пользу здоровью сердца.

Многие люди считают, что кокосовое масло - это полезный жир, который приносит пользу здоровью сердца.Эти заявления о пользе для здоровья вызвали споры в научном сообществе из-за очень высокого уровня насыщенных жирных кислот, содержащихся в кокосовом масле.

Некоторые коммерческие веб-сайты говорят, что кокосовое масло ведет себя иначе, чем другие масла, содержащие высокий уровень насыщенных жиров. Они утверждают, что кокосовое масло имеет те же свойства, что и триглицериды со средней длиной цепи.

Эти жирные кислоты со средней длиной цепи полезны для здоровья, потому что организм переваривает и поглощает их быстрее, чем жирные кислоты с длинной цепью.Это делает их лучшим источником энергии, чем длинноцепочечные триглицериды.

Однако кокосовое масло содержит в основном лауриновую кислоту, которая действует как длинноцепочечный триглицерид и не обладает такими же полезными свойствами, как триглицериды со средней длиной цепи.

Данные свидетельствуют о том, что замена кокосового масла маслами, которые содержат более высокий уровень ненасыщенных жиров, может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.

В двух исследованиях влияния кокосового масла на растительное, исследователи обнаружили, что кокосовое масло увеличивает уровень холестерина ЛПНП по сравнению с сафлоровым маслом и оливковым маслом.

Другое исследование 2018 года показывает, что кокосовое масло повышает уровень холестерина ЛПВП, который врачи называют хорошим холестерином, по сравнению с маслом и оливковым маслом.

Тем не менее, в свете проведенных на сегодняшний день исследований, AHA не рекомендует людям употреблять насыщенные жиры, такие как кокосовое масло. Чтобы узнать истинное влияние кокосового масла на здоровье, необходимы дальнейшие исследования.

Узнайте больше о потенциальных преимуществах и противоречиях вокруг кокосового масла здесь.

Оливковое масло имеет более благоприятный профиль жирных кислот.Оливковое масло имеет очень высокий уровень мононенасыщенных жиров.

Оливковое масло в основном содержит олеиновую кислоту с меньшими количествами линолевой кислоты и пальмитиновой кислоты.

В клиническом испытании, известном как PREDIMED, исследователи наблюдали более низкие показатели сердечно-сосудистых проблем, включая сердечный приступ, инсульт и смерть от сердечных заболеваний, у людей, соблюдающих средиземноморскую диету с оливковым маслом первого отжима или орехами, в отличие от контрольная диета.

Пока оливковое масло не нагревается, его антиоксидантные свойства выше, чем у витамина Е.Антиоксидантные эффекты могут обеспечить защиту от окислительного стресса в организме человека. Снижение этого типа биологического стресса может замедлить или предотвратить рост или развитие опухолевых клеток.

Приготовление пищи на оливковом масле

Оливковое масло остается стабильным, даже когда люди нагревают его до высоких температур из-за этих антиоксидантов.

Кроме того, при длительном нагревании до высокой температуры оливковое масло первого холодного отжима выделяет меньшее количество вредных соединений по сравнению с рапсовым и растительным маслами.Это связано с тем, что высокие уровни мононенасыщенных жиров более стабильны при высокой температуре.

Масло канолы также имеет низкий уровень насыщенных жирных кислот и высокий уровень ненасыщенных жиров.

Группа исследователей из Департамента науки о продуктах питания и наук о питании человека в Манитобе, Канада, рассмотрела доказательства пользы для здоровья масла канолы.

Их результаты показывают, что люди, соблюдающие диету, основанную на масле канолы, имели более низкий уровень общего холестерина по сравнению с теми, кто придерживался типичной западной диеты с высоким содержанием насыщенных жирных кислот.

Исследователи предполагают, что масло канолы может снизить уровень холестерина ЛПНП в среднем на 17 процентов, если сравнивать его с типичной западной диетой.

Приготовление пищи на масле канолы

Когда люди подвергают масло канолы воздействию высоких температур в течение длительного времени, происходит химическая реакция, которая выделяет потенциально вредные соединения.

Чтобы безопасно использовать масло канолы, люди могут использовать его для быстрого обжаривания овощей, мяса или заменителей мяса, следя за тем, чтобы масло не становилось слишком горячим.

Производители производят растительное масло из масличных, бобовых, орехов или мякоти некоторых фруктов.

Растительное масло содержит самый высокий уровень полиненасыщенных жиров по сравнению с оливковым, кокосовым и каноловым маслом.

Частично гидрогенизированные растительные масла содержат трансжиры. Трансжиры - это ненасыщенные жирные кислоты с другой химической структурой. Клинические испытания постоянно сообщают о неблагоприятном влиянии трансжиров на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Транс-жиры содержатся в различных обработанных пищевых продуктах, таких как маргарин, выпечка и продукты, жареные во фритюре.Из-за опасностей, которые специалисты по здоровью связывают с употреблением трансжиров, производители должны указывать содержание трансжиров на этикетках пищевых продуктов.

Растительное масло в кулинарии

Как и масло канолы, растительные масла нестабильны, когда люди используют их при высоких температурах.

Растительные масла имеют низкий уровень антиоксидантов и могут выделять потенциально вредные соединения при нагревании. Исследователи связали эти соединения с различными формами рака, болезнью Альцгеймера и Паркинсона.

Поскольку свойства каждого масла различны, каждое масло имеет свое уникальное применение в кулинарии.

