Какое масло самое лучшее


ТОП-10 лучших моторных масел 5w30 и 5w40

Если мучают сомнения, какое масло необходимо залить в двигатель, то следует обратить внимание на наш рейтинг за 2019 — 2020 год. Данный топ-10 самых лучших моторных масел был составлен по мнению покупателей. Также учитывалось идеальное соотношение цена-качество, которое часто выходит на первый план при покупке.

10ZIC X9 5W-30


Для новейших двигателей с турбонаддувом или без него рекомендуется приобрести масло ZIC X9 5W-30. Здесь значительно уменьшено содержание золы, серы и фосфора. Ресурс мотора будет существенно продлен, а топливо будет расходоваться экономнее. Подходит для абсолютно всех сезонов.

Плюсы:

  • Подходит даже для моторов с турбонаддувом.
  • Делает работу двигателя надежной.
  • Идеально для использования в любое время года.

Минусы:

  • Желательно использовать качественный бензин.

9General Motors Dexos2 Longlife 5W30


Недорогое синтетическое масло General Motors Dexos2 Longlife 5W30 необходимо при постоянной агрессивной езде, а также в период тяжелых эксплуатационных условий. Все критические элементы двигателя быстро смазываются, появляется видимая экономия топлива. Даже при низких температурах мотор будет исправно заводиться с первого раза. Появляется и прочная масляная пленка, защищающая особо изнашиваемые элементы.

Плюсы:

  • Очень тихий моторный отсек.
  • Заставляет авто заводится на морозе.
  • Минимальная цена.

Минусы:

  • Необходимо часто менять масло.

8SHELL Helix HX8 Synthetic 5W-30


Моторное масло SHELL Helix HX8 Synthetic 5W-30 является полностью синтетическим, а также может активно использоваться для бензиновых и газовых двигателей. Также масло подходит для дизельных моторов без фильтров. Оно великолепно защищает и очищает важнейший компонент авто. На поверхности мотора больше не останется вредных отложений. Более того, существенно уменьшаются трения между деталями, что благоприятно сказывается на экономии топлива.

Плюсы:

  • Применяется в самых разных двигателях.
  • Экономит топливо, снижая его расход.
  • Делает мотор более долговечным.

Минусы:

  • Большое количество подделок.

7TOTAL Quartz INEO ECS 5W30


Масло TOTAL Quartz INEO ECS 5W30 отличается пониженным содержанием серы и фосфора, а также довольно низкой сульфатной зольностью. Благодаря этому выхлопные газы существенно очищаются, а топливо серьезно экономится. Данное масло можно заливать почти в любые двигатели — дизельные и бензиновые.

Плюсы:

  • Мотор начинает работать тише.
  • Продлевается срок службы двигателя.
  • Серьезная экономия топлива.

Минусы:

  • Редко можно найти в продаже.

6Лукойл Genesis Claritech 5W-30


Малозольное моторное масло Лукойл Genesis Claritech 5W-30 подходит не только для большинства авто с дизельными и бензиновыми двигателями, но и может применяться во все сезоны. Такое масло увеличивает долголетие мотора, а также улучшает функционирование системы доочистки выхлопов.

Плюсы:

  • Двигатель легко запускается даже зимой.
  • Практически нет подделок.
  • Минимальный расход масла.

Минусы:

  • Требует довольно частую замену.

5Idemitsu Zepro Touring 5W-30


Масло Idemitsu Zepro Touring 5W-30 создано для абсолютно любых автомобилей, работающих на бензине. Высокая экономичность в плане расхода топлива дополняется потрясающей вязкостью. Это синтетическое масло приспособлено под самые разные температурные условия, благоприятно влияя на мотор. Для его изготовления применяется сложнейшая каталитическая депарафинизация.

Плюсы:

  • Действительно тихая работа мотора.
  • Подходит для суровых зим.
  • Серьезная экономия бензина.

Минусы:

  • Бывает сложно найти в продаже.
  • Подходит только для бензиновых двигателей.

4LIQUI MOLY Special Tec AA 5W-30


Нужна серьезная защита двигателя? Тогда LIQUI MOLY Special Tec AA 5W-30 станет хорошим выбором. Данное синтетическое масло снижает топливный расход и защищает от лишнего износа благодаря специальной рецептуре. Детали мотора не повреждаются во время работы, а сам он остается предельно чистым. Особенный упор делается на авто американского и азиатского производства, на которых и производилось активное тестирование.

Плюсы:

  • Великолепная экономия топлива.
  • Двигатель остается всегда чистым.
  • Масло быстро поступает ко всем деталям.

Минусы:

  • Больше подходит для машин азиатских и американских брендов.

3MOBIL 1 ESP Formula 5W-30


Все детали двигателя остаются максимально чистыми благодаря синтетическому моторному маслу MOBIL 1 ESP Formula 5W-30. Оно изготавливается на основе эксклюзивной формулы, в которую входят технологичные компоненты. Разрабатывалось масло для бензиновых и дизельных двигателей. Защищает мотор и экономит топливо.

Плюсы:

  • Делает двигатель чистым и долговечным.
  • Существенно экономит топливо.
  • Позволяет запустить авто в холодную зиму.

Минусы:

  • Довольно дорогое удовольствие.