При обжаривании можно использовать оливковое, кокосовое, рапсовое и растительное масло. Кокосовое масло хорошо подходит для выпечки. Люди могут использовать растительное масло для жарки и приготовления майонеза, заправок для салатов и соусов.

Оливковое масло первого холодного отжима имеет самый универсальный вкус по сравнению с другими маслами. В зависимости от оливок он может быть травяным, перечным или фруктовым. Люди могут использовать оливковое масло первого холодного отжима в винегретах и ​​в качестве завершающей мороси для готового блюда.

Оливковое масло давно используется в продуктах для волос и кожи. Противовоспалительное действие оливкового масла может помочь в заживлении ран.

Высокий уровень линолевой кислоты в растительном масле делает его подходящим ингредиентом в продуктах для кожи. Линолевая кислота может улучшить увлажнение кожи и укрепить кожный барьер.

Исследователи заметили, что кокосовое масло может помочь контролировать симптомы кожной сыпи у детей. Кокосовое масло также может ускорить заживление ран и помочь коже восстановиться.

Для здоровой и качественной диеты необходимы пищевые жиры. Масла содержат полезные жирные кислоты. Различные масла, которые мы обсуждаем в этой статье, имеют разные профили жирных кислот.

Выбор масел с более высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот может обеспечить лучшую пользу для здоровья. Люди должны знать о различных методах приготовления, которые могут изменить полезные свойства масел.

Люди также используют различные масла для ухода за кожей, потому что они помогают увлажнять и восстанавливать кожный барьер.

Люди могут найти эти масла в супермаркетах или выбрать бренды в Интернете:

.

7 Научно обоснованные преимущества масла MCT

Исследования показали, что масло MCT и кетогенная диета могут помочь справиться с такими состояниями, как эпилепсия, болезнь Альцгеймера и аутизм (19).

Эпилепсия

Хотя кетогенная диета завоевала популярность среди людей, желающих похудеть, она впервые была представлена ​​как способ лечения эпилепсии.

Ученые обнаружили, что голодание увеличивает выработку кетонов и что это может снизить частоту эпилептических припадков (20).

Поскольку ЦПМ могут превращаться в кетоны, они могут быть полезны при лечении эпилепсии.

Однако тип MCT может иметь значение. Одно исследование в пробирке показало, что каприновая кислота MCT улучшает контроль над приступами лучше, чем широко распространенное противоэпилептическое средство (21).

Другое исследование на крысах показало, что те же МСТ блокируют рецепторы в головном мозге, вызывающие судороги, хотя необходимы дополнительные исследования на людях (22).

Кроме того, важно отметить, что кетогенная диета подходит не всем, и ее может быть сложно соблюдать в долгосрочной перспективе (23).

Если вы подумываете о кетогенной диете для лечения эпилепсии, сначала поговорите со своим врачом или диетологом.

Болезнь Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера снижает способность вашего мозга усваивать сахар (24).

Кетогенная диета MCT предлагает альтернативный источник энергии: кетоны. Это позволяет клеткам мозга лучше выжить. Он также блокирует рецептор в головном мозге, вызывающий потерю памяти (19).

Одно исследование показало, что однократная доза МСТ улучшает краткосрочные познавательные способности у 20 человек с болезнью Альцгеймера с определенным типом гена, а именно с отрицательным APOE ɛ4 (25).

Хотя генетические факторы играют роль, данные свидетельствуют о том, что 20–70 граммов дополнительных МСТ, включающих каприловую или каприновую кислоту, могут незначительно улучшить симптомы болезни Альцгеймера от легкой до умеренной (24).

В целом преимущества масла МСТ при болезни Альцгеймера многообещающие, но необходимы более длительные и масштабные исследования (25).

Аутизм

Масло MCT также может помочь детям с аутизмом (26).

Одно исследование показало положительные общие улучшения при соблюдении кетогенной диеты в течение 6 месяцев (27).

Другое исследование показало, что добавление МСТ к кетогенной и безглютеновой диете значительно улучшило аутистическое поведение у 6 из 15 участвовавших детей (26).

Поскольку аутизм - это состояние спектра, оно может влиять на людей по-разному.

Это означает, что добавление масла MCT в рацион вашего ребенка может помочь в разной степени или может не дать положительного эффекта. Здесь также необходимы дополнительные исследования (28).

Если вы подумываете о кетогенной диете для лечения аутизма вашего ребенка, сначала поговорите со своим врачом или диетологом.

Резюме

Масло MCT может улучшить функцию мозга, что может быть полезно для людей с эпилепсией, болезнью Альцгеймера и аутизмом.

.Масло

MCT: преимущества против побочных эффектов: больше вреда, чем пользы?

Дни обезжиренных диет уступили место здоровым - или, по крайней мере, здоровым или - жирам.

Сначала это было палео. Теперь это полноценный жир с кето.

Образцом этих диет является кокосовый орех. Как и в случае со многими суперпродуктами, реальные преимущества часто преувеличиваются, а иногда полностью надуманы. Средство от растяжек на кокосовом масле является примером последнего - большого мошенничества.

Хотя кокосовое масло не является чистым источником, оно также является одним из лучших примеров продуктов с высоким содержанием MCT.

Но в отличие от мошенничества с растяжками, наука предполагает, что могут иметь повышенные энергетические преимущества для этих типов жиров .

В отличие от других видов, они могут быстро метаболизироваться и сжигаться в виде энергии. Польза как для бодибилдеров, так и для людей, сидящих на диете.