2Castrol Edge 5W-30


Прочная масляная пленка выделяет Castrol Edge 5W-30 на фоне конкурентов. Масло отлично выдерживает даже чрезвычайное давление. Технология Titanium FST делает мотор гораздо производительнее. Присутствует защита от износа, а также топливная экономия.

Плюсы:

  • Машина разгоняется более динамично и плавно.
  • Двигатель работает эффективно.
  • Хорошая защита мотора.

Минусы:

  • Может измениться звук работы двигателя.

1Motul Specific dexos2 5W30


Синтетическое масло для моторов Motul Specific dexos2 5W30 идеально подходит для четырехтактных дизельных и бензиновых двигателей. Оно подходит практически для всех моторов. Также его рекомендуется использовать, имея внедорожники или двигатели с разделительным впрыском. Это продвинутое энергосберегающее масло класса API SN/FC обеспечивает высокий уровень в плане экологии, заставляя авто выбрасывать гораздо меньше вредных веществ в воздух.

Плюсы:

  • Высочайшее качество.
  • Подходит для самых разных моторов.
  • Внимательный подход к экологичности.

Минусы:

  • Довольно высокая цена.

10TNK Magnum Super 5W-40


Масло TNK Magnum Super 5W-40 представляется полусинтетическим. Сбалансированный состав качественно оберегает мотор от загрязнений и других проблем. Масло с легкостью «заводит» двигатель в морозы. А использоваться оно может почти со всеми моторами.

Плюсы:

  • Защищает от перегрева и отложений.
  • Стабильность на всем сроке эксплуатации.
  • Двигателю не страшны любые температуры.

Минусы:

  • В некоторых случаях образует черный нагар в моторе.

9Лукойл Люкс синтетическое SN/CF 5W-40


Если есть желание опробовать синтетическое масло премиального класса по доступной цене, то стоит присмотреться к Лукойл Люкс синтетическое SN/CF 5W-40. Оно полностью соответствует новейшим нормам эксплуатации. Масло рекомендуется использовать для легковых авто, а также небольших грузовиков и микроавтобусов. Хорошо защищает современные двигатели даже в условиях интенсивного вождения. При этом уровень шума заметно снижается, а отложения перестают образовываться.

Плюсы:

  • Машина едет тихо и мягко.
  • Практически полностью отсутствуют подделки.
  • Подходит для широкого круга моторов.

Минусы:

  • Не самые качественные канистры.

8G-Energy F Synth 5W-40


Действительно качественное масло G-Energy F Synth 5W-40 улучшит работу мотора не только легкового авто, но и грузовиков, а также микроавтобусов. Такое масло заливается в самые разные моторы (бензин, дизель, турбированные агрегаты). Его расход довольно низкий из-за специальных компонентов. А детали всегда остаются чистыми.

Плюсы:

  • Серьезно продлевает ресурс мотора.
  • Всегда чистые детали.
  • Большие интервалы замены.

Минусы:

  • Со временем может терять свойства.

7ELF Evolution 900 NF 5W-40 4 л


Синтетический смазочный материал ELF Evolution 900 NF 5W-40 создавался для моторов легковых автомобилей. Такое масло можно заливать в любые дизельные и бензиновые агрегаты, за исключением дизельных сажевых фильтров. Выдерживает расширенный интервал замены, а также эффективно очищает все детали. Прекрасный вариант для разнообразных климатических зон.

Плюсы:

  • Не требует частой замены.
  • Подходит для многих моторов.
  • Отлично очищает все элементы.

Минусы:

  • Упаковывается не самым надежным образом.

6TOTAL Quartz 9000 5W40


Качественное моторное масло TOTAL Quartz 9000 5W40 подходит даже для турбированных двигателей. Идеально для агрегатов с прямым впрыском, а также с общей топливной рампой. Благодаря высочайшему показателю вязкости выдерживает самые разные температурные условия. Имеет повышенную защиту от износа и удлиненные интервалы замены. Просто отменно подходит для легковых авто, делая мотор совершенно чистым и аккуратным.

Плюсы:

  • Высочайшая степень защиты.
  • Двигатель остается в полной чистоте.
  • Существенный интервал замены.

Минусы:

  • Могут возникать проблемы с плохим топливом.

5MOBIL Super 3000 X1 5W-40


По-настоящему универсальным можно назвать синтетическое масло MOBIL Super 3000 X1 5W-40. Именно оно делает двигатель более надежным, а его срок службы существенно увеличивается. Подходит как для дизельных, так и бензиновых моторов. Выдерживает широчайший температурный диапазон, что вновь говорит в пользу данного масла. Если часто встречаются сложные условия для вождения, то такое масло станет прекрасным выбором.

Плюсы:

  • Хорошая работа летом и зимой.
  • Авто запускается всегда с первого раза.
  • Мотор функционирует крайне тихо.

Минусы:

  • Встречается огромное количество разнообразных подделок.

4SHELL Helix Ultra 5W-40


Современный двигатель требует заботы? Обратите внимание на это — SHELL Helix Ultra 5W-40. Данное синтетическое масло дает возможность дизельным и бензиновым агрегатам раскрыться по-новому. Двигатель становится в один момент чистым, так как отложения перестают образовываться. Более того, это единственное в своем роде масло, одобренное самой Ferrari. Оно способно выдержать даже длительный интервал замены, делая мотор максимально производительным.

Плюсы:

  • Масло имеет свойство не сгорать.
  • Мотор работает невероятно тихо.
  • Великолепно смазывает все важнейшие детали.