Добавить их к утреннему Джо, чтобы приготовить пуленепробиваемый кофе, на самом деле может быть законной идеей, но только в умеренных количествах . Некоторые люди переусердствуют с их употреблением, слишком много едят (или пьют).Это может вызвать побочные эффекты, такие как прибавка веса вместо потери . Принимайте по 1 столовой ложке в день.

Что такое масло MCT?

MCT означает триглицериды со средней длиной цепи.

Триглицериды = жир в кровотоке. Их также называют липидами крови.

Слово «средний» буквально описывает его длину; каждая молекула имеет хвост длиной от 6 до 12 атомов углерода.

На самом деле они довольно редко встречаются в американских и западных диетах во всем мире. Почти все продукты, которые мы едим, представляют собой длинноцепочечные триглицериды (LCT) .

Как нетрудно догадаться, они длиннее; 13–21 атом углерода.

Это не тот термин, который вы слышите каждый день, поскольку они обычно объединяются с длинными цепями, но есть также жирные кислоты с очень длинными цепями (ЖКОДЦ), которые содержат 22 атома углерода и более.

Почему эти жиры хуже или уступают жирам со средней длиной цепи?

На самом деле нет ничего плохого в умеренной длинной цепочке, но мы живем в обществе, которое добавляет масла к всему .

Жареные продукты - очевидные примеры, но самые большие нарушители - из-за их большого количества - вы можете даже не думать.

Это «здоровые» продукты, такие как заправки для салатов, маринады для мяса и примерно готовых продуктов , которые можно купить в продуктовом магазине или ресторане. В них добавлен жидкий жир в виде сои, канолы и других дешевых длинноцепочечных форм.

Серьезно, прочтите этикетки ингредиентов, и вы увидите это во всем.

Включая подавляющее большинство того, что вы можете купить в Whole Foods, но исключая буквально цельных продуктов, продаваемых там - простые овощи, фрукты и т. Д.

Почему его добавляют в каждый продукт? Потому что наш язык приучен ожидать этого ощущения от всего, что мы едим. Да, это текстура, а не вкус. 100% чистый жир практически не имеет вкуса (1).

Это мало чем отличается от сигарет. Производители продуктов питания и закусочные не глупы ... они знают, что, поправив язык, вы вернетесь за большим!

Эта дурная привычка привела к тому, что мы съели слишком много этих длинноцепочечных версий.Это верно независимо от того, являетесь ли вы всеядным животным, веганом или средним приверженцем палеодиеты.

Эти длинные цепи сложнее переваривать , и наш организм не предназначен для хранения излишков запасов для краткосрочного использования (например, сжигания их через час или два после еды). Наши тела и предназначены для того, чтобы хранить их для дальнейшего использования… намного позже .

Другими словами, вы толстеете.

С другой стороны, триглицериды со средней длиной цепи легче усваиваются и могут довольно быстро превращаться в энергию.

Если вам нужно научное определение того, почему…

Они не требуют образования солей желчных кислот или хиломикронов для переваривания, как это делают длинные цепи. Вместо этого они непосредственно всасываются в печень через воротную вену , полностью минуя лимфатическую систему грудного протока, которая необходима для обработки более длинных типов (2).

Вы можете думать о них как о углеводах, а не как о жирах. Это их самое большое преимущество.

Точно так же, как длинные цепи не являются злом в умеренности, равно как и углеводы.Нам нужна легко сжигаемая энергия, особенно если вы спортсмен, занимающийся высокой выносливостью, бодибилдер или выполняете тяжелую физическую работу.

Вашим мышцам может быть время, когда они нуждаются в энергии, и в большом количестве, чтобы работать наилучшим образом.

Масло

MCT относится к типу пищевого масла высокой степени очистки, которое состоит только из жирных кислот со средней длиной цепи.

Как это сделано? Через процесс, называемый фракционированием, при котором липиды разделяются. MCT извлекаются из натурального источника, такого как органический кокос.Дальнейшие стадии очистки могут быть использованы для создания 100% чистого масла МСТ.

Это продукт, который действительно стал популярным в последние годы. Во многих местах вы даже можете купить его на месте в GNC, Walmart, Whole Foods и подобных магазинах. Хотя ваш выбор может быть ограничен по сравнению с покупкой в ​​Интернете.

MCT по сравнению с кокосовым маслом

MCT - это то же самое, что и кокосовое масло? Нет. Даже если он сделан из кокоса, он проходит дополнительную очистку (фракционирование), чтобы выделить средние цепи.

Прежде чем даже сравнивать питательную ценность, некоторые утверждают, что кокосовое масло лучше, чем жир MCT, потому что оно натуральное.

На самом деле, масла, которые мы едим, не являются натуральными .

Наиболее близкими к ним натуральными продуктами являются что-то вроде авокадо (который не является твердым жиром) и рыбий жир (но это только в незначительных количествах по сравнению с остальным мясом).

Вопреки тому, что мы все желали, поливать салат оливковым маслом неестественно.Во времена охотников-собирателей получить такой опыт было невозможно.

Говорят, что кокосовое масло безопасно для Палео. Технически, однако, древние люди не ели это блюдо, поскольку у них не было возможностей для его приготовления.

Самое забавное - и причина, по которой мы часто смеемся над и аспектами палеодиеты, - заключается в том, что археологические данные свидетельствуют о том, что люди перемалывали зерна задолго до того, как очищали или прессовали масла.