Минусы:

  • Встречаются частые подделки.
  • Цена может показаться высокой.

3Castrol Edge 5W-40


При помощи прочной пленки Castrol Edge 5W-40 качественно защищает двигатель от разных проблем. Здесь используются титановые соединения, которые обладают невероятной стойкостью. Данное масло благоприятно влияет на мотор, раскрывая практически весь потенциал. Никакие отложения больше не испортят двигатель, а его плавная работа будет ощущаться во время нажатия на педаль газа. С таким маслом мотор заживет абсолютно новой жизнью.

Плюсы:

  • Положительно влияет на динамику разгона.
  • Раскрывает потенциал мотора.
  • Надежно защищает от загрязнений.

Минусы:

  • Может изменять звук двигателя в работе.

2LIQUI MOLY Molygen New Generation 5W-40


Для легкого хода авто круглый год можно посоветовать масло LIQUI MOLY Molygen New Generation 5W-40 с высокой стабильностью. Масло эффективно борется с отложениями, продлевая срок службы мотора. Производитель заявляет, что масло умеет экономить до 4% топлива. При этом заметно продлевается и общий ресурс двигателя.

Плюсы:

  • Ровная и четкая работа мотора.
  • Расходуется почти незаметно.
  • Экономит топливо до 4%.

Минусы:

  • Достаточно солидная стоимость.

1Motul 8100 X-clean 5W40


Масло Motul 8100 X-clean 5W40 для прогрессивных бензиновых и дизельных двигателей имеет стандарты качества Евро-4 и Евро-5. Это масло убережет мотор новенькой машины, оставив его в первозданном виде. При этом будет гарантирована абсолютная чистота не только отдельных элементов, но и всего двигателя. Может застыть только при температуре -39 градусов, что позволяет активно использовать масло даже в холодную зиму.

Плюсы:

  • Идеально для достаточно новых моторов.
  • Эффективно очищает весь двигатель.
  • Действительно бережет топливо.

Минусы:

  • Некоторые турбированные моторы усиленно расходуют масло.

10 самых полезных и наименее полезных масел для приготовления с

У домашних поваров есть множество вариантов выбора масла для обжаривания, запекания и сбрызгивания. Некоторые из них, например оливковое масло, хорошо известны, а другие, например, авокадо или кокосовое масло, менее известны.

Какое масло вам подходит? Это во многом зависит от типа готовки, которую вы готовите. Точка дыма масла, когда масло начинает гореть и дымиться, является одним из наиболее важных факторов, которые следует учитывать.Если вы нагреете масло выше точки дымления, оно не только ухудшит вкус, но и разложит многие питательные вещества в масле, и масло будет выделять вредные соединения, называемые свободными радикалами.

Если вам интересно, какое растительное масло лучше всего для вашего здоровья, а какие - вредные, есть некоторые разногласия. TIME поговорил с двумя экспертами по кулинарному маслу - Лиз Вейнанди, зарегистрированным диетологом в Медицинском центре Векснера при Университете штата Огайо, и Лизой Ховард, автором The Big Book of Healthy Cooking Oils , - о том, как выбрать лучший вариант.

Оливковое масло

Эксперты в области питания и кулинарии сходятся во мнении, что одним из самых универсальных и полезных масел для готовки и употребления в пищу является оливковое масло, если оно только первого отжима.«Вам нужно масло, не очищенное и не подвергшееся чрезмерной обработке», - говорит Ховард. Этикетка «extra virgin» означает, что оливковое масло нерафинированное и, следовательно, высокого качества. Оливковое масло первого холодного отжима содержит большое количество мононенасыщенных жиров и некоторых полиненасыщенных жирных кислот; многие исследования связывают его с улучшением здоровья сердца. Оливковое масло имеет относительно более низкую температуру дымления по сравнению с другими маслами, поэтому оно лучше всего подходит для приготовления на медленном и среднем огне.

Это также одно из самых полезных масел для выпечки.«В качестве повязки это тоже великолепно, - говорит Ховард. «И я люблю добавлять его в свой латте».

Однако следует иметь в виду, что в Соединенных Штатах иногда оливковое масло с пометкой «экстра вирджин» не соответствует заявлению. В 2015 году Национальная лига потребителей протестировала 11 различных оливковых масел и обнаружила, что шесть из них не соответствуют стандартам, которые классифицируют их как оливковое масло первого отжима. Вот список оливковых масел первого холодного отжима, которые прошли тест. они включают широко доступные бренды, такие как California Olive Ranch, Colavita и Lucini.

Кокосовое масло

В зависимости от того, кого вы спросите, кокосового масла следует либо избегать, либо употреблять умеренно.Главный конфликт - высокое содержание насыщенных жиров; В отличие от других масел на растительной основе, кокосовое масло в первую очередь представляет собой насыщенный жир. Не все согласны с тем, что такой концентрированный источник насыщенных жиров вреден для здоровья, но некоторые эксперты, в том числе Американская кардиологическая ассоциация, утверждают, что замена продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров более здоровыми продуктами может снизить уровень холестерина в крови и улучшить липид. профили. Тем не менее наука предполагает, что не все насыщенные жиры вредны для вас.

Вообще говоря, вокруг кокосовых продуктов много шумихи, которая в целом не подтверждена надежной наукой. Нельзя сказать, что это масло вызовет у вас тошноту, но не переусердствуйте. «Я не против кокосового масла, - говорит Вейнанди. «Нашему организму действительно нужны насыщенные жиры. Но индустрия проделала хорошую работу, чтобы создать впечатление суперпродукта. Исследования определенно нет ».

Это не значит, что его следует запретить использовать в кладовой.Насыщенные жиры могут быть более полезным маслом, если вы готовите при очень высокой температуре или жарете пищу (что определенно следует делать в умеренных количествах), поскольку они более устойчивы при сильном огне. Это означает, что они с меньшей вероятностью сломаются и задымятся.

Масло растительное

Термин «растительное масло» используется для обозначения любого масла, полученного из растительных источников, а полезность растительного масла зависит от его источника и от того, для чего оно используется.Большинство растительных масел на рынке представляют собой смесь рапсового, кукурузного, соевого, сафлорового, пальмового и подсолнечного масел. «Обычно я советую людям по возможности использовать оливковое масло вместо кукурузного или соевого масла», - говорит Вайнанди. По ее словам, они не обязательно вредны для вас, «но вы можете получить гораздо больше пользы от оливкового масла».

Тем не менее, растительные масла рафинированы и перерабатываются, что означает, что им не хватает не только вкуса, но и питательных веществ, - говорит Ховард. «Растительное масло гарантированно подвергается глубокой переработке.Оно называется «растительным», поэтому производители могут заменять любое товарное масло, которое они хотят, - соевое, кукурузное, хлопковое, рапсовое - без необходимости печатать новую этикетку », - говорит она. «Обработанные масла вышли за пределы своей термостойкости и стали прогорклыми в процессе обработки». По словам Ховарда, некоторые из этих масел, особенно пальмовое, вызывают еще большую деградацию земель для производства.

Рапсовое масло

Масло канолы получают из рапса, цветущего растения, и содержит большое количество мононенасыщенных жиров и приличное количество полиненасыщенных жиров.Из всех растительных масел масло канолы имеет наименьшее количество насыщенных жиров. У него высокая температура дымления, что означает, что он может быть полезен при приготовлении пищи на сильном огне. При этом в Соединенных Штатах масло канолы, как правило, подвергается высокой переработке, что означает меньшее количество питательных веществ в целом. Есть масло «холодного отжима» или необработанное рапсовое масло, но его бывает сложно найти.

Масло авокадо

Масло авокадо - отличный выбор.Оно нерафинированное, как оливковое масло первого холодного отжима, но у него более высокая температура копчения, а это значит, что его можно использовать для приготовления при более высокой температуре, и он отлично подходит для жарки. У него не так много вкуса, что делает его хорошим вариантом для приготовления. «Он просто сливочный, как авокадо», - говорит Ховард. Масло авокадо содержит как мононенасыщенные, так и полиненасыщенные жирные кислоты (у него одно из самых высоких уровней содержания мононенасыщенных жиров среди кулинарных масел), а также витамин Е. Одним из недостатков является то, что оно, как правило, дороже.

Масло подсолнечное

Это масло с высоким содержанием витамина Е; одна столовая ложка содержит 28% рекомендуемой дневной нормы потребления питательных веществ.У него высокая температура копчения и нет сильного вкуса, а это значит, что он не подавит блюдо. Однако подсолнечное масло содержит много омега-6 жирных кислот. Организм нуждается в них, но считается, что омега-6 обладают провоспалительным действием, а омега-3 - противовоспалительным действием. Потребление слишком большого количества омега-6 без баланса с омега-3 может привести к чрезмерному воспалению в организме, поэтому умеренность является ключевым моментом.

Арахисовое масло

Ореховое масло, такое как арахисовое, может быть забавным для экспериментов на кухне, тем более, что существует очень много разных видов масла.Арахисовое масло имеет одно из самых высоких уровней содержания мононенасыщенных жиров среди кулинарных масел. Обычно он ароматный, с ореховым вкусом и запахом и хорошо готовится на сильном огне.

Масло грецкого ореха

У этого масла низкая температура дымления, поэтому оно не подходит для приготовления пищи, но его можно использовать и для других целей.Ховард поливает маслом блины, свежесрезанные фрукты и мороженое. Она также добавляет его в свою молочную пену для кофейных напитков. В масле грецкого ореха хорошее соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот, что помогает контролировать воспаление.

Льняное масло

Льняное масло с высоким содержанием омега-3 и очень низкой температурой дыма, что означает, что его также нельзя использовать для приготовления пищи.«Я использую [льняное масло] для заправки», - говорит Вейнанди. Убедитесь, что он хранится при низкой температуре, например, в холодильнике.

Кунжутное масло

Кунжут с кунжутным маслом

Getty Images

Это масло часто используется из-за его сильного вкуса; немного имеет большое значение.Он содержит как мононенасыщенные, так и полиненасыщенные жирные кислоты, хотя и не особенно богат другими питательными веществами. Он имеет более высокую температуру дыма и может использоваться для приготовления блюд с высокой температурой.

Получите наш информационный бюллетень о здоровье. Подпишитесь, чтобы получать последние новости о здоровье и науке, а также ответы на вопросы о здоровье и советы экспертов.

Спасибо!

В целях вашей безопасности мы отправили электронное письмо с подтверждением на указанный вами адрес.Щелкните ссылку, чтобы подтвердить подписку и начать получать наши информационные бюллетени. Если вы не получите подтверждение в течение 10 минут, проверьте папку со спамом.