Тем не менее, зерновые - это главный запрет в палеодиете, потому что это не то, что ели древние люди.Но каким-то образом кокосовое масло получает бесплатный пропуск?

И кстати, даже нерафинированное кокосовое масло первого отжима все еще является высоко рафинированным . Это не значит, что вы можете открыть скорлупу и вычерпать все как есть. Слово «неочищенный» просто означает, что в нем не были удалены естественный цвет, запахи и другие микроскопические загрязнения.

Из какого бы растения или животного ни производилось масло, поскольку оно неестественно, многие предпочитают придерживаться диеты без рафинированного масла.

После того, как Биллу Клинтону была сделана операция четырехкратного шунтирования, он адаптировал вегетарианскую диету без масла по совету доктора доктора Др.Колдуэлл Эссельстин из клиники Кливленда. Доктор Т. Колин Кэмпбелл также повлиял на Билла как на научные исследования растений, так и на побочные эффекты масла, такие как атеросклероз.

На самом деле существует убедительное научное обоснование того, почему безмасляная диета лучше. Прочтите статью «Профилактика и обратное заболевание сердца: революционное, научно доказанное лекарство на основе питания», написанное доктором Эссельстином.

Наш фаворит - Whole: Rethinking the Science of Nutrition от Dr.Кэмпбелл.

Но большинство людей не отказываются полностью от рафинированных жидких жиров. Давайте посмотрим правде в глаза: если вы не пенсионер / безработный, у вас есть масса свободного времени, чтобы готовить с нуля цельные продукты для каждого приема пищи, полностью отказаться от масел практически невозможно. Особенно, если вы в пути и много едите вне дома.

Вместо этого наиболее сознательные люди, которые едят здоровую пищу, стараются свести к минимуму потребление масел и стратегически выбирать наиболее полезные для здоровья виды.

Вывод состоит в том, что вы не можете использовать аргумент сам по себе, что масло MCT вредно для вас, потому что оно неестественно.

Если использовать ту же метрику, то вы были бы вынуждены признать то же самое в отношении кокоса, оливок, сафлора, льна и всех других… поскольку нет в природе. У пещерных людей не было прессов для масла!

На самом деле, если вы называете масло MCT вредным для здоровья из-за неестественного фактора, то вы лицемер. За исключением , вы придерживаетесь той же позиции в отношении всех рафинированных масел.

MCT по сравнению с источниками пищи

Выбор более натурального кокосового масла по сравнению сМасло MCT для похудения или бодибилдинга обычно базируется на:

  • У кого самый высокий процент? (для обеих целей это обычно имеет приоритет)
  • Полезны ли другие ингредиенты кокоса для достижения вашей цели?

Самый большой аргумент, который вы слышите в защиту естественных источников пищи, заключается в том, что они оставляют другие питательные вещества нетронутыми. Это хорошая идея?

Большинство жиров практически не имеют пищевой ценности, кроме калорий для получения энергии.

Вы, вероятно, не упустите много питательных веществ, если выберете 100% триглицериды со средней длиной цепи.

В нашем рационе уже содержится слишком много омега-6 , так что вам не нужно беспокоиться о том, что вы упустите это.

Самые богатые источники пищи практически не содержат омега-3 , часто гораздо менее 1% от общего количества. Так что, когда вы их нарезаете, вы упускаете лишь незначительную часть.

В кокосовом масле нет витаминов и минералов. , согласно записи в Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США.

Что касается антиоксидантов, то во всех очищенных жирах очень мало .Значение ORAC кокосового масла, которое является мерой содержания в нем антиоксидантов, подтверждает это.

Но если вы предпочитаете придерживаться более типичных диетических источников, какие продукты содержат больше всего MCT?

Немного.

Вот какие у вас есть варианты…

20 продуктов с высоким содержанием MCT

Тип Процент общего содержания жира в пересчете на MCT Источник (и)
1. Пальмовое масло Bacuaçu 79% (3)
2. Масло Бабассу / Масло Куси 77% (3) (4)
3. Кокосовое масло 63% (5) (6) (7)
4. Масло Cohune 61% (8)
5. Пальмоядровое масло 55% (5)
6. Масло марумару 47% (9) (10)
7. Персиковая пальма 34.4% (11)
8. Козье молоко 19,8% (12) (13) (14)
9. Овечье молоко 14,4% (12) (14)
10. Молоко коровье 10,1% (12) (14) (15)
11. Масло 10,1% (16)
12. Молоко травяного откорма 9,9% Анализ питания кухонного комбайна ESHA Research, версия 10.12.0 (не в сети)
13. Йогурт травяного откорма 9,6% Анализ питания кухонного комбайна ESHA Research, версия 10.12.0 (не онлайн)
14. Топленое масло / топленое масло 9,4% (17)
15. Сыр Чеддер 8,2% Анализ питания кухонного комбайна ESHA Research, версия 10.12.0 (не онлайн)
16. Сыры (в среднем) 7,3% (18)
10. Йогурт 6,7% (19)
18. Масло Комбо (африканский мускатный орех) 5,5% (20)
19. Сыр чеддер травяного откорма 5,4% (21)
20. Буйволиное молоко 5,4% (22)
Примечания: Когда источник предоставил диапазоны, для каждого типа липидов со средней длиной цепи использовалась средняя точка, и они были добавлены вместе, с суммой, указанной выше.Когда было доступно более одного источника, использовался тот, который с наибольшей вероятностью представлял собой типичный источник пищи. Неиспользованные вторичные источники по-прежнему представлены для сравнения. Процент каждого продукта рассчитывается с использованием его цельножирной версии (версии с пониженным содержанием жира, такие как 1% или обезжиренное молоко, будут иметь значительно меньше).

Интересно отметить, что грудное молоко человека составляет 10% СЦТ, когда ребенок доношен, но материнское молоко составляет до 17%, когда ребенок рождается недоношенным (до 37 недель) (23).

Мы исключили грудное молоко из списка продуктов, потому что если вы взрослый мужчина или женщина, пьющие его, у вас серьезные психические проблемы!

Многие книги и веб-сайты о палеодиете утверждают, что веганские диеты, за исключением кокоса, являются плохим источником MCT.

Это не совсем так.

Все 7 лучших продуктов в списке - растительные . Просто за пределами Южной Америки, Африки и других родных регионов их никто не потребляет.

Так что да, современная диета American предлагает мало веганских источников. Однако в мировом масштабе их гораздо больше.

Короче говоря, самые богатые источники - это разные виды тропических пальм. Самые высокие продукты животного происхождения поступают из различных видов молочных продуктов.

Другой миф состоит в том, что сыр и молоко от коров, питающихся травой, лучше. Как видите, это не так.

В некоторых неорганических, обычных молочных продуктах указано количество выше, чем у их аналогов на травяном откорме .Однако не стоит вдаваться в подробности, поскольку разница, скорее всего, больше связана с тем, что они получены из совершенно разных тестовых источников.

Например, те, кто тестирует масло травяного откорма, обычно не тестируют обычное масло и наоборот.

В молочных продуктах травяного откорма меньше жиров со средней длиной цепи, чем в обычных? Возможно нет. Более вероятный ответ: оба типа дают примерно одинаковую сумму…

… и что расхождения между ними связаны с проверкой разных источников.Количество опубликованных тестов слишком мало, чтобы делать какие-либо другие выводы в настоящее время.

Поскольку они не широко используются в пищу, нет особой мотивации исследовать такие источники, как эти пальмы бабассу, растущие в Бразилии.

Хотите верьте, хотите нет, но существует не так много исследований, как вы ожидали бы, , которые анализируют полный профиль жирных кислот данного продукта.

Конечно, существует бесчисленное множество источников, которые анализируют процентное соотношение насыщенных и насыщенных.ненасыщенные (или мононенасыщенные и полиненасыщенные), содержание омега-6 по сравнению с содержанием омега-3 и так далее.

Но существует несколько десятков форм жира, и немногие копают так глубоко.

Фактически, даже в Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, подавляющее большинство продуктов не содержат подробных профилей липидов.

Что-то, что вы заметите, отсутствует в списке продуктов с высоким содержанием MCT, - это мясо, даже не из источников животного происхождения, питающихся травой.

Как правило, количество MCT в мясе составляет менее 1%.

Например, согласно документу на веб-сайте FDA о говядине и записи Министерства сельского хозяйства США о куриной грудке, процентное содержание жира в них со средней цепью составляет (24):

  • Обычная говядина: 0,126%
  • Говядина травяного откорма: 0,146%
  • Куриная грудка: 0.60%

Кокос поближе

Масла бакуаку и бабассу содержат больше, но есть вероятность, что вы никогда не будете есть их за всю свою жизнь.

Не путать с пальмовым маслом, но косточковое пальмовое масло доступно для продажи в Соединенных Штатах, и при этом оно дешево.

Вы можете пропустить ядро ​​ладони . Почему? Поскольку он сделан из твердой косточки (а не из фруктовой мякоти), это означает, что процесс экстракции не является тем, что вы бы назвали экологически чистым. Часто приходится использовать растворитель на нефтяной основе. Это здорово для тебя?

В конечном счете, наиболее доступным и доступным натуральным источником (по крайней мере, таким же натуральным, каким может быть масло) остается кокосовый орех. Кроме того, наиболее распространенной формой является кокосовое масло MCT. По этим причинам он заслуживает более глубокого анализа.

По крайней мере, один крупный веб-сайт Paleo ошибочно утверждает, что кокосовая стружка составляет только 15% средней цепи . Если вы внимательно посмотрите на источник, который они цитируют, вы увидите, что на самом деле это не так!

Скорее, их цитируемый источник утверждает, что 15% представляют эти специфические липиды (25):

  • капроновая кислота (гексановая кислота, C6: 0)
  • каприловая кислота (октановая кислота, C8: 0)
  • каприновая кислота (декановая кислота, C10: 0)

Не считая 4-го типа, лауриновой кислоты .Это составляет основную часть содержимого средней цепи.

Между органическим нерафинированным и рафинированным кокосовым маслом будет лишь незначительная разница. Последний тип просто относится к дополнительным процессам, включающим отбеливание, дезодорирование и т. Д. Пищевая ценность этих двух типов идентична, по крайней мере, с точки зрения их калорийности и липидного профиля.

Сколько MCT в кокосовом масле? Вот полная разбивка средних и длинных цепочек без фракционирования.