Свяжитесь с нами по [email protected]

.

Лучшее масло для приготовления с

Узнайте, какое масло самое полезное, а также получите наше полное руководство по здоровым кулинарным маслам и их использованию.

Холли Грейнджер, M.S., R.D.

Обновлено 16 июня 2020 г.

Каждый продукт, который мы представляем, был независимо выбран и рецензирован нашей редакционной группой.Если вы совершите покупку по включенным ссылкам, мы можем получать комиссию.

Жир - это не только необходимое для организма питательное вещество, но и ключевой фактор в здоровой кулинарии. Он переносит тепло и помогает быстро и равномерно готовить пищу. Он также покрывает ваши вкусовые рецепторы, благодаря чему аромат сохраняется дольше.

Но на каком масле лучше всего готовить? И какое масло для жарки самое полезное? С учетом всех представленных на рынке масел - масла авокадо, виноградных косточек, арахисового масла и других - как узнать, когда использовать каждое из них?

Замечания о правильном хранении масел в тепле и на свету могут повредить масло и изменить его вкус, поэтому храните масло в темном прохладном месте до года.Обязательно внимательно читайте этикетки, потому что у некоторых масел есть особые требования к хранению. Например, масло из виноградных косточек следует хранить в холодильнике.

Получите наш лучший выбор масел и наше полное руководство для покупателей, в котором описаны некоторые из наиболее распространенных масел и описаны полезные свойства каждого из них.

У нас есть любимые масла, но все остальные масла, перечисленные в этом руководстве, обладают различными кулинарными преимуществами и полезными для здоровья.

Лучшее: оливковое масло первого отжима

Что это такое : Масло холодного отжима из спелых оливок.(Обычное и легкое оливковое масло более рафинированное.)

Люди, которые регулярно едят оливковое масло первого отжима вместо насыщенных жиров, имеют более низкий риск сердечных заболеваний, высокого кровяного давления и инсульта, а также более низкого уровня холестерина.Вот почему оно получает наш приз за самое полезное масло.

Обладает более фруктовым вкусом и ароматом, чем большинство масел, поэтому отлично подходит для заправки салатов, поливания и обжаривания при умеренном нагреве. Хотя мы думаем, что это лучший, он не лучший для приготовления при высоких температурах из-за более низкой точки дымления. Попробуйте это в рецепте здоровой выпечки с оливковым маслом .

Масло авокадо

Что это: Масло, полученное из спелых авокадо после удаления кожуры и семян.

Зеленый оттенок масла авокадо происходит из каротиноидов (особенно полезного для глаз лютеина) и хлорофилла. Хотя хлорофилл рекламируется как средство для очищения и детоксикации крови, эти утверждения не подтверждаются твердой наукой.

С легким привкусом авокадо это масло хорошо подходит для заправки салатов, а его высокая температура дымления делает его подходящим для жарки или тушения.Попробуйте его в этом салате из киноа и авокадо .

Масло канолы

Что это: Масло, полученное из измельченных семян рапса.

Масло канолы содержит наименьшее количество насыщенных жиров и самые полезные для сердца омега-3 жирные кислоты среди всех обычных кулинарных масел. Это также хороший источник витаминов Е и К.

Благодаря высокой температуре копчения, легкой текстуре и нейтральному вкусу, это отличный выбор для тушения, запекания и жарки.Его нейтральный вкус также делает канола хорошим выбором для некоторых заправок.

Кокосовое масло

Что это: Масло, полученное из мяса зрелых кокосовых орехов. Он твердый при комнатной температуре, но жидкий при температуре выше 75 ° F.Может использоваться в твердом или жидком состоянии.

Хотя кокосовое масло богато насыщенными жирами, оно содержит тип жира, который повышает уровень «хорошего» холестерина ЛПВП. Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить предполагаемые терапевтические преимущества кокосового масла, такие как потенциальные антимикробные и антибактериальные свойства.

Используйте его для запекания и тушения на слабом огне из-за его температуры копчения.Сочетайте его с продуктами, которые имеют его кокосовый вкус.

Масло виноградных косточек

Что это: Масло прессованное из косточек винного винограда.

Богато полиненасыщенными жирами омега-6, которые помогают снизить уровень холестерина, масло виноградных косточек также содержит витамин Е.

Масло виноградных косточек имеет легкий цвет и вкус с оттенком орехового оттенка. У него высокая температура дымления, что делает его хорошим вариантом для запекания, тушения и жарки.

Арахисовое масло

Что это: Масло арахисовое. Доступны в изысканном, нерафинированном и поджаренном виде.

Хотя и в небольших количествах, это единственное масло, которое содержит ресвератрол, соединение, которое может защитить от некоторых видов рака и болезней сердца.Также хороший источник витамина Е.

Отличный нейтральный аромат; попробуйте жареное арахисовое масло для получения тостового вкуса. Используйте рафинированное арахисовое масло для жарки, жарки на гриле, тушения или запекания из-за его более высокой температуры дыма. Нерафинированное имеет более низкую температуру дымления и подходит для приготовления на среднем огне или заправки салатов. Наслаждайтесь этим в этом салате с морковно-арахисовой лапшой .

Масло сливочное

Что это такое: Хотя масло является молочным продуктом, а не маслом, оно часто используется во многих сферах применения, как масло.