Тип жира Длина хвоста (количество атомов углерода) Категория Сколько (%)
Капроновая кислота (гексановая кислота) Насыщенный 6 Средняя цепь 0,5–1%
Каприловая кислота (октановая кислота) насыщенный 8 Средняя цепь 5–10%
Каприновая кислота (декановая кислота) Насыщенный 10 Средняя цепь 4–8%
Лауриновая кислота (додекановая кислота) насыщенный 12 Средняя цепь 45–52%
Миристиновая кислота (тетрадекановая кислота) насыщенный 14 Длинная цепь 16–21%
Пальмитиновая кислота (гексадекановая кислота) насыщенный 16 Длинная цепь 7–10%
Пальмитолеиновая кислота (9-цис-гексадеценовая кислота) Мононенасыщенные омега-7 16 Длинная цепь <1%
Стеариновая кислота (октадекановая кислота) насыщенный 18 Длинная цепь 2–4%
Олеиновая кислота (цис-9-октадеценовая кислота) Мононенасыщенные омега-9 18 Длинная цепь 5–8%
Линолевая кислота (LA) Полиненасыщенные омега-6 18 Длинная цепь 1–3%
Альфа-линоленовая кислота (ALA) Омега-3 полиненасыщенные 18 Длинная цепь <0.2%
Гамма-линоленовая кислота (GLA) Полиненасыщенные омега-6 18 Длинная цепь <0,1%

Итак, чего вы упускаете, используя жир MCT вместо кокоса?

  • 25–35% - это плохой насыщенный жир , и его не будет в очищенной МСТ.
  • 1–6% - полиненасыщенные омега 6 , что неплохо для вас в умеренных количествах, но вы и так получаете много (слишком много) в своей западной диете.
  • Омега 3 составляет менее 0,2%, что слишком мало, чтобы повлиять на решение.

Омега 9 - это незаменимая жирная кислота, потому что наш организм может создавать ее, используя другие жиры. Хотя есть некоторые преимущества для здоровья, его обычно можно найти в растительных маслах, в том числе в дешевых, поэтому, даже если вы действительно этого хотите, вы получаете много других продуктов в своем рационе.

Еще одно несущественное, от которого следует отказаться, - это омега-7 (пальмитолеиновая кислота). Похоже, что существует более обширное количество исследований, предполагающих, что он может снизить уровень ЛПНП или «плохого» холестерина и помочь с уровнем сахара в крови и воспалением (26).

Однако, опять же, вы уже потребляете множество обычных источников пищи с омега-7; авокадо, оливковое масло, орехи макадамия, сливочное масло, сыр чеддер и яйца - это лишь некоторые из них. Вы не упустите возможность, исключив его из кокосового масла.

Короче говоря, вы действительно ничего не упустите, выбрав лучшее масло MCT любой марки, которое было очищено до 100% чистоты. Теперь Foods, Quest и Bulletproof XCT - все это примеры с хорошими отзывами.

Вы можете легко возразить, что они будут более полезными для ежедневного использования, потому что вы сокращаете много плохих жиров, которые вам действительно не нужны в своем рационе.

Особенно, если вы страдаете ожирением или избыточным весом. Какой смысл есть эти плохие или ненужные жиры, если вы уже боретесь с потерей веса?

Использование и преимущества масла MCT

Помимо исключения ненужных и вредных вещей, какие преимущества для здоровья он предлагает… если они есть?

Оказывается, существует довольно много исследований, которые показывают, что не только масло триглицеридов со средней длиной цепи полезно для вас, но и может быть более полезным, чем кулинарные сорта .

Основные рассуждения говорят нам, что это имело бы смысл. В конце концов, если вы накапливаете хорошее и отбрасываете плохое, то логически это должно привести к большим выгодам.

Но то, что кажется логичным, не является чем-то, на что стоит рассчитывать при принятии решений в области здравоохранения, поэтому давайте взглянем на результаты исследования.

В настоящее время на PubMed опубликовано более 80 клинических испытаний , в которых упоминается этот ингредиент. Не все имеют прямое отношение, но многие связаны.

Похудание

Есть несколько, которые специально занимаются ожирением и людьми, которые просто хотят сбросить лишний вес.

В исследовании с участием 49 мужчин и женщин (от 19 до 50 лет) сравнивали масло МСТ по сравнению с оливковым маслом. По истечении 16 недель результаты были заявлены (27):

«… масса туловища, общая жировая масса и внутрибрюшная жировая ткань были ниже при потреблении МСТ, чем при потреблении оливкового масла»

Как насчет побочных эффектов? Те же исследователи изучили метаболические профили участников до, во время и после (28). Они измерили факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний:

  • Холестерин ЛПНП
  • Холестерин ЛПВП
  • Холестерин общий
  • Инсулин
  • Глюкоза
  • Артериальное давление

Через 16 недель эффекты были такими же, как и в группе с оливковым маслом.

Oxford Brookes University (Великобритания) опубликовал в 2017 году исследование, в котором экспериментировали с людьми, потребляющими 205 калорий в день либо MCT, либо растительного, либо кокосового масла. Было обнаружено, что MCT обеспечивает значительно лучшее насыщение, чем кокос. (29)

Хотя не во всех исследованиях сообщалось об успешной потере веса . Один с участием женщин с избыточным весом, которые использовали его в течение 27 дней, не заметили разницы в составе тела после испытания, но они сказали это (30):

«… может предотвратить увеличение веса в долгосрочной перспективе за счет увеличения расхода энергии.”

У женщин наблюдалось повышенное потребление энергии, но их вес остался прежним после истечения 27 дней.

Исследование с участием мужчин показало, что по сравнению с диетой, богатой длинноцепочечными жирными кислотами, при использовании MCT потеря жира была больше. Это было замечено в жировой ткани верхней части тела мужчин (31).

Предполагаемый усиленный термогенез (сжигание калорий) также был замечен в тестах на животных (32) (33).

Уменьшает ли еще и аппетит? Это то, что показали результаты одного исследования с участием мужчин с избыточным весом (34).

Фитнес-показатели

В исследовании, проведенном в Государственном университете Сан-Диего, приняли участие 12 высококвалифицированных бегунов на выносливость. Их средний возраст составил 30,5 года (35).

Они были разделены на две группы, каждая из которых получала добавки масла MCT или масла LCT из кукурузы. Их употребляли ежедневно в течение 2 недель, а затем проводились тесты на беговой дорожке: 85% VO2max в течение 30 минут, а затем 75% VO2max до изнеможения.

Различия в результатах были слишком малы, чтобы их можно было считать статистически значимыми , а это означает, что это исследование не может быть использовано в пользу средних сетей.Даже если бы различия были значительными, при таком небольшом исследовании было бы трудно придать ему большое значение.

Исследование аналогичного размера (11 человек), проведенное Орегонским университетом здоровья и науки (OHSU), завершилось более положительно (36):

«Когда упражнения были предварительно обработаны МСТ, коэффициент респираторного обмена (RER), частота сердечных сокращений и образование промежуточных продуктов гликолиза значительно снизились, в то время как циркулирующие кетоновые тела значительно увеличились».

Они противопоставили масло простым углеводам, которые являются любимыми бодибилдерами для получения энергии (в нужное время, а не всегда).

Посмотрев эти диаграммы, вы можете понять, почему они пришли к такому выводу.

Группа жиров со средней длиной цепи, похоже, также получила положительный эффект на сердечную деятельность, как видно на следующих двух диаграммах…

Но помните, это было небольшое количество участников.

Следующее исследование оценивало воздействие масла MCT на энергию у женщин (по крайней мере, в основном).

Он был проведен японскими исследователями двойным слепым методом. В исследовании приняли участие 7 женщин и 1 мужчина, все молодые люди в возрасте от 21 до 28 лет (37).

Ни один из них не был профессиональным спортсменом, а скорее спортсменом-любителем (так описывает большинство из нас, верно?). Для измерения их пикового VO2 использовались стационарные циклы.

Вот результаты…

Различия между (A) поглощением кислорода / V02 и (B) коэффициентом респираторного обмена (RER) не считались статистически значимыми. Однако, как видно на диаграмме справа, те, кто употреблял жир MCT, показали значительно лучшие результаты на лучше в соответствии с их временем тренировки до истощения.

«В заключение, наши данные показывают, что кратковременное употребление пищи, содержащей небольшое количество МСТ, подавляет повышение концентрации лактата в крови и RPE [воспринимаемое напряжение] во время упражнений средней интенсивности и увеличивает продолжительность последующих упражнений высокой интенсивности. , на уровнях выше, чем при приеме пищи, содержащей LCT ».

Когнитивные улучшения

Предполагаемые добавки для улучшения работы гиппокампа - это одно, но некоторые заходят так далеко, что утверждают, что нейрогенез - это процесс выращивания новых клеток мозга.Вы видите, как некоторые люди в Интернете говорят о нейрогенезе MCT кокосового масла, но буквально нет исследований, которые бы даже предположили, что это возможно как .

Единственное, что хотя бы отдаленно связано с PubMed, - это опубликованное в 2016 году исследование о введении кокосового масла в желудочек среднего мозга или в глаза головастиков (41).

Но даже при этом липиды использовались только для создания суспензии трийодтиронина (Т3), который является гормоном щитовидной железы. Изучается именно T3, и то, что, по их мнению, может быть полезно для головастиков.

Некоторые исследования показывают, что средние цепи могут улучшить когнитивные функции. (42) (43). Это одно из преимуществ, которое утверждают люди, пьющие кофе, но исследований, подтверждающих это утверждение, нет. Даже если это происходит, это не означает, что формируются новые клетки мозга - эта часть.

Побочные эффекты

Вредно ли масло MCT? Ученые пытались ответить на этот вопрос разными способами:

  • Собак набивали жирными кислотами со средней длиной цепи в течение 90 дней - в дозировке до 15% от их общей калорийности - и никакой токсичности обнаружено не было (38).
  • Тесты in vitro с использованием культивированных клеток показали генотоксичность МСТ. Ничего не наблюдалось. (39).
  • Люди, потребляющие до 42 г триацилглицерина со средней и длинной цепью в день в течение 4 недель. Без побочных эффектов (40).

Это всего лишь пара примеров из множества исследований . Похоже, что консенсус поддерживает отсутствие проблем с безопасностью, по крайней мере, по сравнению с более распространенными длинными цепями.

Если средние и длинные цепи равны по безопасности, все равно остается опровержение «рафинированные жиры - плохие», упомянутые в начале.

Это можно резюмировать, так как следует избегать или минимизировать использование всех обработанных масел, не содержащихся в пищевых продуктах.

Как бы безумно это ни звучало, теория о том, что все обработанные масла способствуют развитию атеросклероза, который с возрастом укрепляет артерии, подтверждается исследованиями, количество которых продолжает расти.

Не говоря уже о предположениях, что он может ухудшить высокое кровяное давление, катаракту, диабет 2 типа и, возможно, даже ускорить старение.