Столовая ложка сливочного масла обеспечивает 7% дневной нормы витамина А - почти столько, сколько вы получите в чашке молока. Некоторые говорят, что топленое масло или топленое масло (масло, которое было нагрето для удаления воды и твердых частиц молока, оставив после себя чистый жир) более полезно, чем сливочное масло, но нет никакой науки, подтверждающей это утверждение.

Вкусный спред и любимый продукт для выпечки, так как он не только жирный, но и влажный.Используйте топленое масло для жарки на сильном огне, так как оно имеет более высокую температуру копчения.

Сафлоровое масло

Что это: Масло из семян сафлора.

В исследовании, добавление суточной дозы сафлорового масла (около 1 2/3 чайной ложки) к их рациону помогло тучным женщинам с диабетом 2 типа уменьшить жир на животе, улучшить их чувствительность к инсулину и «хороший» холестерин ЛПВП и снизить С-реактивный белок, маркер воспаления.

Сафлоровое масло (иногда обозначаемое как «сильно нагретое» или «высокоолеиновое») имеет высокую температуру дымления и очень легкий вкус, что делает его подходящим для жарки, тушения и выпечки.

Соевое масло

Что это: Масло из соевых бобов.

Соевое масло - одно из немногих кулинарных масел, которое содержит полезные для сердца жиры омега-3.Оно также богато жирами омега-6, а поскольку соевое масло является основным маслом во многих обработанных пищевых продуктах (заправки для салатов, выпечка, замороженные продукты, майонез), оно является основным источником омега-6 в нашем рационе. Узнайте больше о омега-6 и о том, вредны ли они для нашего здоровья .

Его нейтральный вкус и высокая температура дымления делают соевое масло подходящим для большинства способов приготовления.

Масло грецкого ореха

Что это: Масло холодного отжима из мяса сушеных грецких орехов.

Было доказано, что масло грецкого ореха, как и его аналог из цельного ореха, способствует здоровью сердца.Есть также исследования, которые показывают, что масло грецкого ореха улучшает реакцию вашего организма на стресс: в одном исследовании, когда взрослые добавляли грецкие орехи и масло грецкого ореха в свой ежедневный рацион, они снижали реакцию артериального давления на стресс (а также артериальное давление в состоянии покоя).

Его богатый ореховый вкус делает его идеальным для заправки салата или завершения блюда. Не нагревайте его - он может стать горьким.

Масло из рисовых отрубей

Что это: Масло, извлеченное из зародышей и внутренней шелухи риса.

Хороший источник витамина Е и антиоксидантов. Употребление комбинации масла рисовых отрубей и кунжутного масла помогло участникам недавнего исследования значительно снизить кровяное давление и улучшить уровень холестерина. Однако масляная смесь была специально создана для этого исследования, поэтому повторить результаты дома не удастся.

Масло из рисовых отрубей имеет высокую температуру дымления, что делает его идеальным для жарки на сильном огне, но из-за его мягкого, легкого вкуса его также можно использовать для выпечки или в заправке для салатов.По консистенции масло из рисовых отрубей тоньше, чем у большинства других кулинарных масел, поэтому при приготовлении его потребуется меньше.

Масло подсолнечное

Что это: Масло из семян подсолнечника.

Подсолнечное масло имеет одну из самых высоких концентраций витамина Е среди всех масел. Как и соевое масло, подсолнечное масло богато жирами омега-6 и обычно используется в обработанных пищевых продуктах.

Прорыв жира: (высокоолеиновый)

Масло растительное

Что это такое: Общий термин, который может включать сочетание соевых бобов и других масел, таких как кукурузное, рапсовое или подсолнечное.

Несмотря на предыдущие рассуждения, новые исследования показали, что жирные кислоты омега-6 и линолевая кислота в растительном масле не вызывают воспалений и могут быть частью здоровой для сердца диеты.

Вкус обычно нейтральный, но варьируется в зависимости от смеси.Лучше всего использовать в выпечке, тушении и жарке.

Зависит от смеси, но обычно подходит для приготовления на сильном огне.

Массовая доля жира: Зависит от смеси

Масло красных пальм

Что это: Масло, извлеченное из плодов пальмы.Как и кокосовое масло, его можно использовать как в твердой, так и в жидкой форме.

Часто считается вредным для здоровья, потому что его путают с пальмоядровым маслом (которое содержит трансжиры и 89% насыщенных жиров),

.

Какое масло для тела лучше всего подходит для вашей кожи и волос

Роскошные масла могут быть секретным оружием красоты [REX]

Для чего вы используете масло? Если ваш единственный ответ - приготовление пищи, то вы упускаете его, потому что этой зимой мое секретное оружие красоты - это роскошные масла.

Многие женщины беспокоятся о том, что включение косметического масла в повседневный уход за кожей - это быстрый путь к жирной коже и появлению пятен.

Однако это далеко не так. Забудьте о сильных закупоривающих поры рецептурах прошлого, на рынке есть целое новое поколение сложных продуктов.

Теперь вы можете выбрать одно из сверхлегких сухих масел, которые мгновенно впитываются, не оставляя никаких следов, кроме мягкой кожи.

И не только ваше лицо, но и волосы, и тело. Косметические масла часто содержат бесчисленное количество витаминов и минералов, которые питают вас с головы до ног.

Гораздо богаче обычного дневного крема, пара капель подходящего масла для лица может мгновенно оживить, сбалансировать и успокоить кожу.