Если вы хотите узнать больше, но у вас есть время только на версию Cliff’s Notes, посмотрите презентацию «Соль, сахар и масло: хорошее, плохое и уродливое», и вы получите объяснение примерно за час.

Если отбросить extreme , приближаются к , есть ли какие-либо уникальные побочные эффекты масел MCT?

Похоже, нет, но все же есть опасности, о которых следует знать. Возможно, даже в большей степени это касается продуктов с высоким содержанием жиров средней цепи.

Из-за увлечения кокосовым маслом человек считают, что употребление большого количества кокосового масла полезно для вас . Теперь вы видите, что его добавляют во многие протеиновые батончики и переработанные суперпродукты (или так они их называют).

Употребление большого количества жиров, особенно насыщенных, может иметь последствия для здоровья.

Это еще более верно для кокосового масла. Да, вы получаете хорошие средние цепочки из кокоса: каприоновая, каприловая, каприновая и лауриновая кислота. Но, как показывает его липидный профиль выше, около 1/3 кокоса состоит из других плохих жиров .

Но даже не думайте, что масло Brain Octane или Bulletproof MCT совершенно невинно.

Все жиры, независимо от типа, очень калорийны.Если вы весь день сидите за компьютером, то получить до 460 калорий из пуленепробиваемого кофе может не так хорошо. Если вы потребляете больше калорий, чем может использовать ваше тело, это приведет к полноте, а не к потере веса , а не .

Что касается термогенного эффекта сжигания лишних калорий… это еще не окончательно доказано на людях.

И если это действительно так, исследования, кажется, показывают небольшую процентную выгоду. Может быть, в однозначном или двузначном проценте.Такой прирост не компенсирует пару сотен лишних калорий в день.

Лучшее количество для использования

Сколько масла MCT в день? Используется ли он в качестве пищевой добавки или вместо кулинарного масла, дозировка должна быть небольшой.

Подобно оливковому и другим рафинированным кулинарным маслам, лучшее кокосовое масло со 100% -ной чистотой MCT будет содержать 100 калорий и 14 граммов жира на столовую ложку.

Некоторые бодибилдеры сообщают, что принимают до 6 или даже 8 столовых ложек в день , но они - серьезные спортивные крысы.Выпуклые бицепсы и квадрицепсы из-за того, что 5 раз в неделю в тренажерном зале, означает, что они сжигают достаточно калорий, чтобы это сойдет с рук. Те, кто живет в кабине, не относятся к этой категории.

Плюс, тяжелоатлеты и спортсмены смешивают его с протеиновыми коктейлями и едой, распределяя эту высокую дозу в течение дня. Использование такого количества сразу натощак может вызвать диарею или, по крайней мере, дискомфорт в области пищеварения.

Идеальное количество MCT для похудания было бы значительно ниже, чем то, которое используют бодибилдеры.

Истории успеха из 78 человек, двойное слепое и контролируемое испытание по сокращению жировых отложений (41):

  • 2200 калорий в день
  • 60 граммов жира в день жира, только 10 граммов из них триглицериды со средней длиной цепи

За 12 недель исследования они потеряли на 2 фунта больше, чем контрольная группа.

Доза в 10 граммов, которую они использовали, равнялась примерно 2 чайным ложкам масла MCT в день. Имейте в виду, что на фото изображена меньшая ложка, а не большая столовая ложка рядом с ней (которая вмещает 15 граммов).

Какую бы сумму вы ни выбрали, способы использования MCT не предопределены. Да, многие добавляют ложку в кофе, чтобы создать свой пуленепробиваемый напиток, но вы действительно можете добавить ее практически ко всему. Смузи, овсяные хлопья или смешанные с яблочным уксусом и зеленью для создания более здоровой заправки для салата.

Как и любой очищенный жир, он может испортиться, и его следует использовать до истечения срока годности . Его не нужно хранить в холодильнике, но хранение в прохладном темном месте вдали от солнечного света предотвратит его преждевременное прогоркание.

Чтобы продлить срок хранения, также убедитесь, что крышка плотно закрыта, когда она не используется. Воздух окислит любой тип масла и вызовет его порчу задолго до официального истечения срока годности. Как правило, эта дата наступает примерно на 1 год, поэтому при должном уходе она длится долго.

Приговор

Во всяком случае, легче привести аргумент, что кокосовое масло, топленое масло, молоко травяного откорма и другие продукты следует значительно сократить из-за вредных веществ, которые они содержат.

Особенно холестерин. Все богатые животные источники содержат большое количество холестерина. .

Растения не производят холестерин , так что с кокосом и другими продуктами это не проблема. Но, тем не менее, они очень калорийны, и их следует употреблять в умеренных количествах. Кроме того, как и животные источники, они все еще содержат другие типы вредных липидов.

С точки зрения пищевой ценности и пользы, наука, кажется, предполагает, что неплохо было бы купить масло MCT и использовать его вместо кокоса, топленого масла и других продуктов.

На сегодняшний день исследований нейрогенеза не проводилось. Польза для бодибилдинга и похудания еще не подтверждена достаточным количеством исследований. Вы пока не можете претендовать на это, но, похоже, есть много отзывов пользователей, которые считают, что MCT действительно помогает при диете и повышении уровня энергии.

Эти утверждения не проверялись Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

.

Смотрите также


Оцените статьюПлохая статьяСредненькая статьяНормальная статьяНеплохая статьяОтличная статья (проголосовало 13 средний балл: 5,00 из 5)
Загрузка...