Питательное масло может придать волосам глянцевый блеск и создать естественный защитный барьер.

Даже жирная кожа может получить пользу от правильного масла, поскольку некоторые из них могут помочь противодействовать дисбалансу, который приводит к нежелательному блеску. Главное - выбрать подходящее масло, и, к счастью, недостатка в выборе нет.

Так как же их использовать? От кожи головы до ног существует бесчисленное множество способов воспользоваться преимуществами. Читайте дальше, чтобы узнать, как максимально использовать масла. Но независимо от того, какой из них вы выберете, используйте его экономно.

Масло арганы - это питательный продукт, который, по мнению многих экспертов по красоте, является секретом красивых волос [GETTY]

FACE

Большинство кремов содержат немного масла, но его недостаточно, чтобы иметь большое значение, когда дело доходит до ухода за кожей. гидратирован изнутри.

Косметические масла проходят через липидный слой кожи быстрее, чем крем, оставляя цвет лица пухлым и увлажненным. Утром нанесите несколько капель масла на чистую влажную кожу, прежде чем нанести свой обычный антивозрастной крем.

Используйте еще раз вечером перед нанесением ночного крема. Если вы используете крем на основе ретиноидов, затем аккуратно нанесите каплю масла, чтобы предотвратить сухость и шелушение.

Косметические масла часто содержат бесчисленное количество витаминов и минералов, которые питают вас от макушки до кончиков пальцев.

Подходит для: увлажнения

Масло для лица L’Oreal Age Perfect Extraordinary Facial Oil, 19 фунтов стерлингов.99 (boots.com) содержит смесь восьми эфирных масел, включая антиоксидантную лаванду, успокаивающую ромашку и антивозрастной апельсин. Он разработан для придания коже естественного сияния и поступит в продажу в следующем месяце.

Подходит для: антивозрастного.

Органическое масло шиповника, сертифицированное Trilogy, 16,50 фунтов стерлингов (boots.com) - отличный выбор для борьбы с морщинами. Нежирная формула содержит незаменимые жирные кислоты омега-3, 6 и 9 и подходит для всех типов кожи.

Подходит для: жирной кожи

Dr Hauschka Normalizing Day Oil, 24 фунта стерлингов.25 (feelunique.com) полезен для жирной кожи, так как помогает регулировать избыточное производство кожного сала, а также сводит к минимуму появление пор.

ВОЛОСЫ

Масло арганы - это питательный продукт, который, по мнению многих экспертов по красоте, является секретом красивых волос. Его можно использовать в качестве предварительной обработки шампунем.

Вмассируйте несколько капель, чтобы высушить волосы и кожу головы, и оставьте на 20–30 минут, желательно обернув голову теплым полотенцем, чтобы оно быстро впиталось.

Argan Secret Magic 3, 15,95 фунтов стерлингов (0800 980 9961) содержит масло арганы и масло семян конопли.

Апельсиновое масло помогает защитить коллаген [GETTY]

BODY

После душа или купания нанесите несколько капель масла для тела на влажную кожу, чтобы удержать влагу. Сосредоточьтесь на сухих местах, таких как локти, колени и трещины на пятках. Наносите повторно столько раз, сколько вам нужно в течение дня.

Garnier Body Ultimate Regenerating Oil, 7,99 фунтов стерлингов (superdrug.com) сразу впитывается и содержит четыре мощных антивозрастных масла, включая жожоба и гранат, которые делают кожу заметно более упругой и гладкой.

HANDBAG ESSENTIAL

Идеально подходит, когда вы в пути, Argan + Precious Oil Elixir, £ 12,99 (boots.com) - это чудесное многофункциональное средство, которое можно использовать для лица, рук, ногтей, волос. и сухая кожа.

В САЛОНЕ

Процедура для лица и тела Decléor Youth Revealing, 90 фунтов стерлингов, использует силу массажа для восстановления тонуса зрелой кожи, ее подтяжки и подтяжки с одновременным усилением увлажнения.

В 90-минутной процедуре используются питательные растительные масла.Посетите decleor.co.uk/locations для получения более подробной информации.

За советом по косметической хирургии и лечению обратитесь к терапевту. Чтобы узнать больше о советах Лесли по красоте и борьбе со старением, посетите ее веб-сайт lesleyreynolds.com

КАКОЕ МАСЛО ПОДХОДИТ ДЛЯ ВАС?

Масла арганы, янгу и семян бурачника уменьшают воспаление.

Масла лаванды, маракуйи и марулы содержат мощные антиоксиданты, которые помогают защитить кожу от стресса и воздействия свободных радикалов старения.

Масла примулы вечерней и розы отлично подходят для борьбы со старением или для уменьшения появления шрамов.

Апельсиновое масло помогает защитить коллаген.

Масло ромашки успокаивает и хорошо подходит для раздраженной кожи.

Розмарин, майоран и герань идеально подходят для жирной и комбинированной кожи.

.

Какие масла и как их использовать

Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.

Эфирные масла используются как домашние средства от различных недугов. Но является ли использование эфирных масел эффективным способом облегчения головной боли, и если да, то какие эфирные масла лучше всего?

Эфирное масло - это концентрированная жидкость, получаемая из растений. Ароматерапия - это альтернативная терапия, основанная на использовании этих масел. Ароматерапевты считают, что каждое эфирное масло обладает различным набором преимуществ для здоровья.

Исследования подтверждают пользу для здоровья определенных эфирных масел, в то время как другие утверждения основаны на традициях. В этой статье рассматриваются пять лучших эфирных масел для лечения головной боли, что подтверждается научными данными.

Поделиться на PinterestМногие люди с частой головной болью выбирают альтернативные методы лечения, такие как эфирные масла.

По оценкам, более половины взрослого населения во всем мире время от времени испытывают головные боли, наиболее распространенным из которых является головная боль напряжения.

Несмотря на то, что существует ряд лекарств от головной боли, отпускаемых без рецепта или по рецепту, эти методы лечения могут вызывать побочные эффекты.

Когда кто-то регулярно испытывает головные боли, он может искать естественные средства лечения, в том числе эфирные масла.

Существует ряд исследований, показывающих, что определенные эфирные масла могут быть полезными при головных болях. К ним относятся:

1. Масло лаванды

Лаванда часто используется, чтобы помочь людям заснуть и уменьшить стресс, беспокойство или депрессию.

Многие считают, что он может помочь облегчить головные боли и мигрени, вызванные стрессом.

Исследование 2012 года показало, что вдыхание эфирного масла лаванды может быть безопасным и эффективным средством от мигрени.

2. Масло розмарина

Масло розмарина традиционно используется для лечения головных болей и улучшения кровообращения.

Есть несколько исследований, которые конкретно подтверждают, что масло розмарина является эффективным средством от головной боли. Однако исследование 2008 года предполагает, что масло розмарина обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами.

Другое исследование, проведенное в 2013 году, показало, что масло розмарина помогает уменьшить боль и бессонницу у людей, проходящих курс лечения отмены опиума.

Эти исследования показывают, что масло розмарина может уменьшить боль, связанную с головной болью. Однако прежде чем это будет подтверждено, необходимы дополнительные исследования на людях.

3. Масло перечной мяты

Поделиться на Pinterest Масло перечной мяты оказывает стимулирующее действие и может снять головную боль при напряжении при местном применении.

Мята перечная использовалась в альтернативных лекарствах на протяжении тысяч лет.Это одно из самых популярных эфирных масел для лечения головной боли.

В недавнем обзоре опубликованных исследований эфирных масел за 2015 год говорится, что нанесение масла перечной мяты на виски и лоб помогает при головных болях напряжения.

Активным ингредиентом масла перечной мяты является ментол. Исследование, опубликованное в 2015 году, показывает, что ментол может быть эффективным при лечении мигрени при нанесении на голову в виде геля.

4. Ромашковое масло

Люди традиционно пьют ромашковый чай, чтобы расслабиться и расслабиться.Считается, что масло ромашки обладает аналогичным действием.

Исследования 2012 года показали, что масло ромашки может улучшить некоторые симптомы тревоги и депрессии.

Поскольку головные боли часто вызваны стрессом и тревогой, из этого следует, что масло ромашки может помочь при головных болях.

Ромашка обладает противовоспалительными свойствами, которые также могут уменьшить головную боль, но необходимы дополнительные исследования ее пользы для здоровья.

5. Масло эвкалипта

Эвкалипт традиционно используется для очистки носовых пазух и уменьшения воспалений.Люди, испытывающие головные боли из-за закупорки носовых пазух, могут обнаружить, что вдыхание эвкалипта уменьшает их симптомы.

Одно исследование показало, что эвкалиптовое масло эффективно снимает боль и снижает кровяное давление при вдыхании. Эфирные масла можно разбавить и массировать виски или лоб, чтобы облегчить головную боль.

Существует ряд различных способов использования эфирных масел для лечения головной боли. К ним относятся:

  • Нанесение масла на виски или лоб : эфирные масла необходимо разбавить маслом-носителем, таким как кокосовое масло, перед нанесением на кожу.Разбавленное масло можно втирать в виски и лоб.
  • Масло для вдыхания : Эфирные масла можно вдохнуть, добавив несколько капель на ткань, удерживая ткань под носом и глубоко дыша.
  • Использование компресса : Сделайте компресс, смочив полотенце в холодной воде с несколькими каплями эфирного масла. Компресс можно прикладывать ко лбу или шее.
  • Добавление масла в ванну : Добавление нескольких капель эфирного масла в горячую ванну может быть расслабляющим способом избавиться от головной боли.

Как и многие альтернативные средства, эфирные масла не регулируются Федеральной ассоциацией по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), поэтому важно покупать продукцию уважаемого бренда.

Эфирные масла обычно безопасны при правильном использовании. Перед нанесением непосредственно на кожу важно разбавить их маслом-носителем. При использовании в неразбавленном виде они могут вызвать раздражение кожи.

У некоторых людей аллергия на эфирные масла даже в разбавленном виде, поэтому может быть полезно сначала нанести небольшое количество масла на участок кожи, чтобы проверить наличие аллергической реакции.Если в течение 48 часов реакции нет, масло можно использовать.

Если у человека есть какие-либо проблемы со здоровьем, перед использованием эфирных масел рекомендуется поговорить с врачом.

Эфирные масла, перечисленные в этой статье, можно купить в Интернете.

.

Смотрите также


Оцените статьюПлохая статьяСредненькая статьяНормальная статьяНеплохая статьяОтличная статья (проголосовало 13 средний балл: 5,00 из 5)
Загрузка